Comida occidental que puedes cocinar en casa

Hay muchos tipos de comida occidental. ¿Qué quieres decir con comida francesa? ¿Comida italiana? ¿O qué? Comencemos con algunos: - Plato francés: Crema de ternera y tomate cortado en cubitos. Ingredientes: 2 kilogramos de crema de tomate, 150 gramos de ternera cocida, 150 gramos de zanahorias, 150 gramos de patatas, 50 gramos de pasta de tomate, 1 hoja de laurel y 50 botellas de vino de arroz. Rico y delicioso. Operación: 1. 1. Prepare una sopa cremosa de tomate: caliente una olla grande de acero, agregue 150 g de aceite de torre blanca, agregue 500 g de verduras y especias vegetales (zanahorias, cebollas verdes, apio medicinal) y saltee hasta que tenga un color amarillo lechoso, agregue 100 g de pasta de tomate y saltee hasta que tenga un color rojo púrpura Añadir 500 g de pasta de tomate y 2. Luego retire las impurezas como verduras y especias, o filtre con un paño limpio y mezcle con nata fresca. 2. Cortar la carne cocida, las patatas, las cebollas y las zanahorias en trozos cuadrados de 5 mm. 3. Calentar la olla de acero, agregar aceite blanco, calentar, agregar la cebolla y la zanahoria a la olla y sofreír hasta que estén cocidas. Vierta 2 kilogramos de sopa de tomate preparada, agregue la carne picada, las papas picadas y el vino; cocine las hojas de laurel a fuego lento durante unos 30 minutos. Al servir, agrega el aceite de torre blanca y revuelve uniformemente. Llene el recipiente para sopa mientras aún esté caliente. = = = = = = = = = = = = = = = = = = Ingredientes para las tortitas francesas de té negro: 150 g de harina baja en gluten, 1 huevo, 1 yema de huevo, 1 azúcar moreno, 20 g de mantequilla derretida, 35 g de aceite para ensalada 10 380g de residuo de té negro 1 Paquete 1. 1 bolsita de té negro, 300 g de agua hirviendo, 100 g de azúcar en polvo, 2 yemas de huevo. Jugo de naranja 20 gramos de jugo de naranja 1/4 de naranja pelar un poco. Ejercicio: Preparación - Empaque 1 bolsita de té negro. 2. Calentar la sartén a fuego lento, agregar aceite a la sartén, verter una cantidad adecuada de masa y freír a fuego lento hasta que queden marcas de quemaduras doradas en el fondo. 3. Método para preparar la salsa: Remoje la bolsita de té en agua hirviendo durante 1 minuto, luego saque la bolsita de té, tome 250 gramos de jugo de té enfriado, agregue azúcar fina y yema de huevo, mezcle bien, cocine hasta que esté brillante y espeso, luego filtre Saque las partículas, luego agregue la salsa 2 y mezcle bien para obtener salsa de té negro. 4. Doble varios trozos de panqueques de té negro en filas en forma de abanico, espolvoree con trozos de fruta y sirva con salsa de té negro. Aproximadamente 20 rebanadas por porción. Antes de freír panqueques por primera vez, debe aplicar una fina capa de aceite en la sartén y luego puede omitirlo = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Salmón a la plancha y queso de patata. Ingredientes: mantequilla, cebolla, harina, leche, sal, pimienta, salmón y leche. Después de que la harina esté frita, agregue un poco de leche y revuelva hasta que la sopa espese, finalmente agregue un poco de sal y pimienta; 2. Preparación de los ingredientes: Salpimentar los filetes de salmón, rebozarlos en harina y sofreírlos en una sartén. Luego retiramos las espinas del pescado, las partimos en trozos, pelamos y cuecemos las patatas y las cortamos en trozos. Cortar el brócoli en trozos pequeños, regar y reservar. 3. Método: Coloque los ingredientes preparados en la bandeja para hornear, vierta la salsa; agregue un poco de queso untado, hornee a 200 grados durante 7-8 minutos y luego retire. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 2. Cortar la cebolla en rodajas. 3. La pasta está lista para comer. 4. Agregue una cantidad adecuada de aceite de oliva al wok, sofría las rodajas de jengibre, las cebollas y los camarones hasta que estén fragantes y cocidos, agregue vino blanco para hacer la salsa, agregue la pasta, agregue el jugo de hierbas y guise. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Chuleta de cerdo italiana con piñones Ingredientes: costillas Ingredientes: tocino, piñones, nueces, brandy, pimientos, tomates, cebollas verdes, etc. Características: crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante y delicioso, con un sabor único. Ejercicio: 1. Dale forma al bistec y marina con sal, pimienta, brandy y cebolla. 2. Ponga salsa de mostaza sobre las chuletas de cerdo y pegue piñones y nueces picados en la superficie de las chuletas de cerdo. 3. Escurrir el cerdo y ponerlo de color ámbar. Agrega dos tipos de sudor para decorar el borde del plato. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Filete de costilla frito. Ingredientes: 1/2~1 cm de filete de costilla de espesor, 1/2 taza de aceite de oliva, ajo. 1/2 taza de vino tinto (opcional) Práctica: (1) Agregue sal, pimienta y especias al bistec crudo. (2) Vierta de 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva en la sartén caliente.

(3) Echar las rodajas de ajo en la sartén, sofreír hasta que se doren, sacar, luego verter un poco de aceite de oliva y poner el rib eye en la sartén por cada lado. Añade las láminas de ajo frito antes de servir = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = -Práctica: (1) Corte la carne americana en tiras finas de una pulgada de largo y media pulgada de ancho, agregue los condimentos, mezcle bien y reserve. (2) Lavar los pepinos y las cebollas y cortarlos en trozos pequeños. Presionar el arroz glutinoso con jugo de coco y cortarlo en cubos pequeños. (3) Marinar la carne americana, ensartarla con brochetas de bambú, hornearla en el horno o freírla en una sartén y estará lista para comer. (4) Verduras mixtas con pepino, cebolla, leche de coco y arroz glutinoso, servido con salsa satay. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Ingredientes de la tarta de queso Matcha: queso crema 150/mantequilla 100g/leche 150g/harina de maíz 20g/harina baja. 35 g de azúcar fina, 40 g de yema de huevo (unas 2 piezas)/35 GGG de azúcar fina Operación: 1. Caliente y derrita el material A en agua y revuelva uniformemente. 2. Tamizar el ingrediente B, mezclar con la pasta de queso, luego añadir las yemas de huevo y 35 gramos de azúcar fina. 3. Agregue azúcar a las claras, revuelva hasta que estén húmedas y espumosas y agregue la masa de queso unas cuantas veces. 4. Vierte la masa en el molde y precalienta el horno a 150 grados. Apagar el fuego por 30 minutos = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = con filete de hueso frito al vino tinto ingredientes: 1. Chuletón americano 400g. 2. (cortado en tiras) 30g. 3. Vino tinto 65438+. Cantidad adecuada de pimienta 3. Operación de un poco de pasta amarilla: 1. El chuletón debe sazonarse adecuadamente primero. Coloque el chuletón en la sartén y dore hasta que desee, retírelo y agréguelo al plato principal. Saltee las cebollas y los trozos de tocino en una sartén, agregue el vino tinto después de ablandar 4. Después de que se evapore el alcohol, agregue un poco de crema amarilla para hacer salsa. Y sazone adecuadamente, viértalo sobre el chuletón cuando use =

Chinese Food Network = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Espolvorear nueces al servir - doble Versión simple de leche con piel: una taza de leche, una docena de claras de huevo, todo añadido con azúcar, se cuece a fuego lento en agua hasta que solidifique el guiso de camote: se cuece al vapor y se cortan los camotes, se agrega una taza de leche, se pone en un bol y se lleva a ebullición a fuego alto. Caliente suficiente mantequilla en una olla para que se derrita, luego agregue dos rebanadas de queso. Cuando esté completamente derretido, agregue un vaso grande de leche y hierva el azúcar. Agregue la pasta de taro y revuelva uniformemente, caliente hasta que la pasta de taro esté espesa y espolvoree con una capa de semillas de sésamo fritas. -Yogur de frutas: una bolsa de yogur de frutas agrias y dulces, melocotón cortado en cubitos en agua azucarada y coco en agua azucarada. Belleza, belleza. El reemplazo de comidas también se puede utilizar para perder peso. Pero trate de agregar la menor cantidad posible de agua con azúcar. -Pesca de sagú de tres colores: vierta un tazón pequeño de sagú en agua caliente y hornee durante diez minutos. Use agua limpia para lavar la sustancia pegajosa del sagú. Hervir el agua en la olla, agregar suficiente azúcar y enrollar el sagú hasta que esté cocido. Saque el sagú y escurra la mayor cantidad de agua posible (para que el sagú no se vuelva desagradable al remojarlo en agua). Corta el kiwi en trozos pequeños, corta la papaya en trozos pequeños, corta la pasta de tortuga en trozos pequeños y reserva (solo elige la variedad de frutas tricolores que más te guste). Al comer, toma un recipiente de vidrio y coloca con cuidado el sagú en el fondo del recipiente. Al comer, si no está lo suficientemente dulce, condimentarlo con leche condensada. -Papaya Guisada con Hongo de las Nieves: Una papaya, cortada en 1/3 y quítale las semillas. Se puede consumir caliente en invierno y helado en verano. Impresionante ~~ -Ingredientes para la cuajada de tofu y fresa: tofu suave 1 fresa 450 g de proteína 2 leche fresca 1/4 taza de kiwi. Poner todas las claras y la leche fresca en una licuadora y mezclar, sacar, mezclar los condimentos, poner en un plato, decorar por encima con fresas y kiwi, luego meter en el microondas y cocinar a fuego alto durante aproximadamente 3 minutos. (2) Después de sacarlo, vierte el agua y vierte un poco de aceite cocido para aumentar el brillo. ③ Hervir 2 tazas de agua, poner el melón de invierno cortado en cubitos y cocinar durante 10 minutos. Agregar la carne magra picada y llevar a ebullición. Vierta el maíz picado y revuelva uniformemente. Después de hervir, agregue el condimento y revuelva uniformemente. agregue la pasta de huevo y la cebolla cortada en cubitos y revuelva uniformemente. -Bizcocho de plátanoIngredientes: Harina baja en gluten: 150g bicarbonato de sodio. .....2 trozos de azúcar...60g Método: 1. Coloca papel de horno en un molde para horno rectangular y precalienta el horno a 180 grados. 2. Tamizar la harina baja en gluten y el bicarbonato de sodio por separado, mezclar bien y reservar.

3. Triture el plátano y vierta el jugo de limón. 4.Triturar las nueces en trozos pequeños. 5. Revuelva la nata descongelada uniformemente y luego agregue el azúcar y los huevos por turno. 6. Agregue la mitad de la mezcla de harina baja en gluten y bicarbonato de sodio a (5), seguido de los ingredientes vertidos en (3). 7. Mezclar uniformemente y verter en un molde para pastel rectangular. Espolvoree nueces picadas sobre la masa. -Ingredientes para la tarta de queso con naranja: galletas digestivas...7 quesos tiernos (queso crema)...220g. .....1 queso fresco...220g mermelada de cítricos (baja en azúcar)...100g complementos: nata...cantidad adecuada de harina baja en gluten...método adecuado: 1. Precalienta el horno a 170 grados. Extienda la mantequilla de los ingredientes de manera uniforme en el molde para pastel y luego espolvoree la harina de trigo de manera uniforme. Luego forre el molde para pastel con papel pergamino. 2. Triturar las galletas digestivas con un palito y esparcirlas uniformemente sobre el molde para tarta. 3. Revuelva el queso tierno uniformemente. Agregue el azúcar, la harina baja en gluten, el vino de melocotón seco y los huevos, mezcle y revuelva, luego vierta 70 g de mermelada de cítricos y revuelva uniformemente. 4. Vierta la masa en el molde para pastel y extienda el resto de la mermelada en la superficie. 5. Hornear a 170 grados durante 40-50 minutos y listo. (2) Remojar la yuba y pelar el ginkgo biloba, luego remojarlo en agua caliente un rato, arrancarle la ropa y quitarle el corazón. ③ ¿Hervir 8 tazas de agua o la cantidad adecuada de agua, poner granos de ginkgo y coix en la olla? hora, luego agregue la yuba y el azúcar de roca, cocine hasta que el azúcar de roca se derrita, rompa los huevos en el agua azucarada y cocine hasta que la cebada esté recién cocida. Sé que el ginkgo biloba y la semilla de coix tienen el efecto de eliminar el calor y la humedad. Cuando hace calor o tiene el pecho apretado, hierva un poco de cebada de ginkgo y agua azucarada para comer, lo que puede eliminar el calor y aliviarlo, haciendo que el cuerpo se sienta cómodo. Seis