¿Cómo hacer una galleta casera completa?

100g harina para repostería

30g azúcar

1,25g sal

20g huevos

40 gramos de mantequilla

1,2 g de levadura en polvo

-Pasos-

1.1 Una vez que la mantequilla esté blanda, agrega sal y azúcar y bate hasta que quede suave y esponjosa. .

2. Añade los huevos batidos en dos tandas y continúa batiendo con un batidor hasta que la mezcla de huevo y mantequilla esté completamente mezclada y quede ligera y esponjosa.

3. Mezclar la harina y el polvo para hornear y añadir a la mezcla de mantequilla.

4. Primero, mezcle la mezcla de mantequilla y la mezcla de harina con un cuchillo.

5. Cuando la mezcla esté casi igual, amásala hasta obtener una masa suave con las manos.

6. Usa un rodillo para extender la masa hasta obtener un espesor de aproximadamente 0 o 3 (puedes extenderla bajo tierra sin film transparente).

7. Utiliza cortadores de galletas de varias formas para cortar.

8. Una vez precalentado el horno, lo metemos al horno a 180 grados y lo sacamos durante 10 minutos. Puedes controlar la temperatura según tu horno.

9. Las deliciosas galletas son deliciosas.

10. Si no hay polvo para hornear, puedes omitirlo, así que yo no lo haré. Cuanto más coma su hijo, mejor.