¿Qué delicias recomiendan los lugareños en Hohhot?

¡Hohhot, esta hermosa ciudad también tiene muchas comidas deliciosas que vale la pena probar! Como parte inseparable de la comida, ¡permítanme recomendarles algunos platos muy elogiados por los lugareños de Hohhot! Recuerda traer tu apetito~ 1. Olla caliente de cordero

Hablando de Hohhot, ¡cómo no perdernos la deliciosa olla caliente de cordero! Utilizando cordero de alta calidad, combinado con una variedad de ingredientes frescos y condimentos especiales de chile, el plato es fragante y deja un regusto interminable. En esta ciudad tengo que comer estofado una vez a la semana, ¡es tan delicioso que no puedo dejar de comerlo! Los restaurantes de hot pot más famosos incluyen el "Hohhe Specialty Hot Pot Restaurant", el "Laoximen Hot Pot" y el "Ashat Hot Pot".

El estofado de cordero suele utilizar cordero de pastizales, una especialidad de Mongolia Interior. Este tipo de cordero es tierno y ligeramente dulce. En comparación con el cordero de otros lugares, es más puro y de sabor más delicado. Este tipo de cordero sabe rápido en una olla caliente y tiene un sabor muy delicioso.

Precio de referencia: 90 yuanes/persona. 2. Fideos fritos con carne

¡Los fideos fritos con carne de Hohhot son únicos y masticables! La tierna carne se saltea hasta que esté bien cocida y se sirve con fideos anchos fritos. Es deliciosa y tiene un regusto interminable. Fuera de Chengdu, ¡los fideos fritos con carne en Hohhot también son mis favoritos! Ya sea un antojo o un antojo, este manjar saciará tu paladar.

La carne de vacuno utilizada en el chow mein de ternera suele ser solomillo o solomillo, que se corta en rodajas o desmenuzado. La carne local en Hohhot es tierna y jugosa, y más deliciosa que la carne de otros lugares. Los fideos fritos tienen una textura rica y el aroma fresco de la carne combina perfectamente con la textura masticable de los fideos. Es un manjar popular entre los lugareños.

Precio de referencia: 15 yuanes. 3. Cordero entero asado

Como especialidad de Mongolia Interior, ¡el cordero entero asado es algo que debes probar! Utilice cordero fresco y áselo hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Ya sea una reunión familiar o una celebración navideña, el cordero entero asado es una delicia imprescindible. En Hohhot, puedes degustar auténtico cordero entero asado en los principales restaurantes y puestos de barbacoa.

Asar oveja entera es un método tradicional de barbacoa en Mongolia Interior, utilizando ovejas jóvenes. Este tipo de carne de cordero es tierna y jugosa, con un ligero aroma a lana en la carne, que resulta muy deliciosa. El cordero entero asado generalmente se marina en condimentos especiales y se asa durante varias horas en un horno de barro tradicional para que quede crujiente y tierno. El cordero entero asado de Hohhot es famoso por sus técnicas de asado y su sabor únicos, y es una de las especialidades recomendadas por los lugareños.

Precio de referencia: 150 yuanes/pieza. 4. Milk Fan

Rufan es un pastel tradicional muy popular en Hohhot. Se elabora con leche como ingrediente principal. El sabor es denso, dulce y delicioso. Ya sea para el desayuno o el té de la tarde, un abanico para los senos puede brindarle una sensación total de felicidad. Los auténticos amantes de la leche se pueden degustar en las principales pastelerías y restaurantes de Hohhot.

Precio de referencia: 5 yuanes. 5. Fideos húmedos agridulces

Los fideos húmedos agridulces de Hohhot también son un bocadillo muy popular. Los fideos son tiernos, picantes y ácidos, y tienen un sabor único. ¡En el caluroso verano, un plato de fideos húmedos agridulces te refrescará! Tanto los lugareños como los turistas quedan maravillados con este manjar.

Precio de referencia: 8 yuanes. 6. Carne de cerdo

La carne de cerdo es una de las especialidades de Hohhot. El trozo entero de cerdo se asa hasta que queda carbonizado por fuera y tierno por dentro. Se corta en trozos pequeños y se acompaña. condimentos especiales. ¡Está delicioso! Comer carne de dedo no sólo puede satisfacer su paladar, sino también sentir el entusiasmo y la hospitalidad de los lugareños.

Precio de referencia: 30 yuanes. 7. Té con leche

El té con leche de Hohhot también es muy elogiado. La leche suave se combina con las fragantes hojas de té, con un sabor sedoso y un regusto interminable. Ya sea que desee calentarse en invierno o saciar su sed en verano, una taza de té con leche Hohhot puede brindarle un disfrute maravilloso.

Precio de referencia: 12 yuanes. 8. Sopa de despojos de haggis

La sopa de despojos de haggis es un bocadillo tradicional muy popular en Hohhot. Está hecha de haggis frescos. La base de la sopa es deliciosa y los despojos tienen un sabor único. Ya sea para el desayuno o un refrigerio nocturno, un plato de sopa de haggis caliente puede brindarle plena satisfacción.

Precio de referencia: 15 yuanes. 9. Repollo salteado

El repollo salteado en Hohhot también es muy singular. Utiliza repollo fresco, combinado con champiñones y condimentos especiales, y es delicioso. Puede parecer un plato casero común y corriente, pero puede liberar el encanto infinito de tus papilas gustativas.

Precio de referencia: 10 yuanes.