¿Qué alimentos no se pueden comer al comer calabaza?
1. Calabaza y espinacas. La calabaza es rica en enzimas que descomponen la vitamina C, que destruirán la vitamina C de las espinacas y reducirán su valor nutricional.
2. Calabazas y boniatos. Es fácil estancarse. Si no se cocinan, pueden provocar hinchazón. Si se comen juntos, puede provocar gases y dolor abdominal.
3. Calabaza y cordero. Ambos alimentos son muy picantes y comerlos juntos puede provocar hinchazón, estreñimiento y otras enfermedades. Las personas con enfermedades infecciosas y fiebre no deben consumirlo para evitar que la afección empeore.
4. Calabaza y vinagre. El ácido acético destruye los nutrientes de la calabaza y reduce su valor nutricional.
5. Calabaza y cola de pelo. El pescado cola de pelo es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, DHA, vitamina A, vitamina D, etc. Tiene las funciones de tonificar la carencia, nutrir el hígado y producir leche, pero comerlo con calabaza será perjudicial para la salud.
6. Calabaza y dátiles rojos. Los dátiles rojos son ricos en vitamina C, de sabor dulce y cálidos por naturaleza. Comer demasiado puede provocar indigestión, mientras que la calabaza es cálida por naturaleza. Comer los dos juntos no sólo destruirá la vitamina C, sino que también agravará síntomas como la indigestión.
Datos ampliados:
Atención al comer calabaza:
1. La calabaza es una verdura de color amarillo verdoso muy fácil de conservar. La calabaza entera se puede conservar en el frigorífico durante 2 o 3 meses, por lo que en invierno, cuando escasean las verduras, la gente está acostumbrada a conservarla como fuente importante de vitaminas.
2. Las calabazas tienden a deteriorarse empezando por el corazón después de ser cortadas, por lo que lo mejor es ahuecarlas por dentro con una cuchara y envolverlas en film transparente para poder conservarlas en el frigorífico durante 5 minutos. a 6 días.
3. La piel de la calabaza es rica en caroteno y vitaminas, por lo que es mejor comerla con piel. Si la piel está dura, corte la parte dura con un cuchillo antes de comer. Al cocinar, el caroteno que contiene el corazón de calabaza es 5 veces mayor que el de la pulpa, así que intenta aprovecharlo al máximo.
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