Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - Los pros y los contras de comer ranas

Los pros y los contras de comer ranas

En primer lugar, los beneficios de comer ranas

1. Las ranas son ricas en proteínas, calcio y fósforo, que son muy beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los adolescentes y la osteoporosis menopáusica.

2. Para las personas con edema cardiogénico o edema renal, la dieta de rana tiene un buen efecto diurético e hinchante.

3. Frog contiene oligoelementos como el zinc y el selenio y antioxidantes como la vitamina E, que pueden retrasar el envejecimiento del organismo, hidratar la piel y tener efectos anticancerígenos.

2. Desventajas de comer ranas:

1. La fiebre de los huesos de rana hará que las personas orinen con amargura después de comerlas. Comer demasiadas ranas hará que las personas orinen y sientan dolor debajo del ombligo.

2. Las ranas son propensas a criar un parásito llamado Schizothorax mansoni. Los consumidores son susceptibles a esta enfermedad parasitaria si los alimentos no están completamente cocidos y cocidos cuando se comen.

Datos ampliados

Cómo hacer rana: rana a la plancha

Ingredientes: 400 gramos de rana, 40 gramos de cilantro, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción , sal, 50 gramos de salsa de soja cada uno, ají seco y ají mijo.

1. Pelar la rana, quitarle la piel y la cabeza, lavarla y picarla en trozos pequeños para su posterior uso.

2. Preparación de diversos ingredientes. Lavar las cebollas, los pimientos largos y el cilantro y pelar los ajos.

3. Picar la cebolla verde, cortar el pimiento largo en aros y cortar el jengibre y el mijo en tiras.

4. Cortar los ajos en aros, cortar el cilantro en gajos y reservar.

5. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el jengibre, el mijo y la pimienta, sofreír y sofreír.

6. Poner los trozos de rana preparados en la olla y sofreír.

7. Sofreír hasta que la carne cambie ligeramente de color y verter un poco de vino de cocción por el borde de la olla. Corte el pimiento rojo seco en rodajas y vierta la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

8. Vierta la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agrega el ajo, el cilantro, la cebolla y los aros largos de pimiento, sofríe y sazona con sal.

9. Sofreír hasta que la cebolla se vuelva transparente, apagar el fuego y poner en una sartén seca, y comer mientras se calienta.

People's Daily Online - ¿Comer ranas provocará parásitos? Es más probable que los alimentos poco cocidos le enfermen.

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上篇: ¿Cuál es el secreto para mantenerse saludable en verano? En primer lugar, coma más alimentos que puedan eliminar el calor y aliviarlo en verano. Cuando se presentan síntomas de insolación, como ansiedad, opresión en el pecho y mareos, es posible que desee tomar algunos productos para eliminar y aliviar el calor. Frijoles mungo: pueden eliminar el calor. Prepare sopa solo con frijoles mungo, preferiblemente sin agregar azúcar. Mientras elimina el calor y nutre el estómago, puede utilizar frijoles mungo y arroz para cocinar gachas. Pepino: Tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar y deshumidificar. La mejor forma de comerlo es comer los pepinos fríos, luego mezclarlos con salsa de vinagre y agregar ajo. La medicina china cree que el vinagre y el ajo son alimentos calientes que pueden evitar que el pepino dañe el bazo. Melón Amargo: Tiene el efecto de disipar el calor y aliviar el calor del verano. Limpiar el fuego es más fuerte que limpiar el calor y puede limpiar las toxinas del calor del cuerpo. A algunas personas les gusta blanquear primero el melón amargo en agua hirviendo. Esto debilitará su función de eliminación del calor, por lo que es mejor no blanquearlo. En segundo lugar, para mantener la salud en verano, coma más alimentos que puedan beneficiar el agua y eliminar la humedad. En verano llueve más. En este momento, hay humedad en el cuerpo humano y se debe utilizar agua para deshumidificarlo. Seda de maíz: tiene efectos diuréticos, hinchantes y deshumidificantes. Tome 15-30 g de seda de maíz seca (el doble del peso del maíz fresco), agregue agua y hierva, retire el residuo y extraiga el jugo. También puedes poner seda de maíz en una taza de té, prepararla con agua hirviendo, remojarla durante diez minutos y luego beberla como té. Melón de invierno: Tiene efecto diurético. El exceso de agua en el organismo se excreta mediante diuresis. Sólo se puede añadir una pequeña cantidad de sal al cocinar melón de invierno, porque demasiada sal anulará el efecto de ahorro de agua del melón de invierno. Semilla de Coix: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. La semilla de coix cruda tiene un buen efecto deshumidificador después de ser cocinada. Por ejemplo, en algunas zonas del sur se acostumbra beber gachas de cebada en verano. Las gachas de cebada fritas ayudan a fortalecer el bazo. En tercer lugar, coma más alimentos para calmar la sed en verano. Las personas suelen sentir sed debido a la sudoración excesiva en verano y pueden comer algunos alimentos para saciar su sed. Tomate: Desde la perspectiva de promover los fluidos corporales y saciar la sed, sería mejor elegir un tomate grande con color rojo brillante y sabor agridulce. Sin embargo, los tomates cherry tienen un sabor dulce, tienen menos agua y son mucho menos efectivos. Melocotón: Tiene el efecto de nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Los melocotones comunes contienen más agua, incluidos los melocotones. Las almendras y nectarinas tienen menos agua. Sandía: Tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Además de la pulpa roja, la pulpa de color blanco azulado también se puede comer y preparar en platos fríos, lo que tiene un efecto de eliminación del calor más fuerte que la pulpa roja. Uvas: tienen los efectos de promover los fluidos corporales, la diuresis y reponer el qi y la sangre. Las uvas frescas tienen un buen efecto al producir fluidos corporales y calmar la sed. Es recomendable elegir uvas con dulzor y acidez moderados, gran calibre y jugosidad, como las uvas Kyoho. Las uvas que son demasiado dulces (como las de aroma a rosas) no saciarán tu sed cuanto más las comas. Cuarto, coma más alimentos que fortalezcan el bazo y el qi en verano. El bazo y el estómago se encuentran en el quemador medio y son la base del cuerpo humano. Comer demasiados alimentos crudos y fríos en verano puede dañar fácilmente la función digestiva del bazo y el estómago. Puede elegir comer algunos alimentos que fortalezcan el bazo. Raíz de loto: Consumida cruda, la raíz de loto tiene un fuerte efecto de eliminar el calor y eliminar el estancamiento. La raíz de loto no está demasiado fría después de cocinarse, pero su efecto fortalecedor del bazo aumenta significativamente. Puede guisarse, cocerse al vapor o freírse. Calabaza: Tiene el efecto de calentar el cuerpo y fortalecer el bazo. En verano, si quieres elegir calabazas que no sean demasiado dulces y que tengan fideos, puedes elegir calabazas de color amarillo claro y con forma de calabaza alargada. No elija melones dorados o rojos, porque esos melones tienen una pulpa densa y un alto dulzor, y comerlos aumentará fácilmente el contenido de agua del cuerpo. La dieta en verano debe ser ligera y comer menos grasas, lentejas, frijoles mungos, frijoles rojos, frijoles negros, etc. Puede aliviar el calor y la diuresis. En una dieta que fortalezca el bazo y nutra los riñones, se deben comer más alimentos que tengan el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, como semillas de loto, berenjenas, raíces frescas de loto, brotes de frijol mungo, lirios, esponja vegetal y pepino. , calabacín, melón de invierno, sandía, etc. 1. Ingredientes para la sopa de frijoles negros para aliviar el calor: 30 g de frijoles rojos, frijoles mungos, lentejas fritas, frijoles negros y 6 g de regaliz. Método de preparación: Lave los frijoles y el regaliz, déjelos en remojo durante varias horas, póngalos en una cacerola de barro, agregue 2000 ml de agua (aproximadamente 8 tazones de agua), hiérvalos a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 horas. cocínelos ligeramente o agregue azúcar. Recordatorio: Apto para personas con flema-humedad y humedad-calor. Las personas con deficiencia de yang y de qi pueden eliminar los frijoles mungo. 2. Semillas de loto y azucenas guisadas con azúcar de roca Ingredientes: 15 gramos de semillas de loto, 30 gramos de azucenas frescas, cantidad adecuada de azúcar de roca. Método de preparación: Retire el corazón de las semillas de loto, póngalas en una olla con azucena y azúcar de roca, agregue agua y cocine a fuego lento durante 2 horas antes de comer. Recordatorio: Especialmente indicado para personas con deficiencia de yin y deficiencia de qi. 3. Lomo de cerdo en olla de melocotón de cinco dedos Ingredientes: 50 gramos de melocotón de cinco dedos, unos 250 gramos de lomo de cerdo, un poco de aceite y sal. Método de preparación: Poner los duraznos de cinco dedos y el lomo de cerdo en una cazuela de barro, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante más de 1 a 2 horas, agregar aceite y sal al gusto. Recordatorio: Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de Yang y deficiencia de Qi. También cabe señalar que se deben realizar ajustes según la constitución física, especialmente en personas con constituciones deficientes de Qi y Yang que son propensas a resfriados, fatiga, tez pálida y escalofríos. En este momento, no coma demasiados alimentos crudos o fríos para evitar dañar el yang del bazo y los riñones. Aquí te dejamos algunas sopas aptas para el verano: 4. Ingredientes de la sopa de pescado y tomate: 300 g de carpa cabezona, 3 tomates, 3 láminas de ajo, 3 láminas de jengibre, un poco de sal y la cantidad adecuada de aceite de sésamo. 下篇: ¿Puedo comer fideos durante el confinamiento?