¿Cómo hacer pizza en casa?

Materiales de preparación: 140 g de harina alta, 100 g de agua, 10 g de azúcar, 1 g de sal, 60 g de harina baja, 15 g de aceite, 2 g de levadura. Primero agregue harina baja, azúcar, sal, levadura, aceite en un bol, luego agregue agua, revuelva y amase hasta que se forme una película, y fermente a temperatura ambiente hasta que duplique su tamaño.

A continuación, trituramos los pimientos verdes y rojos, laminamos los champiñones y picamos la cebolla. Luego cocine los tomates, píquelos en salsa de tomate y cocine los camarones. Luego ponga el ajo picado, la cebolla picada, la pasta de tomate y la pasta de tomate en la olla, agregue las especias, luego agregue un poco de sal y azúcar, cocine y vierta en un bol.

Luego extiende la masa y déjala reposar durante 20 minutos. Luego haz unos agujeros con pequeños agujeros y esparce la salsa de tomate uniformemente. Luego poner un poco de tocino, unos palitos de mantequilla, pimientos verdes y rojos, champiñones y gambas. Mételo en el horno a 210, hornea 15 minutos y finalmente sácalo.