¿Puedo comer el día del confinamiento?
Sopa de carne magra de manzana y sydney
Ingredientes: 200 gramos de carne magra de cerdo, 300 gramos de manzanas, 150 gramos de peras, 50 gramos de dátiles confitados y 2 gramos de sal.
Ejercicio:
1. Picar el cerdo en partículas, primero poner las partículas de cerdo en agua hirviendo y cocinar los dátiles confitados durante media hora.
2. Retirar la espuma y seguir cocinando las peras y las manzanas durante media hora.
3. Sazone con sal.
Eficacia: La manzana produce líquido y calma la sed, Sydney humedece los pulmones y alivia la sequedad, elimina el calor y resuelve las flemas. Esta sopa puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, fortalecer el bazo y el apetito y reducir la presión arterial. Beber más de esta sopa puede curar la anorexia.