¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de arroz glutinoso durante la temporada de zongzi?
2. Las tortas de arroz glutinoso, ya sean dulces o saladas, tienen un alto contenido en hidratos de carbono y sodio y son aptas para personas con sobrepeso, diabetes u otras enfermedades crónicas como enfermedades renales y hipertensión arterial.
3. El arroz glutinoso debe calentarse antes de comerlo. El arroz glutinoso frío no solo es muy duro y afecta el sabor, sino que también es difícil de digerir.
4. No es recomendable comer demasiado arroz glutinoso de una sola vez.
Tabúes con arroz glutinoso
El arroz glutinoso y la azufaifa (fresca) calientan el cuerpo y disipan el frío.
El arroz glutinoso y las judías adzuki mejoran la diarrea y el edema provocado por la deficiencia del bazo.
El arroz glutinoso y el pollo pueden provocar molestias gastrointestinales.
El arroz glutinoso y las semillas de loto ayudan en el desarrollo óseo.
El arroz glutinoso y el lirio pueden mejorar el qi y la sangre y eliminar la fatiga.
El arroz glutinoso + manzanas producen sustancias de difícil digestión.