¿Cómo hacer deliciosos panqueques de cebolleta de varias capas?

1. Agregue 70 ℃ de agua caliente a la harina y 80 % de harina, luego vierta un poco de agua a temperatura ambiente y revuelva uniformemente para formar una masa suave. Se mezcla la masa y todo lo demás está listo.

2. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos.

3. En este momento, divide la masa en dos partes, enrolla una parte hasta formar una lámina fina, intenta que quede lo más cuadrada posible y luego aplica aceite.

4. Espolvorea con cebolla verde picada y sal.

5. Luego corta dos tercios de los tercios superior e inferior respectivamente.

6. Luego dobla un tercio del borde central y luego dobla la parte inferior.

7. Luego, gira el lado doblado y pasa el punto central.

8. Luego dobla la superficie según el método anterior.

9. Luego dobla la última pieza según el método de plegado y luego pellizca la última pieza con fuerza para formar un círculo.

10. Luego haz el segundo y ya está el segundo. Ahora enrolle el primero en un panqueque.

11. Cuando la olla o sartén eléctrica esté caliente, untar un poco de aceite, poner la base de la tortita, tapar la sartén y sofreír a fuego lento.

12. Cambiar de color y darle la vuelta.

13. Ambos lados están dorados y estarán cocidos cuando se inflen ligeramente. El otoño es bueno para las capas.

14. Cocinar arroz con gachas de mijo, lechuga y guarniciones es una buena opción para el desayuno o la cena.