¿Cuáles son las características de Sichuan?
1. La cocina de Sichuan, como una de las cuatro principales cocinas chinas, ocupa una posición importante en la historia de la cocina china. Utiliza una amplia gama de materiales y enfatiza los sabores frescos y suaves. Famoso por su buen uso de la comida picante y su estilo único, los métodos de cocina únicos y el rico sabor local integran las características del sureste, noroeste y noroeste, aprenden de las fortalezas de muchas familias y son buenos para absorber e innovar.
2. Sichuan cuenta con 6 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad, ocupando el segundo lugar en el país.
Entre ellos: 3 sitios del patrimonio natural mundial (Valle de Jiuzhaigou, Huanglong, hábitat del panda gigante de Sichuan), 1 sitio del patrimonio cultural y natural mundial (Montaña Emei y Buda gigante de Leshan), 1 sitio del patrimonio cultural mundial (Qingcheng Sistema de riego de montaña y Dujiangyan), 1 patrimonio mundial de la ingeniería de riego (Dongfeng Weir). Hay 4 áreas protegidas incluidas en la "Red de Conservación del Hombre y la Biosfera" mundial (Jiuzhai, Wolong, Huanglong, Daocheng Yading).
3. Dialecto de Sichuan
El dialecto de Sichuan es el principal idioma chino popular en las regiones de Sichuan y Chongqing y en las provincias circundantes y áreas adyacentes, incluido el mandarín del suroeste del chino, que se deriva del antiguo. Idioma shu.
El dialecto de Sichuan tiene aproximadamente 120 millones de hablantes. El dialecto actual de Sichuan se formó durante el gran movimiento de inmigración de "Sichuan lleno de Huguang" durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Se formó a partir de la evolución gradual y la fusión del dialecto Shu que era popular en Sichuan antes de la dinastía Ming y la dinastía Ming. dialectos de inmigrantes de Huguang, Guangdong, Jiangxi y otros lugares.
4. Ópera de Sichuan
La Ópera de Sichuan es una perla deslumbrante en el tesoro de la ópera china. Tiene una larga historia y ha conservado muchos repertorios tradicionales excelentes, así como una rica música y magníficas artes escénicas. Ya en la dinastía Tang, se decía que "la ópera de Sichuan es la mejor del mundo".
5. Distrito Cultural
Distrito Cultural Central de Sichuan: Chengdu, Mianyang, Deyang, Suining, Ya'an, Meishan, Ziyang, Leshan.
Distrito Cultural del Sur de Sichuan: Zigong, Yibin, Luzhou, Neijiang.
Información ampliada:
Sichuan es un asentamiento multiétnico con 56 grupos étnicos. Han, Yi, tibetanos, Qiang, Miao, Hui, mongoles, Tujia, Lisu, Manchu, Naxi, Buyi, Bai, Zhuang y Dai son los residentes de larga data de la provincia.
Sichuan es la única zona habitada por Qiang del país, la zona habitada por Yi más grande y la segunda zona tibetana más grande del país.
Las minorías étnicas viven principalmente en la prefectura autónoma tibetana de Liangshan, la prefectura autónoma tibetana de Garze, la prefectura autónoma tibetana y qiang de Aba, el condado autónomo tibetano de Muli, el condado autónomo Yi Mabian, el condado autónomo Yi Ebian y el condado autónomo Qiang de Beichuan. Se la conoce como "la segunda zona tibetana de China", "la única zona de reunión Qiang de China" y "la primera zona de reunión Yi de China".
Referencia: Enciclopedia Baidu-Sichuan