¿Cuáles son los beneficios de beber té?
1. Aliviar
La catequina, comúnmente conocida como tanino del té, es un componente único del té, con un sabor amargo, astringente y astringente. Se puede combinar con la cafeína en la sopa de té para reducir los efectos fisiológicos de la cafeína en el cuerpo humano. Tiene efectos antioxidantes, antimutaciones, antitumorales, que reducen el colesterol en sangre y los niveles de lipoproteínas de baja densidad, inhiben el aumento de la presión arterial, inhiben la agregación plaquetaria, son antibacterianos y antialérgicos.
2. Refrescante y refrescante
La cafeína tiene un sabor amargo y es un componente importante de la sopa de té. En la sopa de té negro, se combina con los polifenoles para formar un complejo cuando la sopa de té se enfría, se formará un fenómeno de emulsificación. Las catequinas únicas del té y sus productos de condensación oxidativa pueden ralentizar y mantener la excitación del descafeinado, por lo que beber té puede mantener a las personas despiertas y tener más resistencia.
3. Cuidado de la salud
El té es rico en 11 minerales como potasio, calcio, magnesio y manganeso. La sopa de té contiene más cationes y menos aniones, lo que la convierte en un alimento alcalino. Puede ayudar a mantener los fluidos corporales alcalinos y mantenerse saludable.
4. El sabor es ligeramente amargo, dulce y fresco. Puede limpiar el cerebro y despertar el espíritu, aliviar la polidipsia, la diuresis, la digestión y la desintoxicación. Se utiliza para ataques de viento-calor, mareos, sed debido al calor o consumo excesivo de alcohol. Si duerme bien, quedará agotado. No es adecuado para personas con orina corta y roja, o con edema y oliguria; acumulación de alimentos grasosos, indigestión, diarrea por calor húmedo;
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Introducción al té:
Té (nombre científico: camelia sinensis (l.)O. Ktze)O Ktze.), arbusto o árbol pequeño, ramitas sin pelo. Las hojas son coriáceas, oblongas o elípticas, con ápice romo o puntiagudo, base en forma de cuña, haz brillante, envés glabro o inicialmente pubescente, bordes dentados y pecíolo glabro. Las flores son blancas, el pecíolo a veces es ligeramente más largo; los sépalos son ampliamente ovados a redondos, sin pelos y persistentes, los pétalos son ampliamente ovados, ligeramente anudados en la base, el dorso es lampiño, a veces pubescente; Peludos; estilos glabros. Las cápsulas 3 son esféricas o de 1 a 2, de 1,1 a 1,5 cm de altura y cada bola tiene 1 a 2 semillas. El periodo de floración es del 10 de junio a febrero del año siguiente.
Las especies silvestres se encuentran en las zonas montañosas de las provincias de China al sur del río Yangtze. Son árboles pequeños con hojas grandes, normalmente de más de 10 cm de largo. Durante un largo período de tiempo, después de un cultivo extensivo, el pelo y la forma de las hojas han sufrido grandes cambios. El té se puede utilizar como bebida, contiene muchos ingredientes beneficiosos y tiene efectos para el cuidado de la salud.
Ingredientes beneficiosos:
1. Los polifenoles del té son los componentes más solubles del té y la sustancia más importante para que el té ejerza sus efectos sobre la salud. El representante más típico es la catequina (fenol), que tiene propiedades antioxidantes (eliminadores de radicales libres de oxígeno), antiinflamatorias, reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares, previene el cáncer, reduce los lípidos en sangre, reduce la formación de grasa corporal, es antibacteriana y modifica las bacterias intestinales. ecología de grupo y otras funciones. Las investigaciones muestran que media hora después de beber una taza de té, la capacidad antioxidante (la capacidad de resistir los radicales libres de oxígeno) en la sangre aumenta en 465, 438 0 a 48, y puede permanecer en un nivel alto durante una hora y media. .
2. Los pigmentos del té incluyen principalmente clorofila, β-caroteno, etc. , tiene las funciones de reducir la hinchazón, antienvejecimiento y embellecer.
3. La teanina puede mejorar la función cerebral, mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje. Puede utilizarse para prevenir la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y la disfunción del sistema nervioso autónomo.
4. El polisacárido del té es una mezcla compleja. El polisacárido del té tiene efectos antirradiación, aumenta la cantidad de glóbulos blancos, mejora la inmunidad y reduce el azúcar en sangre. La práctica popular de preparar y beber té crudo para tratar la diabetes desempeña principalmente el papel de los polisacáridos del té.
5. El contenido de ácido υ-aminobutírico en el té natural no es alto, pero aumenta considerablemente después del procesamiento. La función principal del ácido γ-aminobutírico es dilatar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial, por lo que puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la hipertensión. También puede mejorar la circulación sanguínea cerebral, potenciar la capacidad metabólica de las células cerebrales y contribuir a la recuperación del ictus (ictus) y las secuelas de la arteriosclerosis cerebral.
Materiales de referencia:
/baike. Baidu. com/item/ E8 8c B6 E5 8f B6 " target = " _ white " title = "Té de la enciclopedia Baidu">Té de la enciclopedia Baidu