¿Qué alimentos pueden ayudar a reducir los lípidos en sangre?
Manzana: Un estudio extranjero demuestra que comer una manzana al día puede reducir a la mitad el riesgo de muerte por enfermedad coronaria, lo que se atribuye a los flavonoides que contienen las manzanas. Los flavonoides son antioxidantes naturales que desempeñan un papel antiaterosclerótico al inhibir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad. Además, la pectina de las manzanas puede reducir los niveles de colesterol y, por tanto, ayudar a prevenir la aterosclerosis. Comer manzanas puede prevenir enfermedades cardíacas, ayudar a reducir los lípidos en sangre hasta cierto punto y también puede ser antioxidante.
Pepino: Crujiente y delicioso, tiene efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diurético. La fibra que contiene puede favorecer la excreción intestinal de los residuos de alimentos, reduciendo así la absorción de colesterol. El pepino también contiene una sustancia llamada "ácido propanoico", que puede inhibir la conversión del azúcar en grasa en el cuerpo y tiene los efectos de perder peso y regular el metabolismo de los lípidos.