¿Qué alimentos se pueden comer para tratar la acidez de estómago y el reflujo ácido?

Los síntomas del calor estomacal son: a menudo sequedad de boca y garganta, preferencia por los alimentos fríos a los calientes y sentirse muy cómodo después de comer muchos alimentos fríos. El calor y el dolor de estómago suelen ir acompañados de una sensación de aspereza en el estómago.

Alimentos para comer: alimentos que son de naturaleza fría y que pueden eliminar el fuego del estómago y aliviar el calor intestinal, como el mijo, el trigo, el tofu, los frijoles mungo, los brotes de frijol mungo, el melón amargo, el melón de invierno y el pepino. , amaranto, col, apio y arroz salvaje, sandía, plátano, níspero, pera, melocotón, carne de conejo, etc.

1 Sopa de Mijo Niu Yuezhan [Ingredientes] 2-3 mijos, 500g de Niu Yuezhan, 10 dátiles rojos y 2-3 rodajas de jengibre.

Esta sopa alivia el calor del estómago, nutre el bazo y el estómago y calma la sed. El mijo en la sopa es maíz, que es de naturaleza plana y de sabor dulce. Puede fortalecer el bazo y el estómago y aliviar el calor. Su barba también es de naturaleza plana y de sabor dulce, lo que puede aliviar la humedad y eliminar el calor. "Lingnan Materia Medica" registra que "la sopa de cerdo se puede utilizar para tratar la diabetes", y el mijo y el corazón también pueden ayudar a la digestión y el estancamiento. La carne de Niu Yuezhan es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, y tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre. Los médicos famosos dicen que "calma el cuerpo, repone el qi y nutre el bazo y el estómago". Es un producto de uso común para bajar de peso; los dátiles rojos son dulces, fortalecen el bazo y promueven los fluidos corporales, son hermosos y saludables. y también se puede utilizar para oler la luna. Cuando se combina con la sopa, tiene los efectos de aliviar el calor del estómago, reponer el qi del estómago, fortalecer el bazo y reponer la deficiencia, producir fluidos corporales y calmar la sed. Esta sopa no es fría ni caliente y puede utilizarse como sopa para consumo familiar o como tratamiento dietético para la diabetes.

[Cocción] Lavar el maíz con bigotes y ropa y cortar en trozos grandes, lavar, remojar y descorazonar los dátiles rojos; poner la carne en una olla con agua hirviendo, cocinar a fuego alto por 2 minutos, y retirar Lavar con agua limpia, llamada "agua voladora" o "agua sobreenfriada". Luego ponlo en una cazuela de barro con jengibre y añade 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua). Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas y media y agregue una cantidad adecuada de sal y un poco de aceite crudo. Esta cantidad la pueden utilizar 2-4 personas. La carne de res Yuexiu y el maíz se pueden recoger y mezclar con salsa de soja antes de servir.

2. Tome 50 g de arroz japónica y cocine la papilla usando el método convencional. Cuando esté medio cocida, agregue 10 g de champiñones lavados y rallados. Cómelo cuando el arroz esté cocido. calor, vómitos, calor intestinal, diarrea y pérdida de apetito.