Los "tortas de sol" hechas de patatas son doradas y tiernas, y los niños piden a gritos comérselas. ¿Sabes cómo hacerlas más ricas?

El "pastel de sol" hecho con patatas queda dorado y tierno, y los niños piden a gritos comérselo. ¿Sabes cómo hacerlo más rico?

Hablando de patatas, creo que todo el mundo lo sabe. Las patatas son un alimento muy común en nuestro día a día. Al mismo tiempo, a mucha gente también le gusta comer patatas. Las patatas son ricas en potasio, que se distribuye principalmente en las células del cuerpo humano y mantiene la concentración osmótica intracelular.

Hay muchas formas de cocinar patatas. En nuestra vida diaria, las patatas fritas ralladas o patatas fritas son las más habituales. Hoy os compartiré otra forma de cocinar patatas ralladas. patatas, no sé si las has comido antes.

Sígueme y echa un vistazo al método específico. Después de hacerlo, definitivamente podrás comer como desees. Primero preparamos las patatas, luego preparamos unos huevos, pimienta negra, sal, picante, cebolla de verdeo y sésamo negro. Paso 1

Limpiamos las patatas, las rallamos en tiras y luego las remojamos en agua fría para limpiarlas. Sólo así se podrá limpiar eficazmente el almidón de las patatas y quedará más crujiente. y delicioso. Después de lavar las patatas ralladas, sacarlas y escurrirlas. Paso 2

Luego rompemos los huevos en un bol, para luego separar bien la yema y la clara. Añadimos una cucharadita de pimienta negra a las patatas ralladas escurridas, luego añadimos una pequeña cantidad de sal y mezclamos uniformemente. Luego vierta la cantidad adecuada de clara de huevo en el interior y mezcle. Paso 3

Añadimos una cantidad adecuada de aceite a la olla, luego sacamos las papas ralladas para una persona y las ponemos en la olla, usamos palillos para hacer forma de anillo, dejamos un gas en el medio. y freír lentamente a fuego lento durante unos 2 minutos más o menos. Paso 4

Cuando las patatas ralladas estén cuajadas, batimos la yema del huevo y la vertemos en el surco cóncavo del medio. Después de que esté formado se dorará un lado, y luego le damos la vuelta hasta que el otro lado también se dore y entonces ya se puede presentar. Una vez cocida la olla, espolvorea un poco de cebolla verde picante y semillas de sésamo negro encima y ya puedes terminarla.

Mi familia suele hacer este tipo de delicia especial. No solo es muy nutritivo, sino que los niños están muy felices de comerlo. Se ve muy hermoso, como un pequeño sol cada vez que los niños lo ven. este tipo de merienda, se ponen muy contentos, e incluso se llevan un poco del manjar que hice al colegio para compartir con otros niños.