¿Qué alimentos contienen mucha fibra?

Las verduras son ricas en fibra.

Los alimentos que contienen una gran cantidad de fibra incluyen: cereales integrales, salvados, verduras, legumbres, etc., entre los que el algodón tiene el mayor contenido, alcanzando el 98%.

Actualmente, la mayoría. Los alimentos nacionales con fibra vegetal están hechos de salvado de arroz, salvado, granos de trigo, chips de remolacha, calabaza, hojas de maíz y algas, etc.

El contenido de fibra de los alimentos comunes es el siguiente:

Salvado de trigo: 31

Granos: 4-10, ordenados de mayor a menor: granos de trigo, cebada, maíz, fideos de trigo sarraceno, fideos de cebada, arroz de sorgo y arroz negro.

Avena: 8-9; avena: 5-6

El contenido de fibra de las patatas, boniatos y otros tubérculos es de unos 3.

Frijoles: 6-15, de mayor a menor, soja, judías verdes, habas, judías rojas, guisantes, judías negras, judías rojas, judías mungo

Ya sean cereales, patatas o frijoles En general, cuanto más fino es el procesamiento, menor es el contenido de celulosa.

Verduras: Los brotes de bambú tienen el mayor contenido. El contenido de fibra de los brotes de bambú secos alcanza el 30-40%, y el contenido de fibra de los pimientos supera el 40%. Otros que contienen más celulosa son: helecho, coliflor, espinacas, calabaza, repollo, colza. Hongos (secos): Los de mayor contenido en celulosa, entre los que el contenido de celulosa de las setas de pino se acerca al 50 y al 30. están ordenados de mayor a menor: Nostoc, hongos shiitake, hongo blanco y hongo. Además, el contenido en fibra de las algas también es elevado, llegando a 20

Nueces: 3-14 son: sésamo negro, piñones, almendras; por debajo de 10 son sésamo blanco, nueces, avellanas, nueces; , semillas de girasol, semillas de sandía, semillas de maní

Frutas: las frutas rojas secas con mayor contenido de fibra son cercanas al 50%, seguidas de las moras secas, cerezas, azufaifas silvestres, dátiles negros, azufaifas, azufaifas y granadas. , manzana, pera.