¿Cuáles son los beneficios de comer ginseng rojo?

El papel del ginseng rojo: El ginseng (raíz de ginseng) se utiliza como medicina en China desde hace más de 2.000 años. La "Materia Médica de Shen Nong" de la dinastía Han registra: "Tomarlo durante mucho tiempo puede nutrir los cinco órganos internos, calmar la mente y calmar la mente, detener las convulsiones, disipar los espíritus malignos y mejorar la vista, mejorar el estado de ánimo y la inteligencia, y prolongar la vida." El ginseng rojo se cocina al vapor a partir de ginseng y tiene una naturaleza cálida. El ginseng contiene ginsenósidos, maltol, polisacáridos de ginseng, aceites volátiles, aminoácidos, vitaminas y diversos oligoelementos. A través de la regulación del cerebro y del sistema nervioso central, no solo puede mejorar el proceso excitador, sino también mejorar el proceso inhibidor, de modo que la inhibición tiende a concentrarse y diferenciarse completamente, equilibrando así los dos procesos de excitación e inhibición, y reduciendo la fatiga de excitación e inhibición. Regular el sistema nervioso central y mejorar la función nerviosa autónoma. Mejorar la eficiencia del trabajo físico y mental puede mejorar las funciones de aprendizaje y memoria, aumentar el apetito y fortalecer el cuerpo y el cerebro. Mejorar la capacidad de absorción de oxígeno del cerebro de personas de mediana edad y ancianos. Tiene efecto cardiotónico y sus características son similares a las de los glucósidos cardíacos. Puede regular las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejorar la contractilidad del miocardio, aumentar el gasto cardíaco y normalizar el flujo sanguíneo cerebral debido a su disminución. Puede dilatar los vasos sanguíneos periféricos, así como todas las arterias coronarias, los vasos cerebrales y los vasos oculares. El efecto estimulante del ginseng rojo sobre la circulación sanguínea periférica y la mejora de la insuficiencia cardíaca puede ser la base teórica de que "el ginseng puede resucitar a los muertos". Actúa sobre la glándula suprarrenal a través de la glándula pituitaria, aumentando la secreción de hormonas corticales suprarrenales. lo que lleva a la síntesis y secreción de monofosfato de adenosina cíclico, que es beneficioso para la recuperación de la función suprarrenal en los ancianos. Tiene efecto gonadotropina, puede aumentar el peso de los testículos y el epidídimo, aumentar la cantidad de espermatozoides del epidídimo, mejorar su motilidad, promover la síntesis de ADN, ARN y proteínas testiculares y de la médula ósea, promover el crecimiento ovárico y la ovulación y prolongar el ciclo sexual. . Regular los niveles de colesterol en sangre, mejorar la utilización del azúcar y promover el anabolismo de proteínas y ácidos nucleicos. Los ginsenósidos y los polisacáridos de ginseng pueden promover la inmunidad humoral y la inmunidad celular. Ambos pueden mejorar la función de fagocitosis de las células reticuloendoteliales y promover la producción de anticuerpos, aumentando así el contenido de inmunoglobulinas séricas (lgG, lgM, lgA). Puede promover el aumento de glóbulos blancos en sangre periférica. Maltol (C6H6O3) es un componente único del ginseng rojo. Puede combinarse con los radicales libres de oxígeno en el cuerpo, inhibir fuertemente la reacción de oxidación de los lípidos del hígado, reducir la deposición de pigmentos envejecidos y macromoléculas de lipofuscina, retrasando así la disminución de la integración celular. , alivian la inactivación de enzimas en el cuerpo por los peróxidos lipídicos y desempeñan un papel en la prolongación de la vida.

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