¿Puedo comer pimiento sansho durante el confinamiento?
Razón para comer menos
Comer menos pimiento sansho durante el confinamiento. Zanthoxylum bungeanum es de naturaleza picante, cálida, ligeramente tóxica y se utiliza como medicamento para tratar enfermedades carenciales y resfriadas. Como condimento, el pimiento sansho tiene un aroma único y puede reducir el olor a pescado del pescado y los camarones. Sin embargo, dado que el pimiento sansho sigue siendo un producto irritante, se recomienda consumirlo en pequeñas cantidades durante el confinamiento. Los posibles efectos son los siguientes:
Agravar los síntomas de la deficiencia de yin
La medicina tradicional china dice: "deficiencia posparto y estasis sanguínea durante el período de parto posparto, porque las mujeres acaban de tener". Dado que no hay suficiente sangre yin, comer pimientos sansho picantes en este momento aumentará el consumo de sangre yin en el cuerpo, así que coma menos pimientos sansho durante este período.
Efectos en la salud materna
Debido a las características fisiológicas del confinamiento, las mujeres posparto son propensas al estreñimiento, y comer pimiento sansho agravará el estreñimiento. La medicina tradicional china cree que "el fuego quema los fluidos corporales" y que "los fluidos corporales y la sangre provienen de la misma fuente". La insuficiencia de líquido corporal y los componentes de los líquidos corporales de la sangre tienen que salir de las venas para complementar la falta de líquido corporal, lo que provocará una deficiencia de sangre y afectará gravemente la salud de las mujeres en el posparto.
Cosas a tener en cuenta
No apto para un consumo excesivo a largo plazo.
La pimienta sansho es picante y cálida. Un uso excesivo o prolongado puede provocar sequedad y calor, agravando los síntomas de las personas con deficiencia de yin. Como medicamento, el pimiento sansho tiene muy poca toxicidad y debe tomarse con moderación.
El pimiento sansho silvestre no es apto para el consumo.
A la hora de comer pimiento sansho conviene elegir un lugar habitual para comprarlo según sus diferentes efectos. Como medicamento, debe adquirirse en farmacias habituales según prescripción médica; como alimento, debe adquirirse en los supermercados habituales.
Valor nutricional
El pimiento Sansho contiene flavonoides, ácido ursólico, taninos y otras sustancias que pueden desintoxicar peces y cangrejos y aumentar el aroma de los alimentos.