Los orígenes históricos y culturales de las cuatro principales hierbas medicinales.
Huaiyam, Rehmannia glutinosa, crisantemo y Achyranthes bidentata se cultivan en la zona de Jiaozuo desde hace casi 3.000 años. Debido a que Jiaozuo estaba bajo la jurisdicción de la prefectura de Huaiqing en la antigüedad, ¿así se llamaba? ¿Las cuatro grandes medicinas para las embarazadas? .
La gente de la zona de Jiaozuo tiene la tradición de plantar, procesar y consumir cuatro tipos de medicinas, a través de una práctica de producción continua, esta tradición cultural ha durado miles de años. Según una investigación de expertos, las cuatro principales hierbas medicinales fueron domesticadas a partir de especies silvestres en las montañas Taihang, en el norte de Jiaozuo. En el área de Laojunwa de la montaña Shennong en Qinyang, aún se conservan nombres naturales como Shanshangou, Dihuangpo, Achyranthes bidentata y Juhualing. Según los registros históricos, desde el momento en que el señor de la guerra feudal Wei Huangong presentó Huaiyam como tributo a la familia real Zhou en 734 a. C., hasta el final de la dinastía Qing, los cuatro Huaiyam principales fueron presentados como tributos a dinastías sucesivas.
Jiaozuo se encuentra en la llanura aluvial de Qinhuang. Las condiciones naturales únicas y la larga historia de plantación y procesamiento han dado a las cuatro principales hierbas medicinales una apariencia y textura únicas. Durante miles de años, las cuatro principales hierbas medicinales han sido famosas en el país y en el extranjero por su eficacia única y sus efectos nutritivos, y han sido muy elogiadas por los antiguos clásicos médicos chinos. Registros del "Compendio de Materia Médica":? Hasta el día de hoy, la gente sólo se centra en Huaiqing Rehmannia glutinosa. ? La Materia Médica de Shennong también afirma: El mejor ñame es el de Huaiqing, Henan. ? "Materia Médica ilustrada" de los registros de la dinastía Song: Achyranthes bidentata nació en el valle de Henei, Jianghuai, Fujian, Guangdong y Guanzhong, pero no es tan cierto como Huaizhou. ? Su Song, un científico médico de la dinastía Song, dijo: Los crisantemos se pueden encontrar en todas partes, especialmente bajo tierra. ? En las prescripciones del Tratado sobre Enfermedades Febriles y la Sinopsis de la Cámara Dorada, aparece un medicamento llamado Rehmannia glutinosa con 14 posiciones.
¿Shi Zai, llamado Dangge Village (hoy Qinyang Chengguan Shui Beiguan Village)? ¿La mayoría de los tratamientos? ¿Cuál es la sección amarilla de origen del patio trasero? ¿Corazón de crisantemo? Esta medicina es real. Durante las dinastías Ming y Qing, ¿todas las tiendas de medicamentos del país quebraron? ¿Auténtica Rehmannia glutinosa? Un signo de autenticidad. ¿El ñame Huaiyan es el de mejor calidad producido detrás del templo Dalangzhai en la ciudad de Shanwangzhuang, ciudad de Qinyang, y el ñame que se vende en todas partes debe estar etiquetado? ¿Huairang? Esas palabras, cuando la corte imperial recaudó tributos de la medicina Huai, ¿todas recibieron el nombre de las producidas en la aldea de Dalang? ¿Lang Xianping? .
1914, celebrada en San Francisco, Estados Unidos? ¿Feria Mundial? De hecho, las cuatro principales medicinas tradicionales chinas se exhibieron como medicinas nacionales y fueron muy elogiadas y elogiadas por científicos médicos de varios países. En 1962, el Estado seleccionó 44 tipos de materiales medicinales chinos de los registros de 1892 en el "Compendio de Materia Médica". ¿Una medicina del tesoro nacional? Entre ellos se encuentran cuatro grandes pastilleros de bolsillo. En la lista de materiales medicinales auténticos publicada por el estado, las cuatro principales medicinas Huai ocupan el primer lugar entre los materiales medicinales auténticos de Henan. Desde junio de 5438 hasta febrero de 2006, en la Exposición de Recetas y Platos Recomendados de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, organizada por la Asociación Culinaria y de Alimentación de China, las cuatro principales hierbas medicinales de Jiaozuo fueron seleccionadas para las recetas de los Juegos Olímpicos de 2008.
Cultivo y procesamiento tradicional de las cuatro principales medicinas Huaiyuan
Desde la dinastía Zhou, con las prácticas de producción de generaciones pasadas de cultivadores de drogas, la calidad de las cuatro principales medicinas Huaihe ha sido Se mejora continuamente y la tecnología de procesamiento se mejora día a día. El área y la producción aumentan. Al final de la dinastía Qing, el área de plantación de Huaiyam solo alcanzaba las 900 hectáreas y la producción total superó los 6,543,8 millones de kilogramos. La gran ocasión en la que el pueblo Huaichuan tomó medicamentos fue registrada en forma de poema por Fan, el magistrado del condado de Huaiqing durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Cultivar medicamentos es asunto de los aldeanos y el jardín de medicamentos también lo elogiará. La cerca de ñame es alta y los achyranthes son gruesos, y el amarillo del suelo refleja el crisantemo al otro lado de la orilla. ?
La plantación de materiales medicinales Sihuai tiene requisitos estrictos en términos de reproducción, selección de tierras, preparación de la tierra, cultivo de plántulas, fertilización y control de plagas. En 2004, el libro de 360.000 palabras "Four Sophora japonicas" publicado por la editorial Zhongyuan Farmers registró en detalle esta tecnología de siembra tradicional.
Entrevista al granjero medicinal: (Tome Rehmannia glutinosa como ejemplo, se puede dividir en Rehmannia glutinosa temprana y Rehmannia glutinosa tardía. La Rehmannia glutinosa temprana se planta entre Qingming y Guyu, y la Rehmannia glutinosa tardía se planta antes y Después del cielo, se debe plantar en combinación con buenas condiciones de drenaje. Evite el cultivo repetido y replante al menos una vez cada ocho años. Hay dos métodos de siembra: cultivo y deshierbe, y en segundo lugar, se debe seguir estrictamente el riego en verano. verano ? El principio es no regar en días nublados, no regar en la mañana y en la tarde, no regar antes de que llueva y no regar después de que llueva)
Entrevista al agricultor medicinal: (Rehmannia). La glutinosa se debe cosechar y cepillar en cualquier momento. Hornear los productos frescos a fuego alto, preferiblemente a una temperatura de 80°C. Cuando la cáscara amarilla se evapore y se ablande, bajar el fuego y hornear a una temperatura de 50°C. hasta que esté 70% seco, déjalo de tres a cuatro días hasta que sude, y luego hornéalo a fuego lento. Cuando esté 95% seco, es el producto terminado, que se llama molido.
Para preparar Rehmannia glutinosa es necesario lavar la Rehmannia glutinosa con agua, sacarla por unas horas, mezclarla con una pequeña cantidad de vino de arroz, ponerla en una lata o jaula, calentarla a fuego fuerte, cocinar al vapor. durante varias horas, sácalo y mézclalo con la pasta de Rehmannia glutinosa, el vino de arroz y el polvo de Amomum villosum, continúa cocinando al vapor. ¿Así que lo que? ¿Nueve al vapor y nueve al secado? Hasta que esté negro y brillante por dentro y por fuera, y tenga un sabor ligeramente agridulce. )
La siembra y procesamiento de Huaiyam, Rehmannia glutinosa, Achyranthes bidentata y Chrysanthemum achyranthes tienen requisitos tecnológicos estrictos y es necesario deshidratarlos mediante fumigación, horneado, etc. Entre ellos, el huaiyam se remoja, fumiga, seca y asfixia repetidamente y luego se procesa con una tabla de lavar para obtener ñame suave, también llamado ñame seco.
Debido a la enorme producción de ñame, cada temporada de cosecha, habrá una escena ajetreada en la que miles de hogares frotan y secan el ñame en los campos de la campiña de Jiaozuo, que se puede llamar una ciudad medicinal.
Los cuatro tipos de medicamentos se deshidratan para facilitar su almacenamiento, envasado y exportación. ¿Siempre ha sido popular en las zonas rurales de Jiaozuo a lo largo de la historia? ¿Un jardín y diez campos? Los proverbios agrícolas dicen que los beneficios de plantar y procesar Huaiyin son considerables. En la actualidad, Wuzhi, Wenxian, Mengxian, Xiuwu, Qinyang y otros lugares bajo la jurisdicción de Jiaozuo producen cuatro importantes medicamentos Huaiyang, que aportan beneficios económicos directamente a cientos de miles de agricultores. En 1992, el profesor Shang, decano de la Facultad de Medicina Tradicional China de Henan, escribió: La tierra es alta o baja, fértil o árida, el cielo es cálido o frío y los efectos de la medicina varían según las diferentes dotes. La medicina Huaisi se produce en las estribaciones de la montaña Taihang, Huaichuan y el río Zhongshan en el norte de Henan. Son la esencia del sol y la luna y deben procesarse con cuidado. Tienen una larga reputación en el país y en el extranjero, y son realmente una flor maravillosa en las Llanuras Centrales. ?
La herencia y costumbres culturales de las cuatro principales medicinas Huaiyuan
En la historia de Jiaozuo, la herencia cultural de las cuatro principales medicinas Huaihua siempre ha sido inseparable de una ciudad famosa y nacional. organización de pandillas empresariales, es decir, el Grupo de Medicina Huaiyuan Huai Bang compuesto por farmacéuticos Qing. En los seis condados y ciudades bajo la jurisdicción de Jiaozuo, incluidos Wuzhi, Wenxian, Qinyang y Boai, los agricultores y comerciantes que cultivan y procesan el huaiyao lo han transmitido de generación en generación, y todos tienen pedigríes de herederos muy claros.
(La genealogía de los herederos de Wuzhi)
(La genealogía de los herederos del condado de Wenxian)
(La genealogía de los herederos de Qinyang)
(Práctica de la genealogía de los sucesores de la fraternidad)
Al final de la dinastía Ming, Li Ya, el antepasado de la familia Li en la aldea de Liu, llevó a sus cuatro hijos a emigrar desde Hongdong. , Shanxi, y se mudó a la aldea de Boai Liu. Al principio, se ganaban la vida cultivando y vendiendo medicinas Huai frescas. Más tarde, abrieron una tienda y establecieron un nuevo Huaishang Crab Spring. Tiene muchas sucursales y sus productos se exportan a Tianjin, Jinan y otros lugares. Cuando Li Guoshun estaba a cargo de la tercera generación, vio que el precio del Huai Yao fresco era muy diferente al de los productos auténticos procesados, por lo que envió a sus empleados a aprender la tecnología de procesamiento del Huai Yao y estableció su propio taller de procesamiento. Debido al estricto cumplimiento de los métodos antiguos y la fina artesanía, Huai Yao de Xie Shengquan rápidamente ganó una buena reputación en el país y en el extranjero, con sucursales en Kaifeng, Wuhan, Hengyang, Guangzhou, Shanghai y otros lugares.
Li Yuguang, descendiente de la familia Li en Liucun: (Cuando el Reino Celestial Taiping bloqueó la ruta hacia el norte de la medicina del sur, la antigua marca de Beijing Tong Ren Tang detuvo temporalmente la producción debido a la escasez de materias primas. y cayó en dificultades operativas al escuchar la noticia, Xiesheng ajustó urgentemente el inventario de materiales medicinales en cada sucursal, las ventas a crédito a bajo precio e incluso los obsequios ayudaron a Tong Ren Tang a sobrevivir a la crisis. todo proporcionado por Xie Shengquan. Esta relación se mantuvo hasta la asociación público-privada después de la liberación.
Según los registros históricos, ya a finales de la dinastía Ming, la producción y las ventas de Huai Yao en la prefectura de Huaiqing habían alcanzado un punto máximo. a gran escala, y los traficantes de drogas de ocho condados de la prefectura acudieron en masa a Fucheng (es decir, Qinyang) para abrir farmacias. A mediados de la dinastía Qing, el número de tiendas de hierbas medicinales chinas en Chengdu había aumentado a más de 65.438.000, y docenas de gigantes con sucursales en el país incluían a Du, Xie Shengquan, Baohe Tang, etc. La Conferencia sobre Materiales Medicinales del Templo Qinyang Wangyao, que se celebraba dos veces al año, atraía a comerciantes de todo el país para comerciar. Era una de las cinco principales conferencias sobre materiales medicinales en China en ese momento (Wu'an, Anguo, Zhangshu, Yuzhou, Huaiqing). ¿Capital médica de Huaiqing? Convertirse en una de las cuatro principales capitales farmacéuticas de China. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, los narcotraficantes de Huaiqing formaron una enorme? ¿Huai Bang? ¿Equipos de todo el país, tan ricos como el enemigo, se vuelven nacionales? ¿Trece bandas de narcotraficantes? Nuestros líderes construyeron sucesivamente el Salón Gremial Huaiqing, el Templo Wangyao y abrieron farmacias en Wuhan, Tianjin, Anguo y otros lugares. Los productos Huai Yao se venden al sudeste asiático, Europa y Estados Unidos a través de puertos como Guangzhou, Hong Kong, Shanghai y Tianjin. ¿Qué pasa con los que venden medicamentos para el embarazo? ¿Huai Bang? Luego, integre completamente las discusiones de los científicos médicos y los registros de la farmacopea de dinastías pasadas para crear un? ¿Las cuatro grandes medicinas para las embarazadas? Brand, y con la ayuda de la leyenda histórica del rey de la medicina Sun Simiao practicando la medicina en Huaichuan, mediante la construcción de una gran cantidad de templos del rey de la medicina para adorar a Sun Simiao y el establecimiento de una cultura de la medicina Huai sistemática y completa, ¿propuso? Los médicos no pueden ver que el rey de la medicina no es bueno y que la medicina es ineficaz si no respeta al rey de la medicina. El credo de "Huai Yao" arroja un halo misterioso en la portada de Huai Yao.
En áreas locales, incluso en Taiwán y el sudeste asiático, que están influenciados por la cultura Huai Yao, cuando una niña se casa, siempre habrá un trozo de ñame seco atado con un hilo rojo en su cofre del tesoro.
Las características culturales y el valor práctico de las cuatro medicinas Huai
¿Comportamiento etérico antiguo? ¿Tianji? ¿Tomemos el río Amarillo como ejemplo? ¿Pulso de tierra? Las montañas son yang y los ríos yin, creando la antigua cultura del Tai Chi. El Tai Chi es sólo el portador de esta cultura. Es un precioso producto local que nutre el yin y fortalece el yang. ¿No es un lugar de nostalgia? ¿Las cuatro grandes medicinas para las embarazadas? ¿Son ellos otros portadores de esta cultura, que han heredado la esencia de la antigua cultura china? ¿Nutrir la mente, la naturaleza y la salud? .
La medicina tradicional china es una disciplina antigua basada en una filosofía antigua y tiene una profunda herencia cultural. ¿Primera fiesta del milenio? En Liuwei Rehmannia Pills, la proporción de rehmannia glutinosa y ñame alcanza el 48%. La medicina tradicional china siempre ha prestado atención a los materiales medicinales auténticos y ha seguido métodos antiguos. Por lo tanto, se puede decir que sin las cuatro hierbas medicinales principales, no existirían las píldoras Liuwei Dihuang. El importante estatus de las cuatro principales medicinas Huaiyuan en la medicina tradicional china y sus atributos culturales regionales únicos y de larga data las hacen totalmente capaces de asumir el papel de marcas regionales en la ciudad de Jiaozuo.
El peligro y la protección de las cuatro principales medicinas de Huaiyang
Li Chengjie, un cuadro retirado de la Oficina de Asuntos Civiles de Qinyang que ha estado involucrado en la investigación de la medicina de Huaiyang durante muchos años, Mencionó la situación actual de los cuatro principales medicamentos de Huaiyang. Simplemente preocupado.
Li Chengjie: (Como ciudad natal de la medicina Huaihe, Qinyang tiene una pequeña área de plantación, variedades mixtas y una degradación grave. Para aumentar unilateralmente la producción de la medicina Huaihe y reducir los costos unitarios para mejorar competitividad de precios, algunos agricultores lo introducen desde otros lugares a voluntad. Las semillas y las plántulas distorsionan el sabor original de las cuatro principales medicinas Huai)
Yue Shengli, presidente de la Asociación de la Industria de Medicina Jiaozuo Huai: (Para Para obtener rendimientos, algunos agricultores de medicamentos no siguen estrictamente los requisitos de plantación y abusan de los rizomas y han afectado gravemente la calidad de los medicamentos.
Liu Xiaochao, gerente general de Jiaozuo Huicaotang Biotechnology Co., Ltd.: ( En los últimos años, traficantes de drogas sin escrúpulos en Shanxi, Hebei, Shandong y otros lugares han utilizado especialidades locales para falsificar los Cuatro Grandes Huai Yao, perturbando los mercados nacionales y extranjeros, especialmente Huai Yao. ¿De modo que la verdadera medicina Si Huai está en peligro? siendo expulsados del mercado)
En la cultura popular, las cuatro principales medicinas Huaiyuan de hoy se han desarrollado con el desarrollo de los tiempos, pero todavía hay muchos problemas preocupantes, que han restringido en gran medida el cultivo y el desarrollo de la Cuatro medicinas principales de Huainan. Las siguientes situaciones merecen nuestra atención:
Subtítulo: 1. La tecnología tradicional de plantación y procesamiento enfrenta desafíos y algunos fármacos de progesterona se degradan.
2. El mercado de ventas es caótico y hay muchos productos falsos y de mala calidad, lo que perjudica la reputación de las marcas famosas.
3. La promoción de la marca es insuficiente y las costumbres culturales relacionadas con los medicamentos para el embarazo no están guiadas y protegidas.
En respuesta a la situación de peligro, los departamentos pertinentes de la ciudad de Jiaozuo están estudiando una serie de medidas de protección, que incluyen principalmente las siguientes:
Subtítulo: 1. Proteger a los herederos de la tecnología de plantación y procesamiento de Huai Yao, y heredar y desarrollar la tecnología de plantación, procesamiento y producción de Huai Yao. Establecer un archivo de herederos de Huai Yao, proporcionar subsidios financieros a los herederos, registrar y organizar sus habilidades tradicionales y ampliar el sistema de herencia.
2. Investigar y proteger la cultura de la medicina Huai. Es necesario fortalecer la investigación sobre la cultura Huai Yao, proteger la Cámara de Comercio local de Huai Yao, organizar los materiales culturales de Huai Yao y formar un sistema sistemático de herencia cultural de Huai Yao.
3. Establecer los cuatro museos principales de Huaiyuan para formar un sistema de exhibición completo de los cuatro principales productos y cultura de Huaiyuan.
En los últimos años, ¿el Comité del Partido Municipal de Jiaozuo y el Gobierno Municipal han propuesto? ¿Tomar cuatro tipos de medicina Huai, practicar Tai Chi Kung Fu y viajar por las montañas y ríos de Jiaozuo? Centrándonos en el objetivo de construir una famosa ciudad de turismo cultural, invertiremos 654,38 mil millones de yuanes para crear una estrategia turística a través de medidas como la reconstrucción del Salón del Gremio Huaiqing, el Teatro Huaibang y la decoración antigua de las fachadas comerciales. ¿Capital médica de Huaiqing? ¿Golpearlo? ¿Calle cultural Huai Yao? . ¿Al mismo tiempo? ¿Capital médica de Huaiqing? ¿En el mismo condado? ¿Las cuatro grandes medicinas para las embarazadas? La base de plantación está relacionada con elementos culturales como las antiguas viviendas Huaishang, las ruinas del templo Wangyao, la tecnología de procesamiento de la medicina tradicional Huai y los antiguos canales para el transporte de la medicina Huai. ¿Las cuatro grandes medicinas para las embarazadas? Rutas de turismo histórico, cultural y ecológico.
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