¿Qué alimentos nutren la sangre?

Existen muchos alimentos que mejoran la sangre, entre los que son habituales el hígado de cerdo, el pollo con huesos negros, el sésamo negro, la calabaza, el longan, etc.

1. Hígado de cerdo

El hígado de cerdo contiene un alto contenido en hierro. 100 gramos de hígado de cerdo contienen 25 mg de hierro y el organismo lo absorbe fácilmente. Cuando quieras reponer sangre, también puedes comer hígado de cerdo con regularidad y con moderación. Sin embargo, el hígado de cerdo contiene colesterol alto, por lo que los pacientes con hiperlipidemia deben tener cuidado al comer hígado de cerdo.

2. Pollo con huesos negros

El pollo con huesos negros tiene un alto contenido en hierro y también es rico en proteínas de alta calidad, 18 tipos de aminoácidos, oligoelementos y otros nutrientes. El pollo de hueso negro se utiliza cuando hay deficiencia de qi, deficiencia de sangre, insuficiencia hepática y renal. Hacer sopa y comerla puede nutrir la sangre y el qi y regular el cuerpo.

3. Semillas de sésamo negro

La medicina tradicional china cree que los riñones sanos pueden garantizar suficiente qi y sangre en el cuerpo, y el color negro puede ingresar a los riñones si se puede comer más. Semillas de sésamo negro para nutrir los riñones, pueden promover el crecimiento de la hemoglobina y lograr un efecto de reposición de la sangre.

4. Calabaza

Los elementos de hierro, cobalto y zinc contenidos en la calabaza son materias primas que mejoran la sangre. Las personas con deficiencias físicas y sanguíneas suelen beber gachas de calabaza y comer calabaza. Pastel, pastel de calabaza, etc., pueden desempeñar el papel de reponer el qi y la sangre.

5. Longan

El longan es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el estómago. Tiene las funciones de nutrir el corazón y el bazo y reponerlo. qi y sangre, y fortalecer el bazo y el estómago. Puede usarse en casos de deficiencia tanto de qi como de sangre. Las personas que usan longan y dátiles rojos para cocinar gachas pueden hacer que su piel se ponga rosada.