¿Cuáles son las mejores guarniciones para comer cangrejo?
Pero puedes comer las siguientes verduras:
Espárragos, tofu, pimientos verdes, apio, melón de invierno, carne de paloma, cebolla y verduras calientes.
Espárragos: Los cangrejos son ricos en calcio y los espárragos contienen vitamina K. Comerlos juntos puede ayudar a que el calcio se adhiera a los huesos y los fortalezca.
Tofu: El cangrejo contiene taurina. El tofu, como producto de soja, es rico en isoflavonas. Comerlos juntos puede ayudar a restaurar la fuerza física y prevenir el envejecimiento físico.
Pimientos verdes: Los pimientos verdes son ricos en vitamina C y fibra dietética. Comerlos juntos puede complementar los ingredientes que faltan en los cangrejos, equilibrar la nutrición y ayudar a la digestión.
Apio: Tanto el cangrejo como el apio tienen propiedades depurativas y desintoxicantes. Comer los dos juntos puede eliminar el calor, desintoxicar y mejorar la condición física. Además, el apio es rico en fibra dietética. Comerlo con cangrejos puede reducir la absorción del colesterol y promover el metabolismo del colesterol.
Melón de invierno: El melón de invierno no contiene grasas y tiene las funciones depuradora del calor y desintoxicante, diurética e hinchante, desintoxicante y reductora de la tensión arterial, reductora de grasa y adelgazante, y laxante. Comer cangrejos y melón de invierno juntos tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar los intestinos, eliminar el calor y reponer el qi.
Carne de paloma: La carne de paloma puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y el qi, eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Servido con carne de cangrejo que relaja los músculos y regula el qi, armoniza el estómago y la digestión, estimula la menstruación y activa los meridianos, puede desempeñar un muy buen papel en la tonificación de los riñones y la reposición del qi, dispersando el estancamiento y desbloqueando los meridianos.
Cebollas: Comer cangrejos y cebollas juntos puede nutrir el yin, eliminar el calor, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y es adecuado para personas con deficiencia de yin y personas mayores con osteoporosis.
Verduras calientes: A la hora de comer cangrejos, puedes acompañarlos con algunas verduras calientes. Las verduras pueden reducir el colesterol y la fibra que contienen también es útil para ayudar a la digestión de los alimentos y reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal.