¿A qué sabe el curry? Te presentamos el sabor del curry.

2. A juzgar por el estado del curry, generalmente se puede dividir en dos categorías: curry en salsa y curry en polvo. Este condimento se compone principalmente de granos de pimienta, pimienta, canela, anís estrellado, hinojo, anís estrellado, clavo, amomum villosum, nuez moscada, hierba, regaliz, semillas de mostaza, cilantro, hierba de limón, cebollas secas, ajo, pimienta, jengibre y azafrán. , cúrcuma, etc.

3. La salsa curry se elabora procesando y moliendo más de 20 tipos de especias, azúcar, glutamato monosódico, vinagre blanco y otros condimentos, y luego añadiendo aceite de maní y sal refinada. Dependiendo de la suma y resta de varios ingredientes, se pueden obtener muchas variedades diferentes de curry. Sus recetas y sabores varían de un lugar a otro. Pero está hecho principalmente de varias especias en polvo y es un condimento especiado de múltiples complejos.