¿Beber té Tieguanyin le hará daño al estómago?

1. Para los intestinos y el estómago, beber té tiene el efecto de aliviar la untuosidad y favorecer la digestión. Comer mucha carne, huevos, leche y otros alimentos te hará sentir lleno y sediento. Beber té después de una comida puede formar una emulsión entre el jugo del té y los alimentos grasos, promover el vaciado de los alimentos en el estómago y hacer que el estómago se sienta cómodo.

Sin embargo, cabe recordar que debido a que el té contiene una gran cantidad de polifenoles, es fácil de coagular con proteínas, hierro y otras sustancias, y no es fácilmente absorbido por la mucosa intestinal, afectando a la digestión y absorción de proteínas y hierro. Por lo tanto, no es aconsejable beber té inmediatamente después de comer alimentos ricos en proteínas como mariscos y productos de soya.

2. Beber té puede mejorar la memoria de las personas mayores.

Los polifenoles del té ayudan al cerebro a adaptarse localmente, mejorar la memoria y mejorar la eficiencia del aprendizaje. Estudios extranjeros han confirmado que beber té puede prevenir y tratar enfermedades neurológicas, especialmente el deterioro cognitivo en los ancianos. Además, la cafeína puede estimular el sistema nervioso central y tiene los efectos de refrescar, reponer y aclarar la mente.

Datos ampliados:

Notas sobre el consumo de té:

1. No beber té inmediatamente después de comer carne.

La proteína rica en carne puede reaccionar con el ácido tánico del té para formar nuevas sustancias, que afectarán a la peristalsis del intestino humano, prolongando así el tiempo de retención de las heces en el intestino. Especialmente las personas que han comido carne de cerdo, perro, cordero y burro piensan que beber té en este momento puede limpiar el estómago y aliviar la grasa. Sin embargo, no saben que esto no limpia el estómago y puede causar estreñimiento fácilmente.

2. Los pacientes con enfermedades hepáticas deben evitar beber té.

La cafeína y otras sustancias del té se metabolizan principalmente en el hígado, provocando enfermedades hepáticas. Beber demasiado té excederá la capacidad metabólica del hígado y dañará el tejido hepático.

People's Daily Online - ¿Beber té daña el estómago? Recomienda tres tipos de té para nutrir el estómago

People's Daily Online - Beber té tiene seis súper beneficios. ¿Quién no debería beber té?