Coma más arroz negro para cuidar la belleza y la salud
Comer más arroz negro para cuidar la belleza y la salud Es solo una elección personal y se puede aprender en diez minutos. De hecho, todos estos son síntomas de deshidratación de la piel. Sólo completando ciertos cambios cuantitativos podremos dar el salto a cambios cualitativos. Aprender a comer más arroz negro es muy importante para la belleza y el cuidado de la salud. La siguiente es la introducción relevante.
Come más arroz negro para el cuidado de la belleza 1
El arroz negro es rico en nutrientes y antioxidantes.
Feng Yan dijo que el arroz negro es rico en proteínas, tiene una gama completa de aminoácidos esenciales, contiene una variedad de oligoelementos y vitaminas, y su cubierta de semilla es negra porque es rica en antocianinas. Hay un dicho popular en mi país que dice que "el arroz negro debe nutrirse", que tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el estómago, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Durante mucho tiempo, la gente ha considerado el arroz negro como un tónico nutricional para los ancianos, los enfermos y las mujeres embarazadas discapacitadas. Es especialmente adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, debilidad física, anemia y pérdida de sangre, palpitaciones del corazón y dificultad para respirar. , tos y asma, eyaculación precoz, espermatorrea, micción frecuente y otras enfermedades. Las investigaciones actuales en el país y en el extranjero han descubierto que tanto los experimentos in vitro como con animales muestran que el arroz negro tiene fuertes efectos antioxidantes, antiinflamatorios y mejoradores de los lípidos en sangre.
Receta DIY de arroz negro
Los granos de arroz negro están envueltos por una capa dura de semillas, lo que dificulta su cocción. Es necesario dejarlos en remojo durante 4 a 5 horas antes. cocinando. Al mismo tiempo, mastique bien el arroz negro para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, especialmente en niños, ancianos y pacientes con funciones digestivas débiles. El arroz negro se puede utilizar directamente para cocinar gachas y arroz, o se puede utilizar con otros ingredientes para hacer diversos pasteles.
1. Papilla de arroz negro Codonopsis pilosula y espino
Ingredientes: arroz negro, espino blanco, Codonopsis pilosula.
Método de preparación: (1) Lavar la Codonopsis pilosula, el espino y el arroz negro.
(2) Poner el arroz negro, el espino y la Codonopsis pilosula en la olla y agregar la cantidad adecuada de; agua;
(3) Luego ponga la olla a fuego alto y hierva, luego cocine a fuego lento durante 55 minutos.
2. Dátiles rojos, arroz negro y papilla de arroz glutinoso.
Ingredientes: arroz negro, arroz glutinoso, dátiles rojos, azúcar de roca. Para mujeres con dismenorrea, se pueden agregar Angelica sinensis y Yuanhu.
Método de preparación: (1) Lavar el arroz negro y remojarlo en agua fría durante 4-5 horas.
(2) Lavar el yuanhu, la angélica y la azufaifa, y ponerlos; en una pequeña bolsa de tela Envuelva Yuanhu;
(3) Coloque el arroz negro, el arroz glutinoso, la angélica y la pequeña bolsa de tela que contiene Yuanhu en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. cocine a fuego alto durante aproximadamente media hora, agregue los dátiles rojos. Continúe cocinando durante 15 minutos;
(4) Agregue azúcar de roca a la olla al gusto, cocine a fuego lento por un tiempo y luego sirva. .
3. Arroz bicolor
Materias primas: arroz negro y arroz.
(2) Después de lavar el arroz, agregue el arroz negro remojado y cocine juntos.
Nota: También puedes cocinar arroz negro con antelación, cocinar al vapor una cantidad adecuada cada vez que lo comas y luego mezclarlo con arroz recién cocido.
4. Arroz frito de colores
Ingredientes: arroz negro, arroz, maíz fresco, huevos, cerdo asado, castañas de agua, zanahorias, cebollas, pepinos, piñones, pasas secas y hongos.
Método de preparación: (1) Hervir arroz negro y arroz respectivamente.
(2) Lavar y cortar las zanahorias en trozos, cocinarlas junto con los granos de maíz frescos fermentados; en agua se cortan en cubitos las cebollas, los pepinos, las herraduras y el cerdo asado, se fríen los piñones en un bol y se revuelven uniformemente;
(3) En una sartén caliente se agrega aceite de oliva; huevos, tritúrelos y guárdelos sobrantes.
(4) Calentar aceite en una olla, agregar champiñones fritos en agua, cebollas verdes, pepinos, castañas de agua y cerdo asado, agregar sal y sofreír, agregar arroz negro y arroz, sofreír , y finalmente agregar los huevos fritos, la cebolla de verdeo picada, las pasas, sofreír y sazonar.
Come más arroz negro para cuidar la belleza y la salud 2 1. Los efectos del arroz negro.
1. Efecto hemostático
El arroz negro contiene flavonoides, alcaloides, fitoesteroles y otros ingredientes medicinales solubles en agua, que pueden mantener la presión osmótica normal de los vasos sanguíneos, reducir la fragilidad de los vasos sanguíneos y prevenir la rotura de vasos sanguíneos tiene un efecto hemostático.
2. El efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones
El arroz negro contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina E, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc y otros nutrientes, rico en nutrientes; el arroz negro tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, reponer el qi y fortalecer el cuerpo, nutrir el hígado y mejorar la vista, por lo que el arroz negro es una muy buena opción para que hombres y mujeres mantengan su salud.
En tercer lugar, aliviar las alergias y el asma.
El arroz negro y el salvado de arroz negro pueden aliviar las alergias, el asma u otras enfermedades. Los pacientes con este síntoma pueden comer un poco de arroz negro con moderación para aliviar las molestias.
En cuarto lugar, el papel de regular la inmunidad
El arroz negro tiene varias funciones fisiológicas, como eliminar los radicales libres, mejorar la anemia por deficiencia de hierro, la respuesta antiestrés y la regulación inmune.
En quinto lugar, mejorar la nutrición del miocardio
El arroz negro puede mejorar la nutrición del miocardio y reducir el consumo de oxígeno del miocardio. El consumo regular de arroz negro puede mejorar la condición física.
Sexto efecto antibacteriano
El arroz negro tiene propiedades antibacterianas, disminuyendo la presión arterial e inhibiendo el crecimiento de células cancerosas.
7. Efecto anticancerígeno
El arroz negro es muy rico en fibra dietética. La fibra dietética puede reducir los niveles de colesterol en la sangre y ayudar a prevenir enfermedades cardíacas causadas por la aterosclerosis coronaria. Por lo tanto, si quieres evitar que tu cuerpo se enrede en enfermedades, puedes comer más arroz negro para prevenirlo.
2. ¿Cuál es la mejor forma de comer arroz negro?
Lavar 100 gramos de arroz negro y preparar papilla. Su consumo regular puede nutrir el yin y nutrir los riñones, reponer el qi y fortalecer el cuerpo, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea.
50g de arroz negro, 20g de judías negras, 15g de semillas de sésamo negro, 15g de nueces en grano. * * * Cocine las gachas con azúcar moreno para darle sabor. El consumo regular puede mejorar la caída del cabello, hidratar y embellecer la piel, fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y nutrir la sangre. Indicado para pacientes con encanecimiento prematuro del cabello, mareos y anemia.
100 gramos de arroz negro, 10 gramos de hongo blanco y 10 gramos de azufaifo. Cocine las gachas y agregue azúcar de roca al gusto mientras cocina. Esta receta nutre el yin e hidrata los pulmones, fortalece el bazo y el estómago y se puede tomar en todas las estaciones.
100g de arroz negro, 20g de semillas de loto. * * *Cocine las gachas juntas y agregue azúcar de roca al gusto mientras cocina. Esto puede nutrir el yin y nutrir el corazón, nutrir los riñones y fortalecer el bazo. Adecuado para mujeres embarazadas, personas mayores y personas enfermas tras una enfermedad. Las personas sanas también tienen una mayor protección contra las enfermedades.
100g de arroz negro y 500g de pollo. Primero corte el pollo en trozos, blanquelo en agua hirviendo, luego ponga el arroz negro y los trozos de pollo en una cacerola, agregue sopa fresca y varios condimentos, cocine al vapor y cocine sobre agua, después de que el pollo y el arroz negro estén cocidos, agregue aceite de sésamo. y sal Listo para comer. Este producto puede reponer las deficiencias, reponer el qi, nutrir y activar la sangre, y es adecuado para mujeres embarazadas y personas físicamente débiles después de una enfermedad.
3. ¿Cómo elegir arroz negro de alta calidad?
Una mirada: Fíjate en el aspecto y brillo del arroz negro. El arroz negro inferior o teñido tiene una apariencia opaca y un color negro oscuro con tamaños desiguales, mucho arroz partido y el arroz negro real fácil de apelmazar tiene una apariencia brillante y un tamaño de partícula simétrico. Se raspa la corteza exterior del arroz negro y el endospermo del interior es blanco. Esto se debe a que los pigmentos del arroz negro teñido penetrarán en el núcleo del arroz durante el proceso de teñido, provocando que el endospermo se vuelva negro. Te sugiero que le des un mordisco al arroz negro y veas si queda algún rastrojo blanco. El rastrojo blanco es el verdadero arroz negro.
Segundo sabor: el arroz negro auténtico tiene una ligera fragancia y no tiene olor peculiar. Al comprar, puede tomar un puñado de arroz negro y ponerlo en la palma de su mano, como si comprara té, inhalarlo en la palma de su mano y luego olerlo inmediatamente. Si hay un ligero olor o olor anormal, como a humedad o ácido, es probable que sea arroz negro teñido o de calidad inferior.
Tres sabores: Al comprarlo, toma una pequeña cantidad de arroz negro y mastícalo en tu boca. El arroz negro de alta calidad tiene un sabor ligeramente dulce y no tiene un olor peculiar. Los sabores anormales, como el olor insípido y ligeramente peculiar, la acidez y el amargor, son productos inferiores del arroz negro teñido.
Cuarta prueba: Las antocianinas del arroz negro tienen la propiedad de convertirse en polvo cuando se exponen al ácido y de volverse azules cuando se exponen al yodo. Puedes coger un puñado de arroz negro y remojarlo en agua. No cambiará de color durante el primer minuto o dos. Luego, el color se irá filtrando lentamente, pero este color es ligeramente rojo, no negro puro. Luego agrega un poco de vinagre blanco o bicarbonato de sodio y el color del agua de arroz negro cambiará. Si el agua de arroz negro no cambia de color después de estar en remojo durante mucho tiempo, realmente debes cuestionarlo.
4. Precauciones al comer arroz negro
1. Hay una capa de semillas dura en el exterior del arroz, que no es fácil de hervir, por lo que es necesario remojar el arroz negro. durante la noche antes de cocinar.
Si las gachas de arroz negro no se cocinan, no solo la mayoría de los nutrientes característicos no se pueden disolver, sino que comer demasiado puede causar fácilmente gastroenteritis aguda, especialmente en niños, ancianos y pacientes con funciones digestivas débiles. Por tanto, las personas con indigestión no deben comer arroz negro crudo.
2. Las personas con una capacidad digestiva débil después de una enfermedad no deben apresurarse a comer arroz negro, sino comer un poco de arroz morado para recuperarse.
3. La medicina tradicional china cree que el arroz negro es de naturaleza suave y de sabor dulce, por lo que no es adecuado para personas con calor excesivo.
4. Debido a que la mayoría de los nutrientes contenidos en el arroz negro se concentran en la corteza negra, no es apto para acabado. Lo mejor es comer arroz integral o arroz estándar de tercer grado.
5. El contenido de cobre del arroz negro es de 1 a 3 veces mayor que el del arroz; no es adecuado para pacientes con degeneración hepatolenticular ni para pacientes con alto contenido de cobre.
6. Está contraindicado comer arroz negro mientras se toman medicamentos con tetraciclina.