¿Dónde están las ostras de mejor calidad?

Las ostras incluyen las ostras de Zhanjiang, las ostras de Chenzhou, las ostras de Nan'ao, las ostras de Chengcun, las ostras de Baoan Shajing, las ostras de Hengqin y las ostras de Taishan.

1. Ostras de Zhanjiang

Las ostras de Zhanjiang son las ostras más famosas de Guangdong e incluso de China, pero Zhanjiang no es el primer lugar donde se cultivan ostras. Inicialmente, las ostras se utilizaban principalmente para producir salsa de ostras y ostras secas.

Zhanjiang Oyster es principalmente famosa por "Zhanjiang Grilled Oyster", la celebridad número uno de Internet en la industria de las ostras, y es el mejor socio del ajo y las ostras. Sencillas, rápidas y deliciosas, las ostras están por todas las calles en poco tiempo.

2. Ostras Chenzhou y ostras Nan'ao

Estos dos lugares producen principalmente ostras pequeñas, que son las ahora populares ostras de huevo de ganso, son de tamaño pequeño y de bajo precio. y apto para cocinar al vapor.

3. Ostras Chengcun

Chengcun produce una gran cantidad de ostras asadas cada año. Las ostras de Yangjiang se caracterizan por tener muchas impurezas y precios relativamente baratos.

4. Baoan Shajing Oysters

Shenzhen es uno de los primeros lugares de Guangdong en cultivar ostras. En particular, la calidad de las ostras Shajing es muy buena y las ostras secas son muy populares. Los chinos de ultramar a menudo los extrañan. Sin embargo, debido a la industrialización y urbanización de Shenzhen, muchas ostras de alcantarilla se traen de otros lugares para ser procesadas y secadas.

5. Ostras Hengqin

En los primeros días de Zhuhai, muchos habitantes de Guangxi cultivaban, envasaban y vendían ostras al por mayor a gran escala. Zhuhai tiene una gran producción de ostras, que son muy adecuadas para la barbacoa. Cada año, cuando las ostras de Zhuhai salen al mercado, el precio baja repentinamente. El Mercado de Guangzhou, el centro de distribución de ostras más grande de China, busca ostras regordetas y ofrece ostras a bajo precio. Hay muchas ostras de Zhuhai en el mercado.

6. Ostra Taishan

La ostra Taishan es una existencia divina. Se puede vender por libra y es gorda y grande. Por lo tanto, una gran parte de las ostras de Taishan se convierten en ostras secas y ostras cocidas para banquetes y consumo doméstico diario.