Comer más calabazas en invierno es bueno para los pacientes con asma.
Método
La calabaza tiene componentes nutricionales completos y un alto valor nutricional. Las calabazas tiernas contienen más vitamina C y glucosa que las calabazas viejas. La calabaza vieja es rica en calcio, hierro y caroteno. Estas sustancias son útiles para prevenir y tratar el asma. La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene funciones tónicas, repone el qi, resuelve la flema y alivia la tos. El método terapéutico es el siguiente:
Calabaza al vapor con jugo de miel y jengibre
Ingredientes: Tomar 500 gramos de calabaza, 50 gramos de azúcar de roca, 50 gramos de miel y exprimir un cantidad adecuada de jugo de jengibre.
Preparación: Lavar la superficie de la calabaza, quitarle la pulpa y las semillas, poner en la parte cóncava de la calabaza jugo de jengibre, azúcar de roca y miel y cocinar al vapor en una vaporera durante 2 horas.
Función: Tómelo dos veces al día durante medio día cada vez. Puede nutrir los pulmones y los riñones, aliviar la tos y el asma.
Calabaza de dátiles rojos y piloncillo
Ingredientes: 20 dátiles rojos, unos 500 gramos de calabaza y un poco de azúcar moreno.
Preparación: Pela y corta la calabaza en trozos, añade agua a los dátiles rojos y añade azúcar moreno al gusto.
Función: La cantidad de consumo se puede determinar según las condiciones específicas del paciente. También tiene el efecto de aliviar la tos y beneficiar los pulmones.