¿Cuáles son los beneficios de comer maíz para el cuerpo humano?
¿Cuáles son los beneficios de comer maíz para el cuerpo humano? El maíz es delicioso ya sea en sopa o a la parrilla. El glutatión contenido en el maíz es un factor anticancerígeno que puede combinarse con otras sustancias para hacerle perder su carcinogenicidad. Los siguientes son los beneficios de comer maíz para el cuerpo humano.
¿Cuáles son los beneficios de comer maíz para el cuerpo humano? 1 Comer maíz con regularidad tiene ciertos beneficios, pero no existen ocho beneficios principales. El maíz es rico en carbohidratos, agua, proteínas, vitaminas, etc. Una dieta adecuada puede aportar al organismo determinados nutrientes. Comer maíz con regularidad tiene los siguientes beneficios:
1. Pérdida de peso: el maíz es un grano grueso, rico en fibra dietética y te hace sentir lleno después de comerlo. Puede reemplazar otros alimentos básicos y con alto contenido de azúcar. y el consumo prolongado de alimentos ricos en grasas puede ayudar al efecto de pérdida de peso. Sin embargo, las personas con sistemas digestivos débiles necesitan comer una pequeña cantidad para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal;
2 Promueve la digestión y es un laxante: el maíz contiene una gran cantidad de fibra vegetal y es a largo plazo. El consumo puede fortalecer el estómago hasta cierto punto, promover la digestión, hidratar los intestinos y acelerar el metabolismo. Para los pacientes con estreñimiento prolongado, pueden optar por comer una cantidad adecuada de maíz para mejorar los síntomas;
3. Prevenir enfermedades: el maíz contiene zeaxantina, que es un antioxidante que puede proteger la vista y es bueno para la salud. Enfermedades seniles. Existe algún efecto preventivo sobre la degeneración macular.
El maíz tiene diferentes métodos de cocción y diferentes nutrientes. Algunos nutrientes del maíz, como la vitamina B, se pierden fácilmente al guisarlo durante mucho tiempo. Se recomienda cocinarlo al vapor y asarlo mejor. Aunque comer maíz tiene muchos beneficios, también hay que comerlo con moderación, prestar atención a la diversidad de la dieta y comerlo con otros alimentos.
Algunas personas creen que el maíz tiene muchas funciones como reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. , pero ningún ensayo clínico lo ha demostrado. Puedes comer maíz con moderación, no creas en afirmaciones exageradas.
El maíz es un alimento común que también es bueno para el cuerpo humano. El maíz es rico en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal y producir sensación de saciedad, por lo que es muy adecuado para personas que quieren perder peso. Además, el maíz también es rico en vitaminas y tiene efectos anticancerígenos.
¿Cuáles son los beneficios de comer maíz para el cuerpo humano? 2Atención médica
El maíz contiene muchos nutrientes y sustancias para el cuidado de la salud. Entre todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones para la salud. El contenido de vitaminas del maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo.
Fortalece el bazo y el estómago
El maíz es un cereal secundario en el norte y un alimento en el sur. Sin embargo, desde la perspectiva del origen de la medicina y los alimentos, el maíz es de naturaleza y sabor dulce y plano, y regresa al meridiano del estómago y la vejiga. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, diluir el agua y expulsar la humedad.
Previene las arrugas de la piel
El maíz es conocido por sus diversos ingredientes. Por ejemplo, el maíz contiene vitaminas A y E, además de ácido glutámico.
Recordatorio: después de calentar maíz dulce durante 10 minutos, 25 minutos y 50 minutos respectivamente a 115 grados Celsius, se descubrió que su actividad antirradicales libres aumentó 22, 44 y 53 veces. En otras palabras, cuanto más tiempo se caliente el maíz, mejor será el efecto antienvejecimiento. Por lo tanto, es mejor que las personas mayores cocinen maíz en casa durante mucho tiempo.
Prevención del cáncer
El maíz no sólo es rico en vitaminas, sino que también contiene 5 veces más caroteno que la soja, lo que también es bueno para inhibir los carcinógenos.
Antienvejecimiento ocular
El maíz es un excelente alimento complementario para combatir el envejecimiento ocular. Debido a que el caroteno, la luteína y la zeaxantina contenidos en el maíz son vitaminas liposolubles, cocinar con aceite puede ayudar a la absorción y promover los efectos nutricionales.
El maíz contiene flavonoides, que tienen cierto efecto sobre la mácula retiniana, por lo que comer más maíz puede mejorar la visión.
Consejos: Cuando los mayores comen maíz, pueden freírlo de vez en cuando, como por ejemplo utilizar piñones para hacer maíz.
Previene el estreñimiento y la arteriosclerosis.
El maíz es rico en fibra, que no sólo estimula la motilidad gastrointestinal y previene el estreñimiento, sino que también favorece el metabolismo del colesterol y acelera la excreción de toxinas en el intestino. El aceite de maíz extraído del germen de maíz contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido linoleico representa el 60%, que pueden eliminar el colesterol nocivo en la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
Cuidado de la piel
Porque la vitamina E del germen de maíz también puede favorecer la división celular humana y prevenir las arrugas de la piel.
El maíz también contiene lisina y el oligoelemento selenio, cuyos efectos antioxidantes son beneficiosos para prevenir tumores. Al mismo tiempo, el maíz también es rico en vitaminas B1, B2, B6, etc. Puede proteger la conducción nerviosa y la función gastrointestinal, prevenir el pie de atleta y la miocarditis y mantener la salud de la piel.
Pérdida de peso
El maíz debe tener efecto diurético y también es bueno para adelgazar. Las palomitas de maíz infladas son de gran tamaño y pueden eliminar el hambre de las personas obesas después de comer, pero su contenido calórico es muy bajo, lo que las convierte en uno de los alimentos adelgazantes.
Hiperglucemia
La seda de maíz tiene ciertos efectos coleréticos, diuréticos e hipoglucemiantes. Comer más maíz puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
Cerebro
El ácido glutámico contenido en el maíz también tiene un cierto efecto fortalecedor del cerebro.
Efecto laxante
Los residuos de maíz y las mazorcas de maíz tienen un buen efecto laxante. Tome 100 gramos de residuos de maíz, remójelos en agua fría durante medio día, cocine a fuego lento, agregue los cubos de batata, cocine juntos y coma batatas con gachas, que pueden aliviar el estreñimiento habitual en los ancianos.
La seda del maíz ayuda al agua.
La seda de maíz tiene un efecto diurético particularmente bueno, como el edema, la dificultad para orinar y la obstrucción de la lactancia tiene un efecto muy bueno.
Consejos: Tome 50 gramos de seda de maíz, enjuáguela dos veces con agua, luego póngala en una taza, vierta agua hirviendo, tápela y déjela reposar durante unos minutos para hacer té. Si quieres tener buenos efectos, lo mejor es decocarlo con agua y tomar el jugo espeso, beberlo dos veces por la mañana y por la noche. Ten en cuenta que cuando la poción esté fría, caliéntala y no la bebas fría. Las personas que suelen tener niveles altos de azúcar en sangre, presión arterial alta o dificultad para orinar, nefritis, edema o ascitis debido a cirrosis hepática pueden probar este método.
¿Cuáles son los beneficios de comer maíz para el cuerpo humano? 3. Valor nutricional del maíz.
1. Alto contenido en vitaminas
El contenido de vitaminas en el maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo, y el valor nutricional del maíz especial es mayor que el del maíz. maíz común.
2. Las plantas son ricas en celulosa.
El maíz es rico en celulosa vegetal, que tiene las características de estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción fecal, pudiendo prevenir y tratar el estreñimiento, la enteritis y el cáncer intestinal.
Puede unir y dificultar la absorción del exceso de glucosa e inhibir el aumento del azúcar en sangre después de las comidas; la fibra también puede inhibir la absorción de grasas, reducir los niveles de lípidos en sangre y prevenir y mejorar las enfermedades coronarias, la obesidad y los cálculos biliares. . ocurrencia.
3. Rico en selenio y magnesio
El selenio y el magnesio que contiene el maíz tienen efectos anticancerígenos. El selenio puede acelerar la descomposición de los peróxidos en el cuerpo, lo que permite inhibir los tumores malignos sin el suministro de oxígeno molecular.
Por un lado, el magnesio puede inhibir el desarrollo de células cancerosas y, por otro lado, puede favorecer la excreción de desechos en el organismo, lo que también es importante para prevenir el cáncer.
El maíz tiene tres propiedades curativas milagrosas.
1. Pacientes con presión arterial alta y niveles altos de azúcar en la sangre
El maíz se produjo por primera vez en América del Sur y los indios locales siempre han bebido gachas de maíz. Una característica de ellos es que nunca padecen hipertensión arterial ni arteriosclerosis.
Entonces, en la época actual en la que las “enfermedades de la riqueza” son altamente prevalentes, comer más maíz puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
2. Pacientes con edema, nefritis crónica y síndrome nefrótico.
El maíz no solo tiene buenos efectos para el cuidado de la salud, sino que no se puede subestimar el papel de la seda del maíz. La seda de maíz también se llama pelo de mazorca y seda de maíz.
Es el estilo y el estigma del maíz. El primer libro que incluyó la seda de maíz como material medicinal fue "Southern Yunnan Materia Medica". Al recolectar la seda de maíz, generalmente hay que esperar hasta el otoño, cuando el maíz esté maduro, y luego seleccionar la seda de maíz seca.
Además, también puede reducir el azúcar en sangre y la presión arterial. ¿Cómo utilizar la seda de maíz? Generalmente remojar en agua es suficiente. Tome 50 gramos de seda de maíz, enjuáguela dos veces con agua limpia, luego póngala en una taza, vierta agua hirviendo, tápela por unos minutos y prepare té.
Si quieres tener buenos efectos lo mejor es decoccionarlo con agua, tomar el zumo concentrado y beberlo dos veces por la mañana y por la noche. Ten en cuenta que cuando la poción esté fría, caliéntala y no la bebas fría.
Las personas que suelen tener niveles altos de azúcar en sangre, presión arterial alta o dificultad para orinar, nefritis, edema o ascitis debido a cirrosis hepática pueden probar este método.
En tercer lugar, personas con poco apetito y capacidad digestiva reducida
El "Compendio de Materia Médica" considera que "regula el apetito", y la planta medicinal se llama "fortalecedor del estómago". , y se cree que la decocción tiene efecto diurético.
Por eso, las personas con poco apetito, como ancianos, niños y personas que permanecen mucho tiempo en cama, suelen beber más papilla de maíz, lo que es bueno para el organismo.
Efectos y funciones:
1. Efectos fortalecedores del cerebro: el maíz puede estimular las células cerebrales, mejorar la capacidad cerebral, la memoria y el metabolismo, y regular el sistema nervioso.
2. Efecto hipolipemiante: El maíz es rico en ácidos grasos insaturados, lo que resulta beneficioso para reducir los niveles séricos de colesterol y triglicéridos. Clínicamente, puede usarse para prevenir la aterosclerosis, la enfermedad coronaria, el infarto de miocardio y otras enfermedades, y también puede reducir el azúcar en sangre.
3. Efecto laxante: El maíz contiene fibra cruda, que es beneficiosa para favorecer la motilidad gastrointestinal y puede utilizarse para aliviar síntomas como el estreñimiento.
Tabú:
No comer maíz mohoso, de lo contrario provocará cáncer.