¿Cómo cocinar arroz glutinoso durante el confinamiento?
Arroz glutinoso [foto] 500 gramos de alimento de arroz glutinoso.
200 gramos de carne
Setas shiitake [Foto] Consumo trifásico de setas Shiitake
Cebollas [Foto] Cinco cebollas son el mismo alimento.
Jengibre [Imagen] Come cuatro rodajas de jengibre juntas.
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de pimienta de Sichuan [imagen] Una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada de cinco especias en polvo
Toma tres cucharadas de salsa de soja
Toma tres cucharadas de salsa de soja
Veinte pieles de bola de masa.
Receta:
Arroz glutinoso ilustración 11. Remojar el arroz glutinoso con los champiñones durante la noche anterior.
Ilustración de elaboración de arroz glutinoso 22. Coloque un paño limpio sobre la vaporera de la arrocera y cocine al vapor el arroz glutinoso.
Ilustración de elaboración de arroz glutinoso 33. Después de cocinar al vapor durante 20 minutos, espolvorea una capa de agua fría encima y cocina al vapor durante otros cinco minutos.
Ilustración de elaboración de arroz glutinoso 44. Mientras el arroz glutinoso se cuece al vapor, lave la carne, la cebolla y los champiñones.
Ilustración de cómo hacer Nuomi 55. Pique la carne grasa y magra por separado y pique los champiñones, las cebolletas y el jengibre.
Ilustración de cómo hacer Nuomi 66. Pon grasa en la sartén.
Ilustración de elaboración de arroz glutinoso 77. Agrega la carne magra y sofríe hasta que cambie de color. Agregue el jengibre y saltee hasta que esté fragante.
Ilustración de cómo hacer Nuomi 88. Agrega los champiñones y mezcla bien.
Ilustración de cómo hacer Nuomi 99. Agrega la salsa de soja, sofríe con salsa de soja, sofríe con la cebolla y apaga el fuego.
Ilustración Nuomi 1010. Vierta el arroz glutinoso al vapor en una olla grande, agregue sal, esencia de pollo, glutamato monosódico y pimienta.
Ilustración Nuomi 1111. Vierta en la olla y saltee los ingredientes.
Ilustración Nuomi 1212. Mezclar bien.
Ilustración de elaboración de arroz glutinoso 1313. Tome la piel de la bola de masa, envuélvala en arroz glutinoso y gírela a lo largo de la boca del tigre. (Lo siento, no es fácil tomar fotografías solo).
Ilustración de Nuomi 1414. Envuelva todas las bolas de masa al vapor en secuencia.
Ilustración Nuomi 1515. A la hora de comer, simplemente ponga unas cuantas en la olla arrocera y cocínelas al vapor durante diez minutos.
Ilustración de Nuomi 1616. Imagen del producto terminado
Cómo ver este plato en tu teléfono móvil
Consejos de recetas:
Al cocinar el arroz glutinoso al vapor, espolvorear una capa de agua fría en el centro. El arroz glutinoso al vapor es suave y delicioso. De esta forma, puedes envasar un poco más a la vez y meterlo en el frigorífico, cociéndolo al vapor mientras comes, lo cual es muy conveniente.