La decocción de Zhu Fei Zhike trata la tos nocturna
Se puede decir que la tos es una experiencia que todo el mundo ha tenido. Aunque no es una enfermedad grave, la tos constante durante el día y la noche resulta realmente molesta. De hecho, si quieres aliviar la tos, además de la medicación, también puedes optar por la terapia dietética. Hay un dicho chino que dice que "la forma se complementa con la forma" y "la comida se complementa con la comida". La tos es causada principalmente por molestias pulmonares, y la medicina china cree que los pulmones de cerdo son dulces, ligeramente fríos y tienen el efecto de aliviar la tos, reponer las deficiencias y nutrir los pulmones. Por lo tanto, los amigos que estén preocupados por la tos pueden probar la sopa de pulmón de cerdo, que es muy útil para aliviar la tos.
El pulmón de cerdo es un plato que gusta comer a mucha gente. Hervir y sofreír tienen cada uno sus propios sabores. Sin embargo, si desea conseguir el efecto de aliviar la tos, la sopa es la mejor. A continuación, te recomendaré algunas recetas de sopa de pulmón de cerdo deliciosas y fáciles de utilizar, para que puedas mejorar fácilmente tus problemas de tos mientras disfrutas de la deliciosa sopa.
1. Sopa de pulmón de cerdo de Sydney
Ingredientes: 1 pulmón de cerdo, 1 pera de Sydney, 20 g de Fritillaria de Sichuan, cantidad adecuada de sal.
Método de trabajo
Paso 1: Lavar la Fritillaria fritillary; lavar las peras Sydney, pelarlas y cortarlas en trozos, y quitarles el corazón.
Paso 2: Lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos, escaldar y enjuagar nuevamente.
Paso 3: Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva, agregue los pulmones de cerdo, las peras chinas y la Fritillaria de Sichuan, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante dos horas y media, agregue sal al gusto.
Eficacia: Humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, eliminar el calor y reducir la flema son los métodos más utilizados para tratar la tos seca.
2. Sopa de rábanos y pulmón de cerdo
Ingredientes: 1 pulmón de cerdo, 1 rábano blanco, 15g de almendras.
Ejercicio:
Paso uno: Limpiar bien los pulmones del cerdo, cortarlos en trozos y dejarlos en remojo en agua durante media hora.
Paso 2: Poner los pulmones de cerdo remojados en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que cambien de color, luego sacarlos y enjuagarlos nuevamente.
Paso 2: Poner los pulmones de cerdo cocidos en una cazuela y cocinar durante 30 minutos. Añadir los rábanos blancos cortados en dados, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 40 minutos y añadir sal al gusto.
Eficacia: elimina el calor y reduce las flemas, alivia la tos y el asma. Indicaciones: Tos crónica, flema excesiva y dificultad para respirar.
3. Sopa de Luo Han Guo y Pulmón de Cerdo
Ingredientes: mitad de Luo Han Guo, 1g de pulmón de cerdo, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
Paso 1: Lavar y cortar los pulmones de cerdo, blanquearlos en agua y aclarar la espuma.
Paso 2: Ponga los pulmones de cerdo y Luo Han Guo juntos en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue una cantidad adecuada de sal al gusto. .
Eficacia: Despeja los pulmones y alivia la tos, humedece los intestinos y es laxante. Tiene un buen efecto sobre el cuidado de la garganta y la ronquera, las molestias de la tos y el dolor de garganta causado por el viento y el calor que invaden los pulmones.