¿Qué es la cafeína Introducción a la cafeína?

1. La cafeína, con la fórmula química C8H10N4O2, es un compuesto alcaloide de xantina y un estimulante del sistema nervioso central que puede ahuyentar temporalmente la somnolencia y restaurar la energía. Se utiliza clínicamente para tratar la neurastenia. y reanimación del coma. El café, el té, los refrescos y las bebidas energéticas que contienen cafeína son muy populares, lo que convierte a la cafeína en la droga psicotrópica más utilizada en el mundo.

2. En Norteamérica, el 90% de los adultos consume cafeína todos los días. Muchas fuentes naturales de cafeína también contienen una variedad de otros alcaloides de xantina, incluidas la teofilina cardiotónica y la teobromina, así como otras sustancias como los taninos.

3. El 27 de octubre de 2017, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud publicó una lista preliminar de carcinógenos como referencia. La cafeína pertenece a la categoría 3 de carcinógenos, es decir, carcinógenos que “aún no pueden ser cancerígenos”. clasificado."