¿Las personas que beben mucho té tienen menos probabilidades de contraer cáncer? ¿Está mal que beber té provoque cáncer?

¿Las personas que beben mucho té tienen menos probabilidades de padecer cáncer? ¿Está mal que beber té provoque cáncer?

A muchas personas les encanta beber té, pero algunas personas han dado diferentes tipos de consejos. Las personas que beben té con regularidad tienen muchas probabilidades de contraer cáncer, especialmente aquellas que beben té Biluochun y té fuerte demasiado caliente. Como todos sabemos, en el área de Chaoshan en China, a la gente le gusta el té Chaoshan Kung Fu particularmente caliente. Como resultado, la tasa de incidencia de cáncer de esófago en esta área es relativamente alta. en mi país, y la mayoría de ellos se concentran en Henan y Hebei a lo largo de las montañas Taihang, y el otro está en el área de Chaoshan, donde puede haber más de 5.000 casos nuevos al año.

Esta situación ocurre a menudo debido al té Chaoshan Kung Fu. El té Chaoshan Kung Fu enfatiza la palabra "caliente". Sin embargo, a menudo beber té Biluochun demasiado caliente o comer alimentos demasiado calientes puede aumentar fácilmente el riesgo de cáncer de esófago. " El International Journal of Cancer publicó una vez un estudio de investigación con temperatura controlada sobre el cáncer de esófago y el té con leche, y descubrió que la preferencia por el té caliente y un intervalo corto entre su consumo estaban relacionados con la incidencia del cáncer de esófago.

Además del té azucarado, también se considera que el té fuerte tiene riesgos carcinógenos. Para muchas personas, el té fuerte contiene altos niveles de cafeína que pueden dañar la motilidad gástrica y aumentar el jugo gástrico, provocando una mayor irritación del estómago. La mucosa gástrica puede causar fácilmente gastritis y otras enfermedades gástricas. Vale la pena señalar que el aumento anormal de la secreción de ácido gástrico y la gastritis son fuentes de riesgo de cáncer de recto.

Pero si sólo te basas en los dos puntos anteriores para pensar que beber té produce carcinógenos, obviamente no tiene fundamento.

La cultura china es extensa y profunda, incluida la cultura de la ceremonia del té.

A los chinos les encanta tomar té. Deben prepararse una taza de té cuando toman el sol. Les gusta beber un poco de té antes de una comida y una taza de té después de una comida. Me gusta usar té cuando recibo invitados.

El té en sí no está mal, pero la culpa está en la forma de beber té. Por ejemplo, como se mencionó anteriormente, beber té Biluochun particularmente caliente o beber té fuerte son en realidad la única forma de beber. El té es Sí, beber té con moderación es muy útil para la salud física y beber té es muy útil para prevenir tumores.

En la actualidad, se cree que la forma más eficaz de prevenir tumores es beber té verde con moderación. El 13 de febrero de 2021, el equipo del profesor Wang Chunyu del Departamento de Ciencias Biológicas del Politécnico Rensselaer. El instituto publicó un artículo de investigación relevante en la revista Nature Communications. El efecto quimiopreventivo del té verde sobre los tumores se atribuye principalmente a los polifenoles, entre los que el galato de epigalocatequina (EGCG) es el más importante. El EGCG representa entre el 50 y el 80 % de las catequinas de las hojas de té verde. Una taza (240 ml) de hojas de té verde contiene entre 200 y 300 mg de EGCG. Las investigaciones muestran que este EGCC tiene una interacción directa con p53, el supresor de tumores más potente de nuestro cuerpo. Este efecto aumenta la actividad anticancerígena de p53, lo que puede prevenir las mutaciones en el gen p53. nuevos objetivos para el desarrollo y diseño de fármacos contra el cáncer.