Los beneficios de comer tofu y los tabúes de comer tofu.
Beneficios de comer tofu
1. Puede curar el síndrome de calor gastrointestinal y el síndrome del yin. Debido a que el tofu puede eliminar el calor, hidratar y desintoxicar, comer tofu puede aliviar el síndrome de calor gastrointestinal y el síndrome yin.
2. Comer más tofu puede reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
3. Puede proteger los riñones.
4. Comer más tofu puede hacer que la piel de las personas sea más blanca, tierna y brillante.
5. El tofu tiene un alto valor nutricional y las personas pueden absorber bien estas sustancias. Además, el contenido de calcio del tofu es relativamente alto. Comer más tofu puede promover el crecimiento óseo y lograr efectos duraderos.
6. Puede hacer que las personas sean más inteligentes. Comer más tofu puede mejorar la memoria de tu cerebro.
7. Comer más tofu puede mejorar la inmunidad humana y enfermar menos a las personas.
8. Comer más tofu puede inhibir eficazmente el cáncer de próstata, el cáncer de mama y los tumores sanguíneos.
9. Comer más tofu puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los nervios y vasos sanguíneos.
10. Comer más tofu puede complementar las proteínas que necesita el cuerpo humano. Porque el tofu contiene un alto contenido de proteínas y estas proteínas son de buena calidad.
11. La soja que se utiliza para hacer tofu contiene muy poco colesterol. Comer más tofu es bueno para el organismo.
12. El tofu es rico en vitamina B2. Comer más tofu puede mejorar tu condición física.
13. Las mujeres menopáusicas deberían comer más tofu y beber más leche de soja.
14. Debido a que las personas mayores tienen una mala función digestiva, a menudo sufren de estreñimiento. Comer más tofu puede aliviar este síntoma.
15. Comer más tofu, especialmente tofu congelado, puede lograr el efecto de pérdida de peso, por lo que las personas que quieran perder peso pueden comer más.
16. Comer más tofu puede ralentizar el envejecimiento del cerebro.
17. Hervir tofu y algas marinas juntas puede eliminar el calor y desintoxicar, calmar la garganta y aliviar la tos.
18. Las personas con hipertensión arterial y niveles elevados de lípidos en sangre deben comer tofu con regularidad, lo que será bueno para su salud.
Tabúes al comer tofu
1. Vinagre agrio: Evite comerlo con vinagre agrio, de lo contrario dañará fácilmente sus dientes.
2. Espinacas: No es adecuado comer con tofu, ya que tiene tendencia a formar cálculos.
3. Arroz salvaje: No es apto para comer con tofu. Comerlo juntos puede formar piedras fácilmente.
4. Miel: La miel y el tofu son fáciles de provocar diarrea e incluso sordera.
5. Naranjas: Está estrictamente prohibido comerlas con naranjas, de lo contrario sufrirás bocio fácilmente.
6. Calabaza: No comerla con verduras y frutas ricas en vitamina C.
7. Cordero: No comerla con cordero, ya que es propenso a la ictericia y Pie de atleta (falta de vitamina B1).
8. Cebollino: No los comas con carne de res. Comerlos juntos te secará la boca y te irritará la lengua.
9. Brotes de bambú: No es adecuado comerlos junto con tofu. Comerlos juntos es fácil de conseguir de la forma correcta.
10. Caqui: no se puede comer con caquis. Cuando los dos se encuentran, se formarán cálculos de caqui gástrico, que pueden provocar distensión abdominal, dolor de estómago, vómitos e incluso sangrado gástrico en casos graves, lo que pone en peligro la vida y no es apto para comer con plátanos.
11. Carpa cruciana: No comer con carpa cruciana, de lo contrario provocará fácilmente edema.
Peligros de comer demasiado tofu
1. Promueve la arteriosclerosis
Los productos de soja son ricos en metionina, que puede convertirse en cisteína mediante enzimas. Daña las células endoteliales de la pared arterial, provocando que el colesterol y los triglicéridos se depositen en la pared arterial, provocando la formación de arteriosclerosis.
2. Promueve los ataques de gota
El tofu contiene mucha purina, y los pacientes con gota con un metabolismo anormal de las purinas y los pacientes con concentraciones elevadas de ácido úrico en sangre son propensos a sufrir ataques de gota.
3. Provoca deficiencia de yodo
La soja utilizada para elaborar el tofu contiene saponina, que acelerará la excreción de yodo en el organismo. El consumo excesivo a largo plazo de tofu puede provocar fácilmente una deficiencia de yodo y provocar una enfermedad por deficiencia de yodo.
4. Aumentar la carga sobre los riñones
En circunstancias normales, las proteínas, que son plantas que las personas comen en el cuerpo, se metabolizan y eventualmente se convierten en desechos que contienen principalmente nitrógeno, los cuales son excretados por los riñones in vitro. A medida que las personas envejecen, disminuye la capacidad de los riñones para excretar productos de desecho. En este momento, si no presta atención a su dieta, come mucho tofu y consume demasiada proteína vegetal, inevitablemente aumentará los desechos nitrogenados producidos en el cuerpo y aumentará la carga sobre los riñones, lo cual no es bueno. para tu salud.
5. Nocivo para los espermatozoides
Investigaciones preliminares en el laboratorio de científicos británicos descubrieron que un fitoquímico presente en la soja puede ser perjudicial para los espermatozoides. Según los informes, una investigación realizada por expertos británicos muestra que la genisteína, que puede imitar los efectos del estrógeno, afecta el esperma de los ratones. Los expertos dijeron en una conferencia sobre fertilidad: "El esperma humano es más sensible a la genisteína que el esperma de ratón". Fraser descubrió en experimentos que una pequeña cantidad de esta sustancia química puede destruir el esperma masculino. Cuando el esperma nada hacia el óvulo, el esperma masculino se "utiliza". aumentará" y se perderá la fertilidad. Los efectos sobre los espermatozoides encontrados en el laboratorio pueden no estar directamente relacionados con la vida real. Pero los médicos de una universidad dicen que existe preocupación sobre si los químicos podrían afectar el esperma maduro.
6. Las mujeres que intentan concebir deben tener cuidado al consumir productos de soja.
Los expertos también dicen que si las mujeres consumen soja y otros alimentos ricos en genisteína, puede tener un mayor impacto en la fertilidad masculina porque es probable que la sustancia química entre en el cuerpo femenino y afecte a los espermatozoides durante el embarazo. . Los expertos explican: "La exposición de la madre a esta sustancia puede ser más peligrosa que la del padre".
7. Provoca indigestión
El tofu es rico en proteínas. Una vez consumidas en exceso, estas proteínas se acumularán en el cuerpo humano, provocando indigestión y luego provocando síntomas incómodos como hinchazón y diarrea.
¿Puedo comer tofu cuando tengo tos?
No es recomendable comer más tofu si se tiene tos. No coma alimentos grasosos cuando tenga tos, de lo contrario agravará la afección. Si la tos dura mucho tiempo, puedes comer tofu con moderación, pero no en exceso, de lo contrario sufrirás distensión abdominal, diarrea y otras molestias. Al mismo tiempo, cabe señalar que durante la tos, la dieta debe ser ligera y no se deben consumir alimentos picantes e irritantes. Intenta comer algunas verduras, frutas y cosas por el estilo.