¿Qué tienen que ver las nueces con esto?
Al igual que los cacahuetes y las nueces, todos son frutos secos.
Pregunta 2: ¿Qué significan los frutos secos? Los frutos secos incluyen:
1. Nueces:
Las nueces son originarias de Europa y Asia Central. Según la leyenda, Zhang Qian, de la dinastía Han, las introdujo en China desde las regiones occidentales. También conocido como nuez, Hetao y melocotón fuerte. Desde la antigüedad, también se le ha llamado "Dios de la Sabiduría", "Fruto de la Longevidad" y "Viva el Santo Hijo". Es uno de los productos de Año Nuevo con significado auspicioso durante el Año Nuevo chino y los festivales, y su valor nutricional es el más alto entre los frutos secos.
Las nueces contienen proteínas de alta calidad y algunos aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo, que son los nutrientes más básicos para el mantenimiento de las actividades vitales, los fosfolípidos que contienen pueden aumentar la actividad celular y son beneficiosos; a la función del nervio cerebral. En cuanto al "aumento de grasa, hidratación muscular y cabello negro" registrado en "Kaibao Materia Medica" de las nueces, es principalmente la función de los ácidos grasos insaturados. Resultados de investigaciones recientes también encontraron que la "amina tanino" de las nueces puede aliviar la toxicidad de los carcinógenos y es un buen antioxidante.
2. Anacardos: La primera fruta del mundo, comúnmente conocida como anacardos, ha sido cultivada por el ser humano desde hace más de 4.000 años. Es originaria de América tropical y es rica en proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, cobre, hierro, potasio, magnesio y otros nutrientes. Esta es una nuez común que se sirve en las recepciones de bodas. Los anacardos, al igual que otros frutos secos, aportan grasas de alta calidad y facilitan la circulación sanguínea. En general, los anacardos tienen efectos terapéuticos como prevenir el estreñimiento, fortalecer músculos y huesos, hidratar y apetecer. Los anacardos tienen un valor económico considerable en el comercio internacional y, junto con las almendras, las nueces y las avellanas, se les conoce como los "cuatro frutos secos más importantes" del mundo.
3. Castaña (castaña):
La castaña es rica en almidón, proteínas, grasas y vitaminas. Se le conoce como "árbol alimenticio", "alimento leñoso", "cultivo básico", "fruta de ginseng" y también tiene la reputación de "rey de los frutos secos". Las castañas son especiales entre los frutos secos y son alimentos bajos en grasas y ricos en fibra. Según el "Compendio de Materia Médica", las castañas pueden reponer el qi, espesar los intestinos y el estómago y nutrir el qi de los riñones. Son realmente un buen alimento nutritivo para las personas mayores con dolor lumbar y en las piernas.
4. Maní (Peanut):
El maní es una leguminosa originaria de América del Sur. Cuando las flores se autopolinizan en el suelo, los tallos se entierran en el suelo y dan frutos, por eso se les llama "maní". También se les llama "frutos de la longevidad" debido a su alto valor nutricional. El "Shu" mencionado en el "Compendio de Materia Médica" es un nombre comúnmente utilizado entre la gente del sur de Fujian en la actualidad.
El maní puede proporcionar ocho tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y una variedad de sustancias beneficiosas para la salud humana, que pueden prevenir enfermedades cardíacas, cáncer de mama, cáncer intestinal y cáncer de próstata. tratar el cáncer, los tumores y las enfermedades cardiovasculares. Además, no se puede ignorar el efecto hemostático de la ropa de maní. Puede promover la función plaquetaria y aliviar los síntomas hemorrágicos como la hemofilia.
5. Almendra (Prunusamygdalus):
La almendra, originaria de China, fue llamada "una de las cinco frutas" durante la dinastía Zhou. Fue introducida en Persia a través de la Ruta de la Seda. en la dinastía Han y luego en todo el mundo. Las almendras se dividen en albaricoques del sur (almendras dulces) y albaricoques del norte (almendras amargas). El albaricoque se usa a menudo como medicamento y contiene ácido cianhídrico, que tiene el efecto de aliviar la tos, humedecer los pulmones y aliviar el asma, pero no debe consumirse crudo ni en grandes cantidades. Nanxing se encuentra comúnmente en las tiendas de comestibles y es bueno para nutrir las deficiencias y humedecer los pulmones. Las almendras contienen más del 30% de grasa, que puede lubricar los intestinos y prevenir el estreñimiento. Las almendras, junto con otros fitoquímicos, tienen beneficios cosméticos que hidratan la piel. Otra ventaja de las almendras es que también son una excelente fuente de calcio.
6. Piñones (piñones de una sola hoja):
Los piñones, también conocidos como “piñones de mar”, contienen proteínas, ácidos grasos esenciales y una variedad de vitaminas y oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano. El "Compendio de Materia Médica·Shu" dice que puede prolongar la vida y prevenir el envejecimiento, por eso también se le llama fruta de la longevidad. De hecho, los piñones, como la mayoría de los frutos secos, pueden mejorar la función inmune humana, retrasar el envejecimiento, nutrir los cinco órganos internos y embellecer la piel
Pregunta 3: ¿Existe alguna conexión entre el teléfono móvil Nut y la nube de Nut? ¿Y proyector de tuercas? Tres empresas diferentes, no importa.
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Pregunta 4: ¿Qué son las nueces? Alimentos con frutos secos
Semillas de sandía:
Análisis nutricional:
1. Las semillas de sandía son ricas en proteínas, ácidos grasos, vitaminas del grupo B, calcio, magnesio, potasio, y hierro, selenio y otros nutrientes. , tiene el efecto de limpiar los pulmones y resolver la flema, y tiene un efecto auxiliar en la tos con excesiva flema y hemoptisis;
2. .
Cuando no tenga apetito o esté estreñido, también puede comer algunas semillas de melón, como las de sandía;
3. Contiene ácidos grasos insaturados, que pueden reducir la presión arterial y ayudar a prevenir la arteriosclerosis. Es un snack apto para pacientes con hipertensión arterial.
Población relevante
La población general puede consumirlo; no es apto para bebés y niños pequeños para evitar peligro para la tráquea en caso de caída.
Terapia dietética
Las semillas de sandía son de sabor dulce y de naturaleza fría. Son beneficiosas para los pulmones, los intestinos, la hemostasia, el estómago y la presión arterial.
Comentarios
1. Es mejor comer el sabor original, y no es recomendable comer más semillas de melón elaboradas con varios sabores; comer demasiadas semillas de melón saladas dañará el sabor. riñones;
2. Comer semillas de melón durante mucho tiempo dañará los fluidos corporales, provocará sequedad en la boca e incluso pinchazos y llagas.
3. demasiado es malo para los dientes.
Contenido nutricional por 100 gramos de semillas de sandía (fritas)
Energía 573 kcal Proteínas 32,7 gramos Grasas 44,8 gramos Carbohidratos 14,2 gramos Fibra dietética 4,5 gramos Tiamina 0,04 mg Riboflavina Vitamina 0,08 mg.
Niacina 3,4 mg Vitamina E 1,23 mg Calcio 28 mg Fósforo 765 mg Potasio 612 mg Sodio 187,7 mg Magnesio 448 mg Hierro 8,2 mg.
Zinc 6,76 mg Selenio 23,44 mg Cobre 1,82 mg Manganeso 1,82 mg.
Las nueces, almendras, avellanas y anacardos se han convertido en los “cuatro grandes frutos secos del mundo”; se pueden consumir crudos, fritos o prensados.
Análisis nutricional
1. Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral;
2. Los granos de nuez pueden prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden usar para tratar la nocividad. -Diabetes insulinodependientes; las nueces también pueden aliviar el dolor, aumentar los glóbulos blancos y proteger el hígado en pacientes con cáncer.
3. Los granos de nuez contienen una gran cantidad de vitamina E. El consumo regular puede hidratar el cabello negro y hacer que la piel esté húmeda, suave y elástica.
Masticar algunas nueces cuando te sientes cansado; aliviar la fatiga y la presión.
Población relevante
La población general puede consumirlo.
1. Los pacientes con deficiencia renal, deficiencia pulmonar, neurastenia, Qi y sangre insuficientes y pacientes con cáncer deben comer más, especialmente adecuado para trabajadores mentales y adolescentes. , diarrea y fuego excesivo; las personas con flema-calor, tos, heces blandas, diarrea, calor interno y flema-humedad severa no deben tomarlo.
Gramos en etapa alimentaria
Las nueces no se pueden comer con faisanes y no es fácil para los pacientes con neumonía y bronquiectasias comerlas.
Las nueces no se deben comer con vino. Según la crónica "Kaibao Materia Medica", "comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema y fuego, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo. Por ejemplo, los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis toserán sangre si beben licor, pero también enfermarán si no lo comen con nueces.
Terapia dietética
Las nueces tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida, y entran en los meridianos de los riñones, los pulmones y el intestino grueso y pueden nutrir los riñones y fortalecer la cintura, calentar la cintura; pulmones y aliviar el asma, e hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Indicaciones: Tos debida a deficiencia renal, Dolor y debilidad en cintura y rodillas, impotencia y espermatorrea, micción frecuente, estranguria y heces secas. Picai (sándwich de núcleo de madera) tiene un sabor amargo y cálido; nutre el riñón y tiene una esencia astringente.
1. Romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Puede usarse para tratar estasis sanguínea, amenorrea, estasis sanguínea, dolor abdominal, hematuria, hematomas y estasis sanguínea.
2. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento. Es difícil solucionar el estreñimiento provocado por la sequedad intestinal. Este producto puede aliviar el amargor y disipar la estasis sanguínea, ingresar al meridiano del hígado para dividir la sangre, tiene fuertes efectos para promover la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre, y es adecuado para pacientes con estasis sanguínea grave. Además, también tiene el efecto de hidratar los intestinos y aliviar la tos.
Energía 627 kcal, proteínas, 14,9 gramos, grasas, 58,8 gramos, hidratos de carbono, 19,1 gramos, ácido fólico, 102,6 gramos, fibra dietética, 9,5 gramos, vitamina A, 5 microgramos.
Caroteno 30 microgramos Tiamina 0,15 mg Riboflavina 0,14 mg Niacina 0,9 mg Vitamina C 1 mg Vitamina E 43,21 mg.
Calcio 56 mg Fósforo 294 mg Potasio 385 mg Sodio 6,4 mg Yodo 10,4 μg Magnesio 131 mg Hierro 2,7 mg Zinc 2,17 mg Selenio 4,62 μg
Cobre 1,17
Almendras
Las almendras son las semillas dulces y secas de ciertos cultivares del género Apricot o Apricot de la familia de las Rosáceas.
Los albaricoques y las almendras son ricos en nutrientes, y las almendras se pueden dividir en amargas y dulces.
Las almendras dulces se pueden disfrutar como snack o como plato frío. Las almendras amargas se utilizan generalmente como medicamento. No son muy tóxicas y no deben consumirse en grandes cantidades.
Semillas secas, planas con forma de corazón, de 1,6 ~ 2,1 cm de largo y 1 cm de ancho. > & gt
Pregunta 5: ¿Cuáles son los frutos secos comunes? Los frutos secos se dividen generalmente en dos categorías: una son los frutos secos, que incluyen almendras, anacardos, avellanas, nueces, piñones, castañas, ginkgo (gingko), pistachos, nueces de macadamia, etc. El segundo son las semillas, que incluyen maní, semillas de girasol, semillas de calabaza y semillas de sandía. Los frutos secos contienen más proteínas, grasas, vitamina E, calcio, etc. , beneficioso para el cuerpo humano y puede complementar los nutrientes que necesita el cerebro.
Comer más frutos secos también es beneficioso para la piel, el cerebro, la salud cardiovascular y cerebrovascular, antienvejecimiento, etc. , pero todo debe hacerse con moderación para evitar que la sobrenutrición conduzca a la obesidad. Complementar los oligoelementos.
Los beneficios de los frutos secos para la salud humana se reflejan principalmente en los siguientes aspectos: 1. La eliminación de radicales libres es muy activa y reaccionará con los tejidos celulares y el ADN del cuerpo humano, provocando toxicidad y daños. Las investigaciones muestran que algunos alimentos derivados de frutos secos, como las semillas de girasol, tienen una gran capacidad para eliminar los radicales libres y sus efectos son comparables a los de las fresas y las espinacas. 2. Reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en las mujeres. Investigadores del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard realizaron una encuesta de seguimiento de 84.000 mujeres de entre 34 y 59 años en 11 países. Los resultados muestran que comer más frutos secos reduce significativamente el riesgo de diabetes tipo 2. Creen que los frutos secos son ricos en grasas insaturadas y otros nutrientes que ayudan a mejorar el equilibrio entre el azúcar en sangre y la insulina. 3. Reducir la incidencia de muerte cardíaca súbita Dado que algunos componentes de los frutos secos tienen efectos antiarrítmicos, después de controlar los factores de riesgo cardíaco conocidos y llevar una dieta razonable, comer frutos secos obviamente está relacionado con la reducción de la muerte cardíaca súbita. Las personas que comen nueces dos o más veces por semana tienen un riesgo menor de muerte súbita cardíaca y de muerte por enfermedad coronaria que las personas que rara vez o nunca comen nueces. 4. Regular los lípidos en sangre En 2002, el profesor Xiaoying de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pekín y otros administraron a 85 pacientes con hiperlipidemia 75 g de almendras americanas todos los días durante 4 semanas para observar sus lípidos en sangre. Los resultados mostraron que después de tomar almendras, el colesterol total sérico y la apolipoproteína B se redujeron significativamente y la apolipoproteína A1 aumentó significativamente. Muestra que las almendras americanas ricas en ácidos grasos monoinsaturados tienen un buen efecto regulador sobre los lípidos en sangre y los niveles de apolipoproteínas en pacientes con hiperlipidemia. 5. Mejorar la visión Las investigaciones han descubierto que la intensidad de la masticación juega un papel determinado en la mejora de la visión, y comer más nueces puede mejorar la visión. El músculo ciliar del ojo puede ajustar la lente del globo ocular. La función de ajuste del músculo ciliar depende de la fuerza de los músculos de la cara. La mejora de la fuerza de los músculos faciales se beneficia de la intensidad de la masticación. La comida de la gente moderna se ablanda cada vez más y hay poca o ninguna necesidad de masticar al comer, lo que debilita la fuerza de los músculos faciales, reduce la función de ajuste del músculo ciliar al cristalino del ojo y reduce fácilmente la visión. Por lo tanto, para mejorar la vista, coma más alimentos duros y mastíquelos bien durante mucho tiempo. 6. Las células cerebrales que forman el cerebro están compuestas de un 60% de ácidos grasos insaturados y un 35% de proteínas. Por tanto, para el desarrollo del cerebro, el primer requerimiento nutricional son los ácidos grasos insaturados. Los alimentos a base de frutos secos contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, entre un 15% y un 20% de proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes, que son los componentes principales de las células cerebrales. Los frutos secos también son ricos en vitaminas B1, B2, B6, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, zinc y otras sustancias beneficiosas para las células nerviosas del cerebro. Por tanto, comer frutos secos es muy beneficioso para mejorar la nutrición cerebral, especialmente en mujeres embarazadas y niños.
Pregunta 6: ¿Cuáles son algunos frutos secos deliciosos? ¡Los siguientes cuatro tipos de nueces tienen efectos adelgazantes y vale la pena probarlos! Nueces de macadamia Algunas personas consideran que las nueces de macadamia, también conocidas como nueces de macadamia, son avellanas grandes, pero la cáscara es muy gruesa y difícil de abrir sin herramientas especiales. El sabor es completamente diferente al de las avellanas. Las nueces cocidas saben a semillas de girasol, pero son más fragantes y tienen el efecto desintoxicante y adelgazante. Almendras Las almendras se venden generalmente con cáscara en Xinjiang (comúnmente conocidas como almendras). Las almendras no son albaricoques, sino una planta del subgénero Apricot. Su aroma a almendra supera al de las nueces y las almendras, y tiene un dulzor especial. El consumo prolongado puede ayudarle a permanecer sin sueños toda la noche, mejorar significativamente la resistencia de su cuerpo y mantenerse fuerte. Comer menos también puede ayudar a perder peso. Comer anacardos es muy beneficioso, no sólo para ayudar a desintoxicar el organismo, sino también para adelgazar. ¡Te permite disfrutar de la vida y tener una buena figura! El anacardo es un preciado fruto seco y plato de alta gama, con un contenido de proteínas del 265.438+0%, un contenido de aceite del 40% y un alto contenido de multivitaminas. Los pistachos eran considerados "frutas mágicas" por los antiguos reyes persas. Debido a que los pistachos son ricos en aceite, pueden relajar los intestinos y ayudar al cuerpo a desintoxicarse.
Los pistachos son ricos en nutrientes y las nueces también contienen vitamina E, que tiene efectos antienvejecimiento y puede mejorar la condición física. No esperaba saber qué frutos secos comer para perder peso esta vez. No es difícil perder peso fácilmente si domina algunos consejos para bajar de peso.
Pregunta 7: ¿Cuáles son los beneficios de comer frutos secos? Comer más frutos secos también es beneficioso para la piel, el cerebro, la salud cardiovascular y cerebrovascular, antienvejecimiento, etc. , pero todo debe hacerse con moderación para evitar que la sobrenutrición conduzca a la obesidad. Complementar los oligoelementos.
Las nueces, las semillas de melón, los cacahuetes y otros frutos secos contienen más proteínas, grasas, vitamina E y calcio, que son beneficiosos para el cuerpo humano y pueden complementar los nutrientes que necesita el cerebro.
Las nueces, también conocidas como nueces con cáscara, son en su mayoría los cotiledones o endospermo de las semillas de las plantas y tienen un alto valor nutricional. La revista estadounidense "Time" lo calificó una vez como uno de los 10 alimentos nutritivos para la gente moderna. Los frutos secos se dividen generalmente en dos categorías: una son los frutos secos, que incluyen almendras, anacardos, avellanas, nueces, piñones, castañas, ginkgo (gingko), pistachos, nueces de macadamia, etc. El segundo son las semillas, que incluyen maní, semillas de girasol, semillas de calabaza y semillas de sandía.
Según la lista de ingredientes de la comida china, los frutos secos contienen un 36,0% de proteínas, un 58,8% de grasas, un 72,6% de hidratos de carbono, vitaminas (vitamina B, E, etc.), oligoelementos (fósforo, calcio, zinc, hierro). ), Fibra dietética, etc. Además, contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, incluidos el ácido linolénico, el ácido linoleico y otros ácidos grasos esenciales. Los beneficios de los frutos secos para la salud humana se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
1. Son muy activos para eliminar los radicales libres y pueden reaccionar con los tejidos celulares y el ADN del cuerpo humano, provocando toxicidad y daños. Las investigaciones muestran que algunos alimentos derivados de frutos secos, como las semillas de girasol, tienen una gran capacidad para eliminar los radicales libres y sus efectos son comparables a los de las fresas y las espinacas.
2. Reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en las mujeres. Investigadores del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard realizaron una encuesta de seguimiento de 84.000 mujeres de entre 34 y 59 años en 11 países. Los resultados muestran que comer más frutos secos reduce significativamente el riesgo de diabetes tipo 2. Creen que los frutos secos son ricos en grasas insaturadas y otros nutrientes que ayudan a mejorar el equilibrio entre el azúcar en sangre y la insulina.
3. Reducir la incidencia de muerte súbita cardíaca Dado que algunos componentes de los frutos secos tienen efectos antiarrítmicos, después de controlar los factores de riesgo cardíaco conocidos y llevar una dieta razonable, comer frutos secos obviamente se asocia con un menor riesgo de muerte súbita. Muerte súbita cardíaca. Relacionada con la muerte súbita cardíaca. Las personas que comen nueces dos o más veces por semana tienen un riesgo menor de muerte súbita cardíaca y de muerte por enfermedad coronaria que las personas que rara vez o nunca comen nueces.
4. Regular los lípidos en sangre. En 2002, se pidió a 85 pacientes con hiperlipidemia que tomaran 75 gramos de almendras americanas todos los días durante 4 semanas para observar sus lípidos en sangre. Los resultados mostraron que después de tomar almendras, el colesterol total sérico y la apolipoproteína B se redujeron significativamente y la apolipoproteína A1 aumentó significativamente. Muestra que las almendras americanas ricas en ácidos grasos monoinsaturados tienen un buen efecto regulador sobre los lípidos en sangre y los niveles de apolipoproteínas en pacientes con hiperlipidemia.
5. Mejora la visión Las investigaciones han descubierto que la intensidad de la masticación juega un papel determinado en la mejora de la visión, y comer más frutos secos puede mejorar la visión.
El músculo ciliar del ojo puede ajustar el cristalino del globo ocular. La función de ajuste del músculo ciliar depende de la fuerza de los músculos de la cara. La mejora de la fuerza de los músculos faciales se beneficia de la intensidad de la masticación. La comida de la gente moderna se ablanda cada vez más y hay poca o ninguna necesidad de masticar al comer, lo que debilita la fuerza de los músculos faciales, reduce la función de ajuste del músculo ciliar al cristalino del ojo y reduce fácilmente la visión. Por lo tanto, para mejorar la vista, coma más alimentos duros y mastíquelos bien durante mucho tiempo.
6. Las células cerebrales que forman el cerebro están compuestas por un 60% de ácidos grasos insaturados y un 35% de proteínas. Por tanto, para el desarrollo del cerebro, el primer requerimiento nutricional son los ácidos grasos insaturados. Los alimentos a base de frutos secos contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, entre un 15% y un 20% de proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes, que son los componentes principales de las células cerebrales. Los frutos secos también son ricos en vitaminas B1, B2, B6, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, zinc y otras sustancias beneficiosas para las células nerviosas del cerebro. Por tanto, comer frutos secos es muy beneficioso para mejorar la nutrición cerebral, especialmente en mujeres embarazadas y niños.
Pregunta 8: ¿Qué son los frutos secos como las piñas y las nueces?
Pregunta 9: ¿Qué frutos secos auspiciosos hay? Las plantas con flores de nueces, o angiospermas, maduran después del ovario. Es una práctica común envolver una cáscara dura alrededor de las semillas de muchas plantas, conocidas colectivamente como nueces. Como maní, almendras, nueces, etc. En concreto, existen los siguientes tipos de frutos secos: 1.
Anhelo
Las gimnospermas que conocían. Las hojas perennes son lanceoladas, agrupadas en ramas cortas distribuidas en las regiones templadas y septentrionales. La equinácea contiene semillas maduras que se pueden comer crudas o cocidas, pero son más fragantes y más fáciles de almacenar. También se pueden comer piñas tiernas blanqueadas en agua hirviendo. Las hojas y la corteza también son comestibles.
2. Nogal
Mide 30 metros de altura, bioopuesto, con folíolos estrechos y muchos dientes y corteza arrugada. Las nueces maduras son marrones y las cáscaras gruesas son verdes. Distribuido en regiones templadas. Las nueces con 6.600 calorías por kilogramo contienen un 18% de proteínas y un 60% de grasas.
3. Mantequilla de nuez
Es un pariente del nogal, otra especie arbórea norteamericana. Algunos árboles más pequeños tienen corteza más oscura y cáscaras gruesas parecidas a bayas.
4. Cáscara de nuez
El árbol mide 30 metros de altura, con corteza negra y hojas opuestas. Se encuentra en América del Norte y áreas con niebla. El fruto, de cáscara fina y forma ovalada, es rico en grasa, la mayor proporción de cualquier planta.
5. Li Mao
Un arbusto alto distribuido en el desierto de las laderas. Cree en los bordes dentados de cuero ovalados. Cáscara de fruta marrón, fruta nutritiva agrietada, cáscara peluda.
6. Remolacha alta
En el rango de 5-30 micras, tiene hojas grandes y córneas, tiras largas y bordes dentados. Distribuida en zonas templadas y boscosas. Hay 2-3 nueces juntas, excepto que la cáscara esférica es más gruesa y peluda. Una vez pelada la fruta, se puede triturar y cocinar con puré de patatas. ¡No confundas la fase Buckeye! Este último tiene una hoja grande parecida a una palmera y sus nueces son venenosas.
7.
El haya es alto y recto, con corteza lisa y brillante. La punta córnea es ovalada y ondulada, y el extremo frontal de la hoja es puntiagudo. Distribuido en bosques latifoliados. Las nueces son pequeñas y de forma triangular. Dependiendo de la variedad, hay de 2 a 4 nueces de cerdas por caja. Los frutos secos son ricos en proteínas y se pueden comer crudos. Asar o prensar aceite.
8. Robles
Muchos de ellos no están en las pistas, y hay más zonas forestales. Muchas especies tienen hojas profundamente lobuladas, pero las hojas lobuladas tienen extremos frontales en forma de escudo. Pelar las cáscaras de castaña de roble, hervirlas unos minutos, cambiar el agua para reducir el amargor o remojarlas en agua fría durante 3-4 días. La madera de abeto también se puede mezclar con carbón para barbacoas; el polvo de castaño de roble se puede utilizar como bebida después de triturarlo y asarlo.
9. Pistacho/Pistacho
Se distribuye cerca de los Alpes en las zonas cálidas del Mediterráneo oriental. Especies introducidas en otros lugares. El árbol mide 10 micras de altura y, por el contrario, tiene folíolos ovalados. Las nueces están agrupadas y la piel verde de las nueces es roja por fuera. Se puede consumir crudo o asado.
10. Albaricoques silvestres
Distribuidos en las cálidas tierras salvajes de Eurasia. Todas las partes de la introducción. Hojas fusiformes de color gris verdoso y con forma de melocotón. Las nueces son cáscaras gruesas y verdes que se unen. Las nueces tienen un sabor amargo. Esta fruta contiene ácido hidrógeno.
Se pueden utilizar frutos secos como el haya para extraer aceite si se dispone de cantidades suficientes. Primero corte las nueces, retire la pulpa y recoja cuando el aceite flote en el agua al hervir a fuego lento, o enfríe antes de separarlas y recolectarlas. Si se refrigera en bolas de plomo, es mejor conservarlo en un recipiente hermético. En términos generales, de 450 gramos de frutos secos se pueden producir 270 ml de aceite de fruta.
Pregunta 10: ¿Cuáles son las clasificaciones de los frutos secos? Las nueces son los ovarios maduros de plantas con flores o angiospermas. Tradicionalmente, la gente suele referirse a muchas semillas de plantas envueltas en cáscaras duras como nueces. Como maní, semillas de melón, almendras, nueces, etc. En concreto, existen los siguientes tipos de frutos secos:
1. Los pinos
Son gimnospermas comunes. Las hojas perennes son lanceoladas, agrupadas en ramas cortas distribuidas en la mayoría de las zonas templadas y regiones del norte. Las piñas maduras contienen semillas y se pueden comer crudas, pero son más sabrosas y más fáciles de conservar cuando se tuestan. Las piñas tiernas también se pueden comer cocidas. También se pueden comer las hojas tiernas y la corteza.
2. Nogal
30 metros de altura, con hojas compuestas opuestas, folíolos largos y estrechos, muchos dientes y corteza arrugada. Las nueces maduras son de color marrón con una cáscara gruesa y verde. Distribuido en regiones templadas. Cada kilogramo de nuez contiene 6.600 calorías y es rico en un 18% de proteínas y un 60% de grasas.
3. Nuez mantequilla
Es otro pariente del nogal norteamericano, que es más pequeño y tiene la corteza más oscura cubierta por una cáscara gruesa parecida a una baya.
4. Pecan
El árbol mide más de 30 metros de altura, con corteza negra y hojas opuestas. Se encuentra en zonas con niebla de América del Norte. El fruto ovalado y de cáscara fina es rico en grasa y es la más alta de todas las plantas.
5. Li Mao
Es un arbusto alto distribuido en campos en ladera. Las hojas coriáceas son de forma ovalada a corazón con bordes dentados. Fruto de cáscara de color amarillo pardo, rico en nutrientes, con cáscara frondosa y peluda.
6. Remolacha
La altura oscila entre los 5 y los 30 metros. Las hojas son córneas y largas, con los bordes dentados. Distribuida en zonas de bosque templado. Se juntan 2-3 nueces y se cubren con una cáscara esférica, gruesa y espinosa. Después de triturarla, la fruta se puede pelar, hervir y triturar hasta obtener una pasta. ¡No confundir con María! Este último tiene hojas enormes y palmeadas y nueces que son venenosas.