¿Comer corzo afecta tu salud?
Cómo hacer deliciosa la carne de corzo;
1 Ingredientes: 250 gramos de carne de corzo, 1 huevo.
2. Condimentos: aceite, sal, salsa de soja, vinagre, almidón, pimienta, aceite de pimienta, cebolla verde picada, jengibre picado,
GMS, aceite vegetal.
Elaboración:
1. Remojar la carne fresca en agua fría durante tres o cuatro horas, sacarla, escurrirla, cortarla en trozos y ponerla en un bol.
Agregue pimienta, sal refinada y glutamato monosódico, mezcle bien y deje marinar durante unos 10 minutos, agregue los huevos, humedezca el almidón y mezcle bien.
Uso. Ponga sal, salsa de soja, almidón y glutamato monosódico en un bol para hacer una mezcla.
2. Cuando la olla esté caliente al 80%, poner la carne remojada en la olla una a una y freír hasta que esté dorada, luego sacarla.
Dejar el aceite en el fondo de la olla, poner en la olla la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar las rodajas de carne, hervir el vinagre y verter el jugo mezclado.
Mezcla bien, vierte el aceite de pimienta y sirve inmediatamente.
Nota: La carne remojada contiene nutrientes como proteínas, grasas y minerales, y tiene cierto efecto nutritivo.
La carne de cerdo hervida es adecuada para pacientes con debilidad física, desnutrición, debilidad en las extremidades y otras enfermedades. Las personas sanas comen más
Fortalece el organismo y reduce las enfermedades.