¿Qué azúcar es mejor para el café? ¿Qué azúcar es mejor para el café?
1. El terrón de azúcar es un bloque semicuadrado de azúcar de alta calidad elaborado a partir de azúcar refinada de grano fino.
2. Azúcar blanco, sus partículas son cristalinas y uniformes, de color blanco, y tiene un dulzor puro, ligeramente más pequeño que el azúcar moreno.
3. El azúcar moreno tiene un sabor especial parecido al caramelo. Cuanto más largo sea el tiempo de cocción durante el proceso de producción, más oscuro será el color de los bricks de azúcar moreno, haciendo que el azúcar moreno aparezca en diferentes tonos de marrón rojizo.
4. Los sustitutos artificiales del azúcar, como el xilitol y el eritritol, no aumentan el azúcar en sangre, pero tienen ciertos efectos secundarios en el tracto gastrointestinal.
5. Sustituto natural del azúcar, saludable, 0 azúcar, 0 calorías, no aumenta el azúcar en sangre, pero muchos sustitutos naturales del azúcar tienen un poco menos de dulzor. Existe un sustituto natural del azúcar llamado esteviósido, que es muy dulce. El glucósido de esteviol, un glucósido natural extraído de la planta stevia de la familia Asteraceae, es un edulcorante natural. Con la misma dosis de dulzor, la stevia no sólo no es inferior a la sacarosa, sino que es 300 veces más dulce que la sacarosa, pero sus calorías son casi nulas, sólo 1/300 de la sacarosa. Se metaboliza fácilmente después de la ingestión y no se acumula en el cuerpo. Además del café, los glucósidos de stevia se utilizan ampliamente en diversas bebidas y alimentos.
Si crees que hay menos stevia, o te cuesta más añadirla, existe el café con stevia directa.
En general, depende de tu situación real y del tipo de azúcar que te guste añadir.
Pss0 Tangcai