¿Qué productos de soja se pueden consumir durante el confinamiento?
Los frijoles mungo son un muy buen alimento para aliviar el calor del verano. Pueden eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y eliminar la humedad. Servido con tallo de arroz, se puede cocinar en forma de papilla, que también puede fortalecer el bazo y el qi, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos. De hecho, es un buen producto para aliviar el golpe de calor y, como no hace demasiado frío, no estancará el estómago ni enfriará el bazo. Es un buen producto para prevenir y aliviar el golpe de calor después del parto.
2. Leche de soja con azúcar blanco
Repone el qi y la sangre, vigoriza el bazo y alivia el estreñimiento, humedece la sequedad y la diuresis. Tiene un buen efecto nutritivo en el posparto y puede tratar la debilidad. El qi y la sangre, la indigestión y el edema posparto, la dificultad para orinar también influyen. Por su alto contenido en proteínas, es un buen complemento para aquellas personas que se encuentran débiles después del parto.
3. Tofu de huevo
Nutre la sangre y repone el qi, produce fluidos corporales e hidrata la sequedad, elimina el calor y desintoxica. Es rico en proteínas, lo que resulta beneficioso para la recuperación del cuerpo. el cuerpo de la madre y es bueno para los dientes y los talones causados por el fuego del estómago. Existe cura para la hinchazón y el dolor. Tiene un alto contenido de calcio y fósforo, lo que es beneficioso para el desarrollo óseo; tiene un alto contenido de vitamina A, que nutre el hígado y la sangre y puede prevenir la pérdida de la visión.
4. Tres tofu frescos
Puede reponer el qi y la sangre, producir fluidos corporales, eliminar la sequedad, regular el qi, eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer los huesos y producir esperma. Su alto contenido en proteínas, es sumamente beneficioso para la recuperación corporal posparto.
5. Tofu variado
Nutre el qi y la sangre, fortalece el estómago y los pulmones, hidrata la piel, nutre el hígado y el estómago, puede promover la recuperación del cuerpo y es más adecuado para anemia (alto contenido de hierro), diversas enfermedades hemorrágicas, tuberculosis, raquitismo, hepatitis, nefritis, desnutrición, anorexia, glositis, epilepsia, madres lactantes, etc.