¿Puedo utilizar vino de arroz glutinoso para hacer sopa de pollo durante el confinamiento?

Aunque la gallina vieja es un tónico que sólo se come durante el confinamiento, este plato al fin y al cabo contiene alcohol. Entonces, ¿pueden las nuevas madres que están encarceladas comer el plato de pollo con vino de arroz glutinoso? Echemos un vistazo.

El pollo estofado con vino de arroz glutinoso es un muy buen tónico durante el periodo de confinamiento. El vino de arroz glutinoso es rico en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas del grupo B, minerales, etc. , es un nutriente indispensable para el cuerpo humano. Tiene efectos de desintoxicación y lactancia, y es muy adecuado para el confinamiento. Por supuesto, el vino de arroz que se consume durante el parto no debe beberse directamente. Beber bebidas alcohólicas directamente provocará contracciones uterinas. El vino de arroz glutinoso se cuece con la comida y no tiene contenido de alcohol después de cocinarlo. Según la medicina tradicional china, las gallinas son yin y son más adecuadas para mujeres embarazadas, ancianos y débiles.

Por eso, este pollo guisado con vino de arroz glutinoso es muy adecuado para madres primerizas que se encuentran en confinamiento, ya que puede proporcionarles una nutrición suficiente y ayudarlas a recuperarse más rápido.