¿Puedo comer herraduras durante el confinamiento?

Las mujeres embarazadas pueden comer castañas de agua. Las mujeres embarazadas son propensas a sufrir calor interno durante el parto, lo que fácilmente puede provocar estreñimiento, llagas en la boca y la lengua y otros síntomas de calor. Especialmente en el caluroso verano, es más probable que provoque calor interno materno durante el parto. nutrientes y muchos Coma alimentos ricos en calorías. El descanso insuficiente al cuidar al bebé empeora el enfado.

La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son alimentos fríos y tienen los efectos de reponer el qi, eliminar el calor y calmar la sed, apetecer y digerir, calmar la garganta y mejorar la vista, secar la humedad y reducir la flema. Las madres propensas a enojarse en el segundo mes pueden comer herraduras. La sopa guisada es el mejor método de cocción y también puede aliviar las preocupaciones, la sed, las llagas en la boca y la orina amarilla de la madre. También se puede comer carambola de forma adecuada, que tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Es apto para el consumo cuando arde el fuego interno y se rompen las úlceras bucales. Las manzanas, los melocotones y los plátanos tienen el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego.

Cómo comer castañas de agua para embarazadas

Gachas de castañas de agua

Ingredientes: 250 gramos de castañas de agua, 100 gramos de arroz glutinoso y 100 gramos de azúcar.

Preparación: Pelar y cortar en dados las castañas de agua, lavar el arroz glutinoso, poner ambos en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua y cocer hasta obtener una papilla. Cuando esté cocido, agregue el azúcar y cocine a fuego lento por un rato. Desayuna y cena varios días seguidos.

Eficacia: Alivia el estreñimiento.

Rodajas de pollo salteado con castañas de agua

Ingredientes: 150g de pollo, 2 huevos, 15g de castañas de agua, 15g de aceite de cacahuete, 5g de sal, 2g de azúcar, 30g de zumo de tomate, cantidad adecuada de almidón húmedo.

Método de elaboración:

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños; esparcir los huevos en un bol; pelar las castañas de agua y cortarlas en rodajas finas.

2. Poner un poco de aceite vegetal en la olla, calentar hasta que esté cocido 7 minutos, luego añadir las rodajas de pollo y las castañas de agua y sofreír rápidamente.

3. Añade el jugo de tomate, la sal y el azúcar, sofríe a fuego lento hasta que el jugo esté fragante, espesa con almidón húmedo y sirve en un plato.