¿Qué daño le hará al cuerpo comer demasiada sal?
Recientemente se ha descubierto que comer verduras demasiado saladas también es un factor predisponente a la gripe, porque comer demasiada sal reduce la secreción de saliva, permitiendo que el virus tenga un lugar donde quedarse en la boca; permeabilidad a la sal de sodio Si es alta, se suprimirá la capacidad de defensa de las células epiteliales de la boca y la garganta, lo que facilitará la entrada de los virus de la influenza al cuerpo humano.
Hay un dicho en Francia que dice que "las mujeres hermosas nacen en la montaña, no en la playa". Esto significa que debido a que las mujeres en la playa suelen consumir más sal, su piel se arrugará fácilmente. Las mujeres de las zonas montañosas comen menos sal y su piel suele ser suave y delicada.
¿Por qué tendemos a tener arrugas si comemos demasiada sal? Los expertos en el sitio web de la Academia Nacional de Medicina de Francia explican que la sal de mesa existe en la sangre y los fluidos corporales humanos en forma de iones de sodio e iones de cloruro, y desempeñan un papel muy importante en el mantenimiento de la presión osmótica del cuerpo, el equilibrio ácido-base, y equilibrio hídrico. Si comes demasiada sal, los iones de sodio en tu cuerpo aumentarán, lo que hará que las células del rostro pierdan agua, provocando el envejecimiento de la piel y con el tiempo las arrugas aumentarán.
Los expertos médicos recuerdan que la ingesta diaria de sal no debe superar los 6 gramos. Comer demasiada sal no sólo provocará hipertensión arterial, sino que también afectará directamente a tu apariencia. Si quieres tener una buena piel, la forma más científica es beber más agua para ayudar a desintoxicar la piel.
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La investigación médica ha descubierto que comer demasiada sal en la vida diaria puede causar fácilmente enfermedades cardiovasculares, por lo que se recomienda una dieta baja en sal. Además, comer demasiada sal también puede provocar infecciones del tracto respiratorio superior. Esto se debe a que una dieta rica en sal puede reducir la secreción de saliva oral y la lisozima en consecuencia. Junto con el efecto osmótico de una dieta rica en sal, la mucosa del tracto respiratorio superior es menos resistente a la invasión de enfermedades, lo que provoca infecciones del tracto respiratorio superior. Comer alimentos demasiado salados durante mucho tiempo también afectará el crecimiento óseo. Debido a que tanto el sodio como el calcio son minerales, al pasar por los riñones, el cuerpo reciclará y reutilizará el sodio antes que el calcio. Por lo tanto, consumir demasiado sodio aumentará indirectamente la pérdida de calcio en la orina y afectará el desarrollo óseo.
Resumen: Comer demasiada sal puede provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
B Comer demasiada sal durante mucho tiempo afecta el crecimiento óseo.
La Organización Mundial de la Salud recomienda que la ingesta diaria de sal de los adultos no supere los 6 gramos. La ingesta media de sal en mi país ha llegado a los 12 gramos/día. El gusto de las personas es un hábito que se desarrolla lentamente. Nunca debes pensar que tienes que comer alimentos tan salados. Por el contrario, sólo comiendo platos ligeros se puede apreciar el sabor único de varios platos.
Resumen: Los adolescentes no deben consumir más de 4 gramos de sal al día y los adultos no deben consumir más de 6 gramos de sal al día.
1. Cultivar conscientemente el gusto ligero.
2. Lo mejor es utilizar ingredientes frescos a la hora de cocinar entre semana, y evitar el consumo de alimentos enlatados y encurtidos como pescado salado, embutidos, encurtidos, etc.
3. Los ingredientes también deben ser principalmente naturales, por ejemplo, utilizar más ajo picado, jengibre, cebolletas, etc., y utilizar menos sal, salsa de soja y pollo en polvo.
4. Ciertos tipos de salsa de soja, glutamato monosódico, encurtidos, salchichas, embutidos ahumados y otros alimentos procesados son alimentos ricos en sal y deben consumirse menos.
El alto contenido de sal tiene muchos efectos nocivos 1. Aumenta la presión arterial: Muchos estudios han confirmado que una dieta rica en sal tiene el efecto de aumentar la presión arterial. 2. Promover la aterosclerosis: Comer demasiada sal no solo puede aumentar la presión arterial, sino también aumentar el colesterol plasmático, lo que puede promover la aterosclerosis. 3. Provoca cáncer gástrico: la sal en altas concentraciones puede dañar la mucosa gástrica e inducir cáncer gástrico. 4. Susceptibles a los resfriados: Las personas que comen más sal tienen más probabilidades de resfriarse. Debido a que la sal en alta concentración puede inhibir la actividad de las células respiratorias e inhibir su resistencia a las enfermedades, también puede reducir la saliva, reducir la lisozima en la boca y aumentar la posibilidad de que haya virus y bacterias en el tracto respiratorio superior. 5. Acelerar la pérdida de calcio en los huesos: Comer más sal puede provocar fácilmente osteoporosis. Los experimentos con animales muestran que después de alimentar a los conejos con piensos ricos en sal durante 12 meses, su densidad ósea disminuye en un 50%.
La restricción de sal promueve la salud. La Sociedad China de Nutrición recomienda que la ingesta diaria de sal de los adultos sea inferior a 10 gramos, y la Organización Mundial de la Salud recomienda incluso menos, de 3 a 5 gramos por persona por día. En concreto, se pueden adoptar los siguientes métodos para limitar la sal: 1. Beber leche o leche de soja en el desayuno y, al mismo tiempo, comer algo de pasta como pan o bollos al vapor sin añadir sal. 2. Comer algunas batatas en el almuerzo o la cena no solo puede reducir la ingesta de sal sino también aumentar la ingesta de potasio. 3. Al procesar y cocinar alimentos, agregue la menor cantidad de sal posible para realzar el sabor, agregue menos azúcar, vinagre o picante. 4. Evite o coma menos encurtidos y alimentos con alto contenido en sal, como los productos cárnicos curados. 5. Consuma más alimentos ricos en potasio como frijoles, verduras y frutas.
Los frijoles y los frijoles secos contienen la mayor cantidad de potasio; entre los cereales, el trigo sarraceno y el mijo tienen un mayor contenido de potasio; entre las frutas se pueden elegir taro, brotes de bambú, patatas, castañas de agua, colza, apio, col china, tomates, etc. Se pueden elegir verduras grandes: dátiles, espinos, plátanos, manzanas, etc. Además, las carnes magras, el pescado y la leche también contienen más potasio.