Comida deliciosa para mantenerte saludable y refrescarte en verano

1. Sandía:

No solo elimina el calor y desintoxica, alivia el aburrimiento y la sed, sino que también es diurética y ayuda a la digestión. Por ello, las personas deben comer algo de sandía, especialmente aquellas que trabajan al aire libre o en interiores en ambientes de alta temperatura. El jugo de sandía también es rico en nutrientes que necesita el cuerpo humano, como sacarosa, glucosa, fructosa, citrulina, ácido propiónico, alanina, ácido glutámico, arginina, ácido fosfórico, ácido málico, sales, caroteno y vitamina C, etc.

2. Frijol mungo:

Después del trabajo y el trabajo, beber un plato de sopa de frijol mungo te hará sentir fresco, con la boca y la lengua secas y relajado. Esto se debe a que los frijoles mungo tienen los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diuréticos.

Introducción a este artículo: En verano hace calor y es fácil sufrir un golpe de calor. Entonces, ¿cómo se puede combatir el calor en verano? ¿Qué debes comer para refrescarte en verano? Echemos un vistazo a 10 excelentes alimentos para mantenerse saludable y refrescarse en verano.

3. Pepino:

"Materia Medica Buscando la Verdad" menciona que el pepino es "de sabor dulce, de naturaleza fría y puede eliminar el calor y la diuresis". Por tanto, es beneficioso comer más pepinos en el caluroso verano. El contenido de agua del pepino es de 96~98, que es el más alto entre las hortalizas. La fibra que contiene es muy fina, lo que tiene cierto efecto al favorecer la excreción de alimentos podridos en los intestinos y reducir el colesterol.

4. Melón de invierno:

Tiene un buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Coma más melón de invierno en verano para saciar la sed, aliviar el calor y la diuresis. Debido a que es un diurético y contiene muy poco sodio, es un buen producto para reducir la hinchazón en el edema de nefritis crónica, el edema por desnutrición y el edema en mujeres embarazadas. Contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y puede regular el equilibrio metabólico del cuerpo.

5. Berenjena:

El "Compendio de Materia Médica" dice: "La berenjena tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxica. Se utiliza principalmente para tratar el resfriado y El calor, la tensión de los cinco órganos internos y la peste. Comer berenjena puede dispersar la sangre y aliviar el dolor. "Eliminar la disentería, la diuresis, reducir la hinchazón e hidratar los intestinos" dice que la berenjena "puede aliviar la diarrea y dispersar la sangre". La investigación médica moderna muestra que la rica vitamina P de la berenjena puede mejorar la adhesión entre las células, prevenir y tratar la fragilidad capilar y el sangrado y promover la cicatrización de heridas. Por tanto, comer berenjena con regularidad puede prevenir y tratar la hemorragia cerebral, la hipertensión, la arteriosclerosis y otras enfermedades, y también tiene cierto efecto terapéutico sobre la gastritis crónica.

6. Agua salada:

La medicina tradicional china dice que “el agua corriente es la reina de todas las medicinas”. Desde un punto de vista nutricional, cualquier bebida azucarada no es tan valiosa como el agua hervida, porque el agua hervida pura puede ser absorbida rápidamente por el tracto gastrointestinal después de ingresar al cuerpo humano, ingresar a la circulación sanguínea, desempeñar un papel metabólico, regular la temperatura corporal, y limpiar el entorno del cuerpo humano. Cuando beba agua hervida, debe elegir agua hervida fresca y fría (entre 20 °C y 25 °C) que se enfríe naturalmente después de hervir. Este tipo de agua hervida tiene una actividad biológica específica y puede ingresar fácilmente a las células a través de la membrana celular y ser absorbida y utilizada rápidamente. Lo mejor es añadir un poco de sal al beber agua hervida. En verano, la temperatura es alta, la sudoración es alta, la sal en el cuerpo se reduce y la presión osmótica en el cuerpo perderá estabilidad, lo que provocará un golpe de calor. Beber más agua hervida salada o té salado puede reponer la sal perdida en el. cuerpo, logrando así el efecto de prevenir el golpe de calor y el enfriamiento.

7. Té:

Los profesionales de la salud con experiencia suelen indicar a las personas que complementen el potasio bebiendo té. El potasio es un oligoelemento importante en el cuerpo humano que puede mantener el funcionamiento normal de los nervios y los músculos, especialmente el movimiento normal del miocardio. Si tiene deficiencia de potasio, se sentirá cansado y débil, y se reducirá su capacidad para resistir el calor. La deficiencia grave de potasio puede provocar arritmias cardíacas y debilidad muscular. El té contiene más potasio, lo que representa aproximadamente el 1,5 de su proporción. El potasio se excreta fácilmente del cuerpo con el sudor, por lo que en verano se debe preferir el té a una temperatura adecuada.

8. Vinagre:

En verano se bebe más agua, lo que reduce el ácido gástrico y el apetito. El vinagre adecuado puede aumentar la concentración de ácido gástrico, estimular el apetito y ayudar a la digestión. Agregar un poco de vinagre al cocinar puede aumentar el ácido gástrico y aumentar el apetito. El verano es una estación popular para las enfermedades infecciosas intestinales y los celos también pueden mejorar el efecto bactericida del tracto gastrointestinal. Además, si añades unas gotas de vinagre durante la cocción, reducirás la pérdida de vitamina C de las verduras y facilitarás la absorción del hierro de los alimentos.

Introducción a este artículo: En verano hace calor y es fácil sufrir un golpe de calor. Entonces, ¿cómo se puede combatir el calor en verano? ¿Qué debes comer para refrescarte en verano? Echemos un vistazo a 10 excelentes alimentos para mantenerse saludable y refrescarse en verano.

9. Melón amargo:

Algunas personas consideran la sandía como un tesoro para aliviar el calor del verano.

De hecho, en teoría el alimento de melón más apetitoso y refrescante es el melón amargo. Los chinos han tenido la experiencia de que "la comida amarga puede eliminar el calor" y "la comida amarga puede fortalecer el estómago" desde la antigüedad. La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor amargo y es frío por naturaleza, y puede eliminar el calor y aliviar el fuego. El sabor amargo del melón amargo puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, eliminar el calor y prevenir el golpe de calor, por lo que es adecuado comer melón amargo en verano. Verter jugo o decocción de melón amargo fresco es una buena terapia dietética auxiliar para el fuego del hígado, los ojos rojos, el calor del estómago, la polidipsia, el dolor epigástrico y la disentería por calor húmedo. El té de hierbas elaborado con melón amargo puede aliviar el calor y refrescarte después de beberlo.

10. Luffa:

Tiene el efecto de despejar el calor y aliviar el calor del verano. Tanto los antiguos clásicos médicos como el "Compendio de Materia Médica" dicen que la esponja vegetal puede "eliminar el calor y estimular los intestinos". Comer un poco de sopa de lufa en verano puede aliviar el calor. Al preparar sopa, el tiempo de cocción no debe ser largo. Lo mejor es mantener el color verde brillante de la esponja vegetal. Hervir la corteza y las flores de la lufa en agua en lugar de té, lo que también tiene el efecto de prevenir el golpe de calor y es antipirético.