¿Cómo hacer gachas de patatas cortadas en cubitos?

Ingredientes: raíz de loto, patatas, mijo, sal, salsa de soja, glutamato monosódico.

Elaboración:

1. Pelar la raíz de loto y las patatas, cortarlas en cubos y lavarlas.

2. Añade agua fría a la cazuela.

3. Vierta el mijo, las patatas y la raíz de loto cortada en cubitos en la olla.

Cocción a baja temperatura

5. Después de cocinar, añadir sal, salsa de soja y glutamato monosódico. Revuelva bien y sirva.