Norma Nacional para Pruebas de Plastificantes
El actual incidente con los plastificantes en Taiwán ha atraído una atención generalizada hacia los alimentos, y las pruebas deben adoptar estándares nacionales:
GB/T 21911-2008, Determinación de ftalatos en alimentos, incluidas las pruebas. de 16 ftalatos.
ls Algunas personas dicen que es demasiado problemático, simplemente acuda a una agencia externa calificada para realizar la prueba.
Los 18 plastificantes incluidos en "GB 31604.30-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria para la determinación de ftalatos y la migración de materiales y productos en contacto con alimentos" son:
Ftalato de dimetilo (DMP), ftalato de dietilo (DEP), ftalato de dialilo (DAP), ftalato de diisobutilo (DIBP), éster di-n-butílico del ácido ftálico (DBP), ftalato de di(2-metoxi)etilo (DMEP), di(4-metil-2-pentilo) ftalato (BMPP), ftalato Formiato de di(2-etoxi)etilo (DEEP), ftalato de dipilo (DPP), ftalato de dihexilo (DHXP), ftalato de butilbencilo (BBP), ftalato de di(2-butoxi)etilo (DBEP), diciclohexilo ftalato (DCHP), ftalato de di(2-etil)hexilo (DEHP), ftalato formiato de difenilo (DPhP), ftalato de di-n-octilo (DNOP), ftalato de diisononilo (DINP), ftalato de dinonilo (DNP).
1. El límite de cuantificación de este método para el ftalato de diisononilo (DINP) es de 50,0 mg/kg, y el límite de cuantificación de los otros 17 ftalatos es de 5,00 mg/kg.
2. El límite cuantitativo de este método para el ftalato de dialilo (DAP) en alimentos ácidos y alcohólicos de base acuosa y simulantes alimentarios alcohólicos es de 0,01 mg/kg, y para los demás ftalatos el límite de cuantificación del compuesto. es 0,1 mg/kg.
Los anillos de sellado de silicona de calidad alimentaria que producimos han pasado la "Norma nacional de seguridad alimentaria GB 31604.30-2016 para la determinación de ftalatos y la migración de materiales y productos en contacto con alimentos". La norma estipula: Ftalatos El límite de cuantificación. de diformiato de diisononilo (DINP) es de 50,0 mg/kg, y el límite de cuantificación de los 17 ftalatos restantes es de 5,00 mg/kg. El límite de detección/cuantificación del método en nuestro informe de prueba es 1 mg/kg, que es mucho más alto que el estándar nacional. La unidad de pruebas encargada es: Laboratorio Nacional Clave para Pruebas de Materiales en Contacto con Alimentos, Centro de Pruebas de Seguridad de Productos Industriales y de Consumo de Importación y Exportación de Changzhou
"Aviso del Ministerio de Salud sobre residuos máximos de ftalatos en alimentos y aditivos alimentarios" Carta (Carta de Supervisión [2011] No. 551 de la Oficina de Salud)” señaló: ftalato de di(2-etil)hexilo (DEHP), ftalato de diisononilo (DINP), o- Las cantidades residuales máximas de di-n-butilo Los ftalatos (DBP) se dividen en: 1,5 mg/kg, 9,0 mg/kg y 0,3 mg/kg. (Nota: Cantidad de residuos = contenido) El licor Jiugui, conocido como el "caballo negro" en términos de rendimiento, fue expuesto ayer que "el plastificante excedía el estándar en un 260%". Ayer se suspendió temporalmente la comercialización de Jiugui Liquor. La persona pertinente a cargo de Jiugui Liquor respondió ayer que la autoridad del tercero que realizó la prueba era dudosa y que la empresa había enviado el producto al departamento autorizado para realizar pruebas de plastificantes.
Se informó que se detectaron tres plastificantes en Jiugui Liquor
Ayer, 21st Century Network informó que Beijing Zhongtang, una subsidiaria de Zhongtang Group, el controlador real de Jiugui Liquor, informó que 21st Century Network The Liquor Co., Ltd. compró 438 yuanes por botella de licor Jiugui y lo envió a Shanghai Tianxiang Quality and Technical Service Co., Ltd. para realizar pruebas. El informe de la prueba muestra que se detectaron tres componentes plastificantes en el licor Jiugui, a saber, ftalato de di(2-etil)hexilo (DEHP), ftalato de diisobutilo (DIBP) y ftalato de dibutilo (DBP).
Según lo informado, el Documento N° 551 emitido por el Ministerio de Salud en junio de 2011, “Carta de Funcionarios de la Dirección General del Ministerio de Salud Notificando los Residuos Máximos de Ftalatos en Alimentos y Aditivos Alimentarios”, estipula que DBP La cantidad residual máxima es 0,3_/_. El contenido de ftalato de dibutilo (DBP) en el vino de Jiugui presentado para inspección fue de 1,08_/_, superando la norma en un 260%.
Jiugui Liquor dijo que la autoridad del grupo de pruebas era cuestionable.
Las acciones de Jiugui Liquor fueron suspendidas temporalmente de cotización en la apertura de operaciones de ayer.
Ayer por la noche, Jiugui Liquor emitió un anuncio diciendo que en la mañana del día 19, los medios relevantes informaron artículos como "El plastificante de Jiugui Liquor excede el estándar hasta en un 260% y es 20 veces más tóxico que la melamina". Para proteger los intereses de los inversores y evitar fluctuaciones anormales en la negociación de acciones, la cotización de las acciones de la empresa se suspendió el día 19 y seguirá suspendida a partir del día 20. La negociación se reanudará después de que la empresa publique los anuncios de verificación pertinentes.
En respuesta a los informes de los medios de que "se sospecha que Jiugui Liquor tiene plastificantes que exceden el estándar en un 260%", la persona relevante a cargo de Jiugui Liquor Company dijo ayer en una entrevista con Beijing News que el La empresa se ha puesto en contacto con los medios de comunicación que informaron del incidente. 21st Century Network se ha comunicado y todavía no está seguro de que los productos enviados por los medios para su inspección sean productos de Jiugui Liquor Company y la autoridad de Shanghai Tianxiang Quality Technical Service Co. También es cuestionable la empresa que realizó la inspección.
“No existe ninguna inspección de plastificantes en las normas nacionales para la inspección de la industria de bebidas alcohólicas y no existen requisitos de inspección nacionales a este respecto. Como empresa, no hemos realizado ninguna inspección de plastificantes antes”. señaló: "Después de los informes de los medios, la compañía ahora ha enviado activamente los productos al departamento de pruebas autorizado para realizar pruebas de plastificantes".
Además, el responsable señaló que la producción de licor Jiugui aún Utiliza procesos tradicionales. Toda la industria de las bebidas alcohólicas, incluida Jiugui Liquor, no necesita agregar ningún producto plastificante durante el proceso de elaboración de cerveza para producir más y mejor vino, y no está impulsada por las ganancias.
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Se sospecha que los resultados del informe provisional son fraudulentos
En los últimos dos años, Jiuguijiu se ha estado desarrollando a una velocidad vertiginosa y los resultados de los informes financieros recientes han aparecido todos Gran aumento.
El informe provisional publicado por Jiuguijiu a finales de julio de este año mostró que su beneficio neto en el primer semestre del año fue de 261 millones de yuanes, un aumento interanual del 329,22%. La actuación en ese momento despertó dudas en el mundo exterior. Algunos medios cuestionaron el fraude de desempeño de Jiugui Liquor Company y dijeron que "el desempeño de Jiugui Liquor ha mejorado, por un lado, comprando a instituciones y, por otro lado, presionando productos con distribuidores". inversión en el precio de los productos de licor Jiugui y hay especulación en las acciones.
En respuesta, Jiuguijiu emitió un anuncio aclaratorio a finales de agosto, negando que el juego hubiera aumentado mucho su rendimiento. Jiuguijiu dijo que el desempeño operativo de la compañía es verdadero y confiable, y que la mejora sustancial en el desempeño es el resultado de años de insistir en operaciones estables y avanzar constantemente en la estrategia de desarrollo, y no se debe a "depender de las instituciones para comprar bienes y depender de comerciantes para prensar productos."
■ Glosario
Plasticante
También conocido como plastificante, es un aditivo de material polimérico muy utilizado en la industria. Se utiliza en el procesamiento de plástico. lo hace más flexible, más fácil de procesar y legal para uso industrial.
El exceso de plastificantes en los alimentos puede causar graves daños al cuerpo humano. Sun Luxi, profesor del Instituto de Investigación Alimentaria de la Universidad Nacional de Taiwán, afirmó en una entrevista anterior con los medios que los plastificantes son 20 veces más tóxicos que la melamina. El consumo prolongado de alimentos con exceso de plastificantes dañará la capacidad reproductiva masculina, promoverá la pubertad prematura en las mujeres, dañará el sistema inmunológico y el sistema digestivo e incluso envenenará los genes humanos.
■ Declaración
Beijing News (Li Jing de ) Anoche, la Asociación de la Industria de Licores de China emitió una declaración indicando que las normas de bebidas alcohólicas de mi país están estudiando normas de contenido de plastificantes para productos de bebidas alcohólicas. Es irresponsable que algunos medios afirmen que el plastificante en los productos licorosos excede el estándar sin ningún fundamento. Los productos de licor contienen básicamente ingredientes plastificantes. Entre ellos, el licor de alta calidad tiene un contenido mayor, mientras que el licor de baja calidad tiene un contenido menor.
Fue informado en junio del año pasado
El comunicado afirmaba que tras la detección de ingredientes plastificantes residuales en alimentos en Taiwán, mi país, en mayo de 2011, la asociación inmediatamente comenzó a plastificar Productos licorosos en todo el país. Se han realizado muchas investigaciones sobre el contenido residual del agente. En la actualidad, el contenido de plastificantes en los productos licorosos de las empresas licoreras chinas por encima del tamaño designado es mucho menor que los indicadores de contenido de plastificantes especificados en las normas alimentarias extranjeras pertinentes.
La Asociación de Licores y Bebidas de China declaró que en junio del año pasado, se comunicó con compañías de licores clave de todo el país y con instituciones nacionales de investigación científica y pruebas relevantes y asignó tareas de investigación que requerían una evaluación integral. Investigación de las fuentes de plastificantes en licor.
Además, la Asociación de la Industria de Licores de China señaló en las "Instrucciones sobre cuestiones relacionadas con los plastificantes en productos de licores" publicadas ayer a la misma hora y con fecha del 20 de agosto de este año que a través de una gran cantidad de inspecciones exhaustivas de productos de licor en todo el país Según la medición, los productos de licor contienen básicamente ingredientes plastificantes. Entre ellos, el licor de alta calidad tiene un contenido mayor, mientras que el licor de baja calidad tiene un contenido menor.
No se han presentado casos de enfermedades
En cuanto a la seguridad de los plastificantes en productos de licor, la asociación señaló que se han utilizado productos (equipos) plásticos en el proceso de producción de productos de licor. desde la década de 1970 hasta la actualidad se utiliza desde hace casi 40 años y no se han registrado casos de enfermedades provocadas por los plastificantes.
¿Existe alguna solución al problema de los plastificantes en el licor? La asociación recomendó fortalecer la supervisión de los eslabones de producción de licores, desde el origen de la producción de licores, prohibir el uso de productos plásticos en la producción, almacenamiento y venta de licores para cortar de raíz los problemas, además, exigió al departamento de salud; Realizar inspecciones de seguridad sobre la cantidad residual de plastificantes en el licor. Evaluación de riesgos. Después de la evaluación, se formularán normas de seguridad para los plastificantes en los productos de licor.
¿Por qué hay plastificante en el licor?
Ayer, algunas personas en la industria señalaron que "los plastificantes no son un problema solo para Jiugui Liquor. Toda la industria de licores enfrenta problemas con los plastificantes".
Anunció ayer la Asociación de Licores de China. El contenido muestra que a través del seguimiento y verificación integral del proceso de producción de licor, se sabe que no se produce ningún plastificante durante el proceso de fermentación del proceso de producción de licor. Los plastificantes en productos de licor pertenecen a una migración específica, que proviene principalmente de barriles de vino de plástico, tuberías de vino de plástico, tuberías de látex para bombas de entrada y salida de vino, láminas de plástico para sellar tanques de vino, tapas interiores de plástico para vino terminado, envases de bolsas de plástico para vino terminado. y vino terminado Envases de botellas de plástico, envases de barriles de plástico para vino terminado, etc.
Ayer, los informes de los medios afirmaron que para que el vino que no tiene la edad suficiente se vea bien, agregar varios agentes espesantes puede solidificar el azúcar en el vino de grano falso, provocando el efecto de pegarse a la copa.
¿Por qué la norma nacional no detecta plastificantes?
En respuesta a este problema, algunas personas en la industria señalaron ayer que esto es similar al incidente de la melamina en 2008. Después de que el incidente estalló de manera concentrada y tuvo graves consecuencias, el país inmediatamente aumentó sus esfuerzos de detección y formuló estándares relevantes. Sin embargo, antes de la exposición de los medios, este tema no atrajo la atención de los departamentos nacionales pertinentes.
La Asociación de la Industria de Licores de China declaró ayer que los estándares de licores de mi país están estudiando actualmente los límites estándar para el contenido de plastificantes en productos de licor. La asociación recomendó que el departamento de salud realice una evaluación de riesgos de seguridad sobre la cantidad residual de plastificantes en el licor y, después de la evaluación, formule normas de seguridad para los plastificantes en los productos de licor.
■ Antecedentes
Taiwán ha experimentado una controversia sobre los plastificantes
Esta no es la primera vez que la palabra "plastificante" aparece en la atención del público el año pasado. Taiwán y China también tuvieron una controversia a gran escala sobre los "plastificantes".
Según informes de los medios de junio del año pasado, los datos publicados por las autoridades de Taiwán el 1 de junio mostraron que 217 fabricantes y 747 productos en total estuvieron involucrados en la tormenta de plastificantes. Casi todos los principales fabricantes de alimentos de Taiwán están involucrados.
La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena anunció posteriormente que suspendería la importación de productos problemáticos reportados por Taiwán a partir del 1 de junio. El Ministerio de Sanidad incluyó urgentemente los ftalatos plastificantes en la "lista negra" de sustancias no comestibles que pueden utilizarse en los alimentos y ha aclarado los métodos de detección correspondientes. (Fuente: Noticias de Beijing)