¿Cuáles son las diferencias y usos de los distintos almidones?

1. Almidón de trigo. El almidón de trigo se extrae de las semillas de la planta trigo. El almidón de trigo se utiliza principalmente como agente espesante, gelificante, adhesivo o estabilizador en los alimentos. El almidón de trigo es uno de los tipos de almidón más comunes en la vida y se puede usar para espesar, freír, hacer pan, bollos al vapor, bollos al vapor y otros alimentos.

2. Almidón de maíz. El maíz es un cultivo económico importante en China. La maicena se extrae del maíz. La maicena es un tipo común de almidón que a menudo se usa como agente fijador para pudines y otros alimentos. El almidón de maíz es el segundo almidón más utilizado en la vida diaria después del almidón de trigo.

3. Almidón de Pueraria lobata. El almidón de Pueraria lobata es un producto nutricional puramente natural extraído de la planta de vid Pueraria lobata. El almidón de Pueraria tiene la misma función que los medicamentos y los alimentos, y puede utilizarse para la saciedad, la sustitución de comidas y el cuidado de la salud. El consumo regular de almidón de Pueraria lobata tiene las funciones sanitarias de eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed.