¿Es fiable comer "más dolor y menos dolor" para mantener la salud en verano? ¿Por qué?

Creo que todos hemos oído que la buena medicina tiene un sabor amargo pero es buena para los enfermos. La gente cree que cuanto más amargo sea un medicamento o un alimento, mejor será para la salud a largo plazo. El verano es particularmente caluroso durante todo el año. Hace calor, hay viento y es seco. La gente es muy propensa a calentarse y enojarse, por lo que es muy importante deshacerse del fuego en verano. En términos de dieta, tiene sentido que los alimentos amargos como el melón amargo y las semillas de loto desempeñen un papel importante en nuestras comidas para aliviar el calor y reducir el fuego.

1. Los alimentos amargos son sumamente nutritivos.

En verano, todo el mundo siempre es propenso a sufrir fatiga, impotencia, somnolencia y, a menudo, apatía. Esta es la principal manifestación de la mala salud, por lo que es muy importante comer alimentos más saludables. Comida amarga, la primera comida amarga imprescindible en verano, ¿qué tiene de especial? La ciencia moderna cree que los alimentos amargos son generalmente ricos en nutrientes como carbohidratos, flavonoides, glucósidos y vitaminas. Es decir, estos nutrientes ejercen plenamente sus funciones para el cuidado de la salud, como eliminar el calor, aliviar el calor del verano, aliviar la fatiga y nutrir. sangre. Aunque los alimentos amargos no son sabrosos e incluso pueden resultar un poco inaccesibles, comer alimentos amargos puede ser beneficioso.

En segundo lugar, no se puede subestimar el papel de los alimentos amargos.

Los alimentos amargos contienen carbohidratos, glucósidos, vitaminas y otros nutrientes, lo que los hace muy nutritivos, por lo que comer más es bueno para la salud física y mental. . Las funciones y efectos de los alimentos amargos también merecen un análisis cuidadoso. En primer lugar, el amargor es el sabor que estimula más rápidamente el gusto entre ácido, dulce, amargo y picante. Por tanto, la ingesta de alimentos amargos puede estimular el metabolismo de los jugos digestivos y la bilis, acelerando así la digestión y absorción de los alimentos y aumentando el apetito. En segundo lugar, la comida amarga también puede estimular la sensación sexual y excitar el sistema central, eliminando así la fatiga y la somnolencia. Finalmente, los alimentos amargos pueden incluso desempeñar un papel en la desintoxicación, la prevención del cáncer y la prevención del cáncer.

Los alimentos amargos tienen un alto valor nutritivo y funciones poderosas, por lo que es mejor comer alimentos amargos en verano. Parece que el melón amargo, el lirio, el diente de león, etc. son todos amargos de primera calidad. Beber un plato de sopa de lirio de loto o sopa de huesos de melón amargo en un caluroso día de verano es sin duda una buena forma de mantenerse en forma.