¿Cómo alimentar a la carne de vacuno lactante?
Cómo hacer ternera con leche: ternera guisada con vino de arroz
Ingredientes: 2 lonchas de filete, 2 sobres de aceite sazonador, 1/4 de vaso de vino de arroz.
Ejercicio:
1. Descongelar y cortar el filete sin lavarlo.
2. Reserva el ajo.
3. Calentar aceite en una sartén y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
4. Sofreír la carne hasta que cambie de color.
5. Añade el vino de arroz y sofríe.
6. Servir después del jugo.
Cómo convertir carne de res en leche
Cómo hacer carne de res con leche: gachas de res
Ingredientes: 400 gramos de arroz japónica, 200 gramos de carne de res, 3 gramos de cinco especias en polvo, 8 gramos de vino de arroz, 5 gramos de cebolla, sal refinada y jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar la carne y trocearla en carne picada.
2. Lavar el arroz glutinoso.
3. Ponga la olla al fuego, vierta agua hirviendo y deje hervir. Agregue la cebolla, el jengibre (batido), la carne picada, el vino de arroz y el polvo de cinco especias y lleve a ebullición. Hierva, retire la cebolla y el jengibre y vierta el arroz japónica. Cocine la papilla y sazone con sal refinada para que quede salada.
Cómo convertir ternera en leche
Cómo hacer ternera con leche: Sopa de manitas de vaca de espino
Ingredientes: magro de ternera, manitas de cerdo, espino blanco, dátiles rojos, aceite, sal.
Práctica:
1. Utilice un cuchillo para quitar el espino y los dátiles rojos.
2. Añade todos los ingredientes al triple de agua, cocina a fuego lento en una cacerola durante 3 horas, luego añade un poco de aceite y sal y bebe.
Cómo extraer la leche de la carne de vacuno:
Ingredientes para la sopa de ternera y rábano: 250 g de ternera, 50 g de zanahorias, 100 g de rábano blanco, 5 g de carne de longan, 10 g de dátiles rojos, jengibre, cebollas verdes, Aceite de maní, sal, glutamato monosódico, vino Huadiao, mantequilla.
Práctica:
1. Cortar la carne en trozos, pelar y cortar en trozos los rábanos rojos y blancos, remojar los dátiles rojos, pelar y cortar en rodajas el jengibre y dejar crecer el cebollas
2. Hervir la olla y añadir agua. Después de que el agua hierva, agregue los cubos de carne. Hervir los trozos de rábano rojo y blanco a fuego medio durante un rato largo, verterlos y reservar.
3. Agregue aceite a otra olla, agregue las rodajas de jengibre y las cebollas verdes, sofría hasta que estén fragantes, espolvoree con vino Diaojiu, agregue los cubos de carne, los cubos de rábano rojo y blanco, agregue la sopa clara, los dátiles rojos, y la carne de longan hasta que esté cocida. Voltéelo, agregue sal y glutamato monosódico y cocine por 5 minutos.
Cómo hacer leche de ternera: Sopa de ternera de angélica y dátiles rojos Ingredientes: 30g de angélica entera, 10 dátiles rojos, media mamona de ternera, 1 vino de arroz, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Cortar la angélica en rodajas y reservar.
2. Cortar la carne en cubos de unos 65438±0 cm. .
3. Poner en la cazuela de barro unos 65.438 0.000 ml. Después de hervir, agregue la raíz de angélica, la carne y los dátiles rojos. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas. Agrega el vino de arroz, deja hervir, agrega un poco de sal al gusto, luego bebe la sopa y come la carne.
Cómo extraer la leche de la carne de vacuno:
Ingredientes para la sopa de champiñones, lechuga y albóndigas de ternera: 150 g de albóndigas de ternera, 150 g de lechuga, 200 g de setas enoki, aceite de oliva, sal, 15 ml de vino para cocinar , 3 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes.
Ejercicio:
1. Preparar los ingredientes.
2. Pelar y lavar la lechuga, cortarla en trozos de cocción, mezclar con 2 gramos de sal y dejar marinar durante 10 minutos. Retire las raíces de los hongos enoki y lávelos.
3. Pelar y cortar en rodajas el jengibre, lavar la cebolla de verdeo.
4. Vierte agua en la olla, añade las bolitas de ternera y las rodajas de jengibre.
5. Después de que hierva, agregue el vino de cocción y deje hervir a fuego alto, tape y baje a fuego lento durante 15 minutos.
6. Luego abrir y añadir la lechuga y llevar a ebullición.
7. Añade aceite de oliva.
8. Añade sal al gusto.
9.Por último, añadir las setas enoki y llevar a ebullición, añadir las cebolletas picadas, luego apagar el fuego y sacar de la olla.