¿Qué alimentos son deliciosos, apetitosos y no irritantes, y son buenos para que los coman los niños?

El otoño es una estación muy seca. Todos sabemos que las personas no pueden comer demasiados alimentos complementarios en este momento, de lo contrario se enojarán fácilmente. La mejor forma de proporcionar alimentos complementarios es elegir algunos ingredientes más suaves para conseguir el efecto de los alimentos complementarios. Cocinar puede preservar la naturaleza original de los ingredientes, el método de operación también es muy simple y no es fácil enojarse. Cada otoño, pienso en el pollo al vapor con cebolla morada de Guangzhou. Aunque no parece nada especial por fuera, la combinación del aroma crujiente de las cebollas moradas y el sabor supremo del pollo es muy clara en términos de sabor. La pechuga de pollo también es fragante y refrescante. como plato con arroz o comido solo.

Mucha gente confunde las cebollas rojas con sus cebollas, pero son esencialmente diferentes. Las cebollas son mucho más pequeñas que las comunes, tienen un aroma más fuerte y son dulces y picantes. Como condimento y especia, es una buena opción y puede eliminar con éxito el olor a pescado de la pechuga de pollo y realzar el aroma. El pollo al vapor con cebolla tiene un sabor delicioso cuando se cocina y puede nutrir el qi y la sangre, reponer el qi, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Los niños que comen este plato con regularidad pueden favorecer la digestión, aumentar su apetito y no se enojarán fácilmente este otoño. A continuación compartiré con ustedes los pasos de producción más detallados.

Pollo al vapor con cebolla morada 1. Sacar la pechuga de pollo, lavar los residuos y luego cortarla en trozos. 2. Lavar y pelar el jengibre, cortarlo en tiras y reservar. 3. Después de poner los trozos de pollo a la pimienta negra en un bol, agregue el vino fermentado, las rodajas de jengibre y la salsa de soja, mezcle bien y deje marinar durante un tiempo, generalmente unos 40 minutos. 4. Lavar las azufaifas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas. 5. Lavar y pelar la cebolla morada y el ajo, luego cortarlos en trozos pequeños. 6. Vierta el aceite en la olla y caliéntelo, luego agregue las chalotas y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. 7. Las cebollas rojas y el ajo explotados huelen llenos de fragancia. En este momento viértelos en el plato junto con el aceite de la olla, luego agrega los dátiles frescos y mezcla bien. 8. Introducir la placa en el horno eléctrico y seleccionar la cocción al vapor puro. La temperatura ambiente es de 120 grados y el ciclo es de 20 minutos.

9. Después de hornearlo, podrás disfrutarlo todo lo que quieras, y quedará delicioso, sobre todo para los niños de casa. Consejos de cocina: 1. Si desea que la pechuga de pollo sepa mejor, debe controlar el tiempo de marinado durante más tiempo y asegurarse de guardarla en el refrigerador cuando la marina. 2. Generalmente elija pollo tres amarillos para pechuga de pollo. Esta es mi experiencia acumulada durante muchos años. El pollo Sanhuang al vapor tiene un sabor más delicioso y una textura particularmente buena. 3. Para las cebollas rojas, tome parte de las cebollas verdes fritas y agréguelas al pollo con pimienta negra, luego revuelva. Esto hará que el pollo al vapor con cebollas rojas esté más lleno y rico en aroma. 4. Si te gusta la comida picante, puedes agregar más chile, pero mi familia no es muy intolerante a la comida picante, así que no la agregué. 5. Agregar azufaifa es más nutritivo y saludable. También puedes elegir ingredientes como la baya de goji. No importa si no lo dejas pasar.