¿Comer calamares devolverá la leche materna durante la lactancia?
El calamar contiene una variedad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Para las madres que amamantan, los calamares son un alimento saludable muy beneficioso. No solo pueden reponer la sangre y el qi, prevenir la anemia, sino también mejorar la resistencia del cuerpo, aliviar la fatiga, mejorar la función hepática, prevenir la diabetes, promover la lactancia y mejorar el desarrollo intelectual del bebé. .
Los beneficios de comer calamares durante la lactancia son 1. Prevenir la anemia.
Las madres que amamantan están muy débiles después de dar a luz. No solo necesitan reponer sangre a tiempo, sino también asegurarse de que el bebé tenga suficiente leche materna. El calamar es rico en calcio, fósforo y hierro, lo que es beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis y puede tratar eficazmente la anemia. Los polipéptidos y oligoelementos como el selenio que contiene tienen efectos antivirales y antirradiación.
2. Prevenir el síndrome sangriento
Las madres lactantes lo pasan mal, pero debido a que la taurina del calamar puede reducir el colesterol en sangre, aliviar la fatiga y restaurar la visión, comer más calamares también puede hacerlo. aliviar la fatiga.
3. Prevenir la diabetes
El calamar también puede promover la secreción de insulina, prevenir la diabetes, promover la desintoxicación del hígado y prevenir el daño a la función hepática causado por la hepatitis alcohólica. Por tanto, el calamar es un aperitivo perfecto, ya que contiene oligoelementos como péptidos y selenio, que tienen efectos antivirales y antirradiación. El calamar también tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, reponer las deficiencias e hidratar la piel.
4. Favorece el desarrollo del bebé
El calamar es rico en hierro, calcio, fósforo y otros elementos, lo que es beneficioso para la reposición de sangre de las madres posparto y ayuda al desarrollo óseo del bebé. Porque puedes utilizar algunos carbohidratos para hacer sopa, beber leche y mejorar el desarrollo cerebral de tu bebé.
Precauciones al comer calamares durante la lactancia: 1. Al comer calamares durante la lactancia, se recomienda no añadir condimentos picantes, como chile, vino, pimienta, etc. Estas cosas picantes pueden hacer que los bebés se enojen y tengan diarrea. Una pequeña cantidad de alcohol puede promover la secreción de leche y no tiene ningún efecto en el bebé; sin embargo, el exceso de alcohol puede inhibir la secreción de leche y afectar la contracción uterina, por lo que debe beber menos alcohol o nada.
2. Al comer calamares durante la lactancia, se recomienda no agregar hinojo, porque el hinojo es una cosa cálida y seca, lo que ayuda a provocar calor interno que fácilmente puede provocar que la madre obtenga calor interno. aftosas, estreñimiento o hemorroides, y también pasará a través de la leche materna agravando el calor interno del bebé.
3. Al comer calamares durante la lactancia, se recomienda consumir menos sal y menos aceite. Durante la lactancia, no es saludable que la madre o el bebé coman algo demasiado salado o demasiado grasoso. La leche contiene sal y la ingesta diaria de sal de las madres que amamantan no debe exceder el estándar normal de 6 gramos.
Recetas recomendadas para el cuidado de los calamares: 1 y calamares frescos con aceite de cebolleta.
Ingredientes: calamares, cebollino, rodajas de jengibre, salsa de soja.
Ejercicio:
1. Cortar los calamares en trozos, ponerlos en un plato, espolvorear con un poco de jengibre rallado y cubrir con un poco de salsa de soja marinera;
2. Cortar el jengibre y los puerros en tiras y cocerlos al vapor en agua hirviendo durante 5-7 minutos.
3. Retirar el exceso de jugo y retirar el jengibre rallado, luego verter un poco de luz haitiana. Salsa de soja sobre los calamares al vapor y espolvorear. Agrega una cantidad adecuada de cebollino rallado y finalmente rocía un poco de aceite caliente.
2. Calamares salteados con espárragos
Ingredientes: pomelo, calamares, gambas, espárragos, salsa dulce y picante tailandesa, pimiento rojo, cebolla y jengibre picados, sal, azúcar, pimienta.
Práctica:
1. Arranca la pulpa del pomelo, exprime el jugo y desmenúzalo en las verduras.
2. Pelar los calamares frescos y colocarlos sobre el cuchillo de flores. Remojar en agua hirviendo un rato y enrollar en panecillos pequeños. Marinar con jugo de pomelo y salsa tailandesa dulce y picante. (Las flores cortadas están llenas del sabor del pomelo)
3. Pela las gambas frescas, dejando el rabo. Marinar con vino, pimienta y sal para quitar el olor a pescado. Cortar el pimiento rojo en dados, pelar los espárragos, cortarlos en gajos y blanquearlos en agua hirviendo.
4. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla verde picada, el jengibre y la salsa dulce y picante tailandesa y sofreír. Agregar los camarones frescos y sofreír hasta que cambie de color. Agregar los rollitos de calamar y el resto del pomelo. jugo, agregue azúcar y sal al gusto.
5. Finalmente añade los espárragos y el pomelo triturado, espesa la salsa y sirve.
3. Sopa de setas y calamares
Ingredientes: 50g de setas shiitake, 100g de calamares, 20g de gambas troceadas, 30g de brotes de bambú de invierno, sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, manteca de cerdo , almidón húmedo, Cantidad adecuada de cebolla verde picada y aceite de sésamo.
Práctica:
1. Limpiar los calamares y cortarlos en dados diagonales, escaldarlos en agua hirviendo, luego sacarlos y escurrirlos.
2. A continuación, retiramos los tallos de las setas, las lavamos y las cortamos en trozos. Calentar el wok, agregar manteca de cerdo, agregar la cebolla verde picada, la carne picada, las rodajas de brotes de bambú de invierno y las rodajas de hongos shiitake y sofreír.
3. Vuelva a verter agua, luego agregue los camarones remojados, el vino de arroz, la sal refinada y el azúcar blanca. Después de hervir, agregue las rodajas de calamar y escaldelas con agua por un rato, finalmente espese el almidón, agregue el glutamato monosódico. y rociar con aceite de sésamo.