¿Cuáles son los beneficios de comer productos de soya?

En los huesos, el calcio existe en forma de sales inorgánicas y es el componente principal de los huesos humanos. La principal causa de la osteoporosis es la deficiencia de calcio. Los productos de soja son ricos en calcio y cierta cantidad de vitamina D. La combinación de ambos puede prevenir eficazmente la osteoporosis.

2. Mejorar la inmunidad del organismo:

El cuerpo necesita diferentes nutrientes en diferentes edades y en diferentes condiciones fisiológicas. Para mejorar la inmunidad del cuerpo, es necesario obtener una nutrición equilibrada mediante una dieta razonable. Los productos de soja son ricos en lisina, ácidos insaturados, almidón, sacarosa y una variedad de vitaminas y minerales.

3. Prevenir el estreñimiento:

El estreñimiento es causado por un peristaltismo intestinal lento, residuos de comida que permanecen en el intestino durante demasiado tiempo y una absorción excesiva de agua en el intestino. Durante mucho tiempo, las enterotoxinas han sido absorbidas por el cuerpo y han sido causa de cáncer intestinal. La peristalsis de los frijoles proporciona una nutrición suficiente para los intestinos y tiene un efecto positivo en la prevención y el tratamiento del estreñimiento, las fisuras anales, las hemorroides y el cáncer intestinal.

4. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

Los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares incluyen una dieta rica en grasas, obesidad, hiperlipidemia, hipertensión arterial, etc. Los esteroles de soja y los ácidos grasos insaturados contenidos en los productos de soja tienen un buen efecto de eliminación de grasa, son bajos en calorías y pueden ayudarle a perder peso. La ingesta de soja hidrolizada enzimáticamente tiene un buen efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en personas obesas de mediana edad y ancianas.

5. Efecto de pérdida de peso

El contenido de grasa de los productos de soja es muy bajo y sólo se puede absorber la mitad de los carbohidratos. Las personas obesas no solo se sienten llenas después de comer, sino que también tienen menos calorías que otros alimentos, por lo que favorecen la pérdida de peso.

6. Menopausia lenta:

Los productos de soja son ricos en estrógenos, vitamina E y fosfolípidos esenciales para el cerebro y el hígado, que pueden retrasar significativamente el envejecimiento y mejorar los síntomas de la menopausia en mujeres mayores. efecto.

El consumo de productos de soja también tiene ciertos efectos en el tratamiento de enfermedades. Los productos de soja son proteínas de alta calidad con más lisina y menos metionina. Son los únicos alimentos vegetales que pueden sustituir a la proteína animal, pero los pacientes con síndrome nefrótico, glomerulonefritis aguda y crónica, insuficiencia renal, gota, enfermedades de la piel y otras enfermedades renales no deben comer demasiado.

Los productos de soja se procesan a partir de soja, judías adzuki, judías mungo, guisantes y habas. La mayoría de los productos de soja son tofu y sus clones elaborados con leche de soja.

China es la ciudad natal de la soja, y China ha cultivado soja durante 5.000 años. Al mismo tiempo, también fue el primer país en desarrollar y producir productos de soja. Durante miles de años, los trabajadores de la antigua mi patria han utilizado diversos frijoles para crear muchos productos de soja de gran alcance y de amplia circulación, como el tofu, el tofu rallado, la tofu fermentada, la leche de soja, el tempeh, la salsa de soja, los brotes de soja, salchicha de frijol, salvado de frijol y pasta de soja Pescado, callos de cordero desmenuzados, orejas de gato, alitas de pollo vegetarianas, orejas de frijol, etc.