¿Puedo comer pomelo mientras bebo Tieguanyin?
En segundo lugar, ampliar conocimientos
1. El Tieguanyin es un tipo de té oolong, originario del condado de Anxi, provincia de Fujian. Tieguanyin es un té semifermentado entre el té verde y el té negro, y está considerado uno de los diez tés más famosos de China. Tieguanyin era originalmente el nombre de la variedad del árbol del té. Debido a que es adecuado para preparar té oolong, su producto de té oolong también se llama Tieguanyin. El llamado té Tieguanyin es té oolong elaborado con la variedad del árbol del té Tieguanyin. También se dice que el nombre "Tieguanyin" fue dado por el emperador Qianlong. En la provincia de Taiwán, el té Tieguanyin se refiere al té oolong elaborado mediante un método específico del té Tieguanyin. Por lo tanto, la materia prima del té Tieguanyin en la provincia de Taiwán pueden ser los brotes y las hojas del árbol del té Tieguanyin, o puede que no lo sean.
La naturaleza, el sabor y los meridianos son amargos, dulces y frescos. Meridiano del corazón, hígado, bazo, pulmón, riñón.
Indicaciones: calmar la sed, resolver flemas, digestión, diuresis y desintoxicación. Puede usarse para dolores de cabeza, visión borrosa, falta de sueño, malestar y sed, estancamiento de alimentos y flemas, malaria y disentería.
Cosas a tener en cuenta
1. Evite beber té después de comer carne de perro.
La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar la proteína del ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo se absorben pasivamente en el intestino, lo que no es bueno para la salud.
2. Té y azúcar
El té tiene un sabor amargo y frío. El propósito de beber té es utilizar el sabor amargo del té para estimular las glándulas digestivas y promover la secreción de jugos digestivos, mejorando así la función digestiva. Luego utilice la naturaleza fría y fresca del té para lograr el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Si se añade azúcar al té, se inhibirá esta función. Sin embargo, en los libros antiguos también hay remedios caseros para usar té en lugar de azúcar para tratar enfermedades, que pueden usarse como terapia dietética. Si bebes té habitualmente, no es adecuado mezclarlo con azúcar.
3. Té y huevos
Cuando se combinan huevos cocidos con té, la concentración de té es muy alta y el té fuerte contiene mucho ácido tánico. El ácido tánico puede convertir la proteína de los alimentos en un sólido endurecido que es difícil de digerir, lo que afecta la absorción y utilización de proteínas por parte del cuerpo. Los huevos son alimentos ricos en proteínas y no se deben hervir en té.
4. Té y cordero
Aunque comer algo de cordero de vez en cuando es bueno para el organismo, al comer cordero y beber té, la rica proteína del cordero puede combinarse con la taninos en el té. El ácido "se une" para producir una sustancia llamada proteína de ácido tánico. Esta sustancia tiene un cierto efecto astringente en los intestinos, puede debilitar la peristalsis de los intestinos, reducir el agua en las heces y provocar estreñimiento fácilmente. No es recomendable beber té inmediatamente después de comer cordero. Debes esperar de 2 a 3 horas antes de tomar té.
5. Té y medicamentos
El ácido tánico del té puede reaccionar con algunos medicamentos (como tabletas de sulfato ferroso, citrato férrico amónico, berberina, etc.). ) produce precipitación, lo que afecta la absorción del fármaco.
Si tomas sedantes (como fenobarbital, diazepam, etc.) y usas té, la cafeína, la teofilina y otros estimulantes del té compensarán o debilitarán el efecto sedante del fármaco.
6. Té y vino
A muchas personas les gusta tomar té después de beber, tratando de lograr los efectos de humedecer la sequedad, aliviar la resaca, digerir los alimentos y limpiar los canales de agua, pero esto no es bueno para los riñones.
Beber té después de beber alcohol provoca que la teofilina tenga un efecto diurético. En este momento, el acetaldehído convertido del alcohol no se ha descompuesto por completo, es decir, ingresa a los riñones debido al efecto diurético de la teofilina. El acetaldehído tiene un gran impacto en los riñones. Efecto estimulante, fácil de dañar la función renal. Como resultado, aparecen síntomas como resfriado renal, impotencia, micción frecuente y dolor testicular.
7. Té y carne
El té es diurético y propenso al estreñimiento.
9. El té y las frutas
afecta la absorción de nutrientes de las frutas.
2. Pomelo (nombre científico: Citrus Maxima), también conocido como Wendan, Xiangluan, Zhuluan y Neizi. Es el fruto maduro del pomelo Rutaceae, producido en el sur de China como Fujian, Jiangxi, Hunan, Guangdong, Guangxi, Zhejiang y Sichuan. El pomelo es agridulce, fresco y húmedo, rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Es una de las frutas que le gusta comer a la gente y también es reconocida por la comunidad médica como la fruta más terapéutica. El té de pomelo y la cáscara de pomelo también tienen valor práctico y pueden utilizarse como medicamento.
El pomelo contiene azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, caroteno, potasio, calcio, fósforo y ácido cítrico. Los componentes principales de la cáscara de pomelo son naringina, neohesperidina, etc. El núcleo de pomelo contiene aceite graso, corcho, lactona de corcho, etc. El pomelo es rico en nutrientes.
Cada 100 gramos de parte comestible contienen 84,8 gramos de agua, 0,7 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa, 12,2 gramos de carbohidratos, 57 kcal de calorías, 0,8 gramos de fibra cruda, 41 mg de calcio, 43 mg de fósforo, 0,9 mg. de hierro y 0,1 mg de caroteno.
Es de naturaleza agridulce y de naturaleza fresca.
Eficacia: Regula el qi y reduce las flemas, humedece los pulmones y limpia los intestinos, nutre la sangre y fortalece el bazo.
Se utiliza principalmente para tratar la anorexia, la boca ligera, la indigestión, etc. , puede ayudar a la digestión, resolver la flema y saciar la sed, regular el qi y disipar el estancamiento.