¿Cuáles son los beneficios de beber vinagre de manita de cerdo?

Es de naturaleza neutra, de sabor dulce y salado, y tiene las funciones de reponer las deficiencias, nutrir la esencia de los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas.

Las manitas de cerdo son ricas en nutrientes y deliciosas. No es sólo un plato común y corriente, sino también un buen tónico. Según análisis de expertos en nutrición alimentaria, cada 100 g de manitas de cerdo contienen 15,8 g de proteínas, 26,3 g de grasas y 1,7 g de hidratos de carbono.

Las manitas de cerdo también contienen nutrientes como vitaminas A, B, C, calcio, fósforo y hierro. En particular, el contenido de 11 aminoácidos como la cistina y la arginina producidos por hidrólisis de proteínas en las manitas de cerdo es equivalente al de las patas de oso.

El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 1 manitas de cerdo, ¿huevos? ¿Con moderación, jengibre? ¿Vinagre de mediana edad? La cantidad justa de sal, la cantidad justa de azúcar de roca.

1. Lavar y cortar en trozos las manitas de cerdo preparadas y escurrir el agua.

2. Pela los huevos una vez cocidos y reserva.

3. Añade los huevos pelados.

4. Poner manitas de cerdo.

5. Vierta el vinagre preparado.

6. Tapar y cocinar durante una hora. Apagar el fuego cuando se acabe el tiempo.