¿Puedo beber cerveza mientras como algas? ¿Se puede beber alcohol mientras se come algas marinas?
¿Puedo comer algas mientras bebo alcohol?
No puedes. Los mariscos son un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que contiene purinas y monofosfatos. La cerveza contiene vitamina B1, que es un catalizador del catabolismo de las purinas y los monofosfatos. Beber cerveza mientras se comen mariscos mezclará purina, monofosfato y vitamina B1, lo que provocará un aumento en el contenido de ácido úrico en la sangre humana y destruirá el equilibrio original. El ácido úrico no se puede excretar del cuerpo a tiempo y precipita en forma de sodio; sales, que fácilmente pueden formar cálculos o provocar gota. En casos graves, todo el cuerpo se cubre de granos rojos que pican y no permiten caminar. Es realmente "codicioso de ganancias a corto plazo y se traga la fruta amarga".
Es mejor no comer algas al beber. Las algas marinas contienen una cierta cantidad de goma de mascar. El alcohol y las algas tendrán una reacción química y se endurecerán fácilmente cuando se encuentren, lo que dañará la pared del estómago y provocará rasguños gástricos. Además, el fucoidan de las algas es difícil de digerir después del consumo. La estimulación del alcohol supondrá una pesada carga para el estómago humano y provocará fácilmente enfermedades y úlceras gástricas. Especialmente las personas con indigestión no deben beber alcohol ni comer algas marinas.
Nota: No coma frutas ácidas como caquis, uvas, espinos, granadas, etc. inmediatamente después de comer algas. , porque estas frutas ácidas contienen una gran cantidad de ácido tánico, que se combinará con el calcio de las algas para formar sustancias insolubles, lo que no favorece la digestión y absorción humana y puede causar fácilmente molestias gastrointestinales.
Alimentos que no se deben ingerir mientras se bebe alcohol.
Alimentos ahumados y encurtidos Los alimentos ahumados y encurtidos, como embutidos, pescado curado, tocino, etc., contienen más nitrosaminas. Las nitrosaminas tienen una gran solubilidad en el alcohol y aumentan el riesgo de cáncer de esófago y estómago. Cáncer, así que evite comer alimentos ahumados y encurtidos cuando beba alcohol.
Alimentos para barbacoa Alimentos para barbacoa como barbacoa, brochetas, verduras a la parrilla, etc. No beba y coma al mismo tiempo. No solo se perderán nutrientes, sino que también es fácil producir carcinógenos. El alcohol dilatará los vasos sanguíneos del tracto digestivo y dañará la mucosa del tracto digestivo, lo que hará que el cuerpo absorba más fácilmente estos carcinógenos.
Se añadirá alumbre a la gelatina y a la gelatina durante el procesamiento, y el alumbre ralentizará la motilidad gastrointestinal. Si lo ingiere mientras bebe, prolongará el tiempo de residencia del alcohol en el tracto gastrointestinal, aumentando así la absorción de alcohol por parte del cuerpo y aumentando la carga sobre el hígado.
Mariscos Los mariscos contienen purina y ácido monofosfórico; la cerveza contiene vitamina B1, que es un catalizador para la descomposición de estos dos componentes. Si bebe cerveza mientras come mariscos, las sustancias nocivas se combinarán en el cuerpo y producirán reacciones químicas que aumentarán el contenido de ácido úrico en la sangre humana, formando así cálculos en el tracto urinario que son difíciles de excretar.
Tabúes y precauciones con las algas.
1. El quelpo no puede consumirse como alimento básico.
Comer algas con moderación es bueno para el cuerpo, pero no debes comer algas como alimento básico, porque comer algas como alimento básico hará que el cuerpo absorba el exceso de yodo, lo cual es perjudicial para la salud humana. . Además, las algas también contienen un oligoelemento arsénico, que es tóxico. Si las algas marinas se consumen como alimento básico, también absorberán un exceso de arsénico, lo que provocará que las personas tengan diferentes reacciones de intoxicación.
2. Las algas no se pueden remojar durante mucho tiempo.
Muchas de las algas compradas son productos secos y deben remojarse hasta que estén blandas antes de comerlas. Algunas personas prefieren remojar las algas en agua durante mucho tiempo, lo cual está mal, porque hay algunos nutrientes solubles en agua en las algas, que se perderán con el tiempo y las personas no podrán desempeñar su papel si las comen. .
3. Las personas con el bazo y el estómago débiles no pueden comer algas.
Las algas son un alimento refrescante. Después de que la gente lo ingiera, aumentará la frialdad en el cuerpo. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer algas marinas, de lo contrario provocarán diversos malestares gastrointestinales, dolor abdominal o diarrea, lo que es perjudicial para la salud humana.